王家平
- 作品数：30 被引量：215H指数：9
- 供职机构：石河子大学农学院更多>>
- 发文基金：高层次人才科研启动基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学经济管理环境科学与工程更多>>
- 制备工艺对油莎豆油理化性质、营养成分和氧化稳定性的影响被引量：13
- 2023年
- 本实验以新疆油莎豆(‘中油莎1号’)为原料,通过对理化、营养成分测定以及抗氧化活性分析,对比研究不同制备工艺(水酶、水代、冷榨、热榨和有机溶剂浸出法)对油莎豆油理化性质、营养成分及氧化稳定性的影响。结果表明:有机溶剂浸出法对油莎豆油的提取率最高(88.31%),不同工艺油莎豆油理化性质存在显著差异(P<0.05);水代油中油酸含量占脂肪酸总量的76.04%,与其他工艺相比增加了1.72~2.34个百分点(P<0.05)。不同制备工艺对油莎豆油脂质伴随物含量和氧化稳定性影响差异显著(P<0.05),有机溶剂浸出油中生育酚(370.67 mg/kg)、总酚(168.59 mg/100 g)和植物甾醇(271.26 mg/100 g)含量最高,水代油中角鲨烯含量(162.04 mg/kg)最高,冷榨油的氧化稳定指数(24.15 h)最高,氧化稳定性较好。由相关性分析可知,油莎豆油的氧化稳定性与不饱和脂肪酸、油酸相对含量存在正相关关系(r=0.72、r=0.48),总酚含量与极性组分的抗氧化能力(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除率)有显著正相关性(r=0.91、r=0.96,P<0.05)。主成分分析结果表明冷榨油和水酶油较为相似,有机溶剂浸出、热榨、水代油区分度较好。本研究结果可为油莎豆油优质产品开发提供一定的理论依据。
- 王亚杰韩佳佳谭志发马春晖王家平付旖旎魏长庆刘文玉
- 关键词：油莎豆油
- 油菜秸秆还田对盐碱地油菜根系生长发育的影响被引量：7
- 2018年
- 秸秆还田具有抑盐、降盐和改善土壤物理结构的作用,对于改良盐碱土壤具有较好的效果。油菜秸秆原位还田试验在新疆石河子一四六团重度盐碱化土壤进行,设置了秸秆用量为4 500 kg/667m^2、9 000 kg/667m^2、13 500 kg/667m^2以及对照不进行秸秆还田共4个处理,利用CI-600根系监测系统监测不同秸秆还田量对油菜根系的生长影响。研究表明,油菜根长、根平均直径、根体积和根尖数随着油菜生长时期推进而增大。总体来看,油菜根系指标均随着秸秆还田量的增加而增大,底层14～28 cm差异性大于表层0～14 cm土壤;对照、单倍、两倍和三倍秸秆还田处理的根长长度分别为73.9 cm、111.3 cm、128.8 cm和135.6 cm,单倍、两倍、三倍秸秆还田处理较对照处理分别增加了50.1%、74.1%和83.1%;对照、单倍、两倍和三倍秸秆还田处理根体积分别为0.18 cm^3、0.27 cm^3、0.33 cm^3和0.36 cm^3,单倍、两倍和三倍秸秆还田处理较对照处理分别增加了50.0%、83.3%和100%。重度盐碱地秸秆还田至少两倍才能改善土壤特性,促进植物根系发育,从而提高作物生物量和产量。
- 李斌王家平李鲁华郑旭杨涛王内利
- 关键词：油菜秸秆还田盐碱地改良
- 区块链技术在新疆智慧农业发展中应用前景被引量：2
- 2023年
- 随着信息技术的不断发展,农业行业也在加速数字化转型。区块链技术作为一种去中心化、安全可信的分布式账本技术,在智慧农业领域具有广阔的应用前景。本文将从区块链技术在农业中应用现状入手,探讨其在新疆智慧农业农产品溯源和质量监管、农业物流管理、农业金融服务农户个人信息管理和农业人才服务发展中的应用前景,对于提高区域农产品的质量和安全水平,促进农业产业升级和可持续发展产生影响。围绕区块链技术在新疆智慧农业发展可能遇到问题,提出相应的建议。
- 王家平张伟刘建国李鲁华蒋桂英
- 关键词：区块链农产品技术创新
- 《农业环境保护》混合课程建设的初步设想被引量：4
- 2018年
- 通过参加石河子大学组织的《混合课程设计与建设》线上培训,了解了混合课程设计和建设的一些基本知识和步骤,发现《农业环境保护》课程很适合开展混合课程建设,建设之前要进行充分设计,设计可从前期分析、课程体系设计和课程单元设计三方面开展,可供其他课程的混合建设参考。
- 王江丽刘建国张伟帕尼古丽.阿汗别克李鲁华王家平
- 关键词：课程体系设计课程单元设计
- 间作对油莎豆根系分布及产量的影响被引量：1
- 2021年
- 为找出最适合与油莎豆间作高产的作物种类,以油莎豆为研究对象,在北疆地区滴灌条件下设置4种种植模式:油莎豆单作,大豆‖油莎豆,玉米‖油莎豆和棉花‖油莎豆,分别测定油莎豆农艺性状及根系参数,阐明间作对油莎豆产量及根系形成的影响,进而揭示油莎豆高产群体与其他作物的种间关系及其根系的分布规律,最终达到油莎豆种植高产、优质的目的。结果表明,棉花‖油莎豆,玉米‖油莎豆和大豆‖油莎豆均有间作优势,大豆‖油莎豆最佳。
- 曲慧杰王秀媛申磊李鲁华刘建国王家平程志博张伟
- 关键词：间作油莎豆根系分布
- 干旱半干旱区农田土壤碳垂直剖面分布特征研究被引量：35
- 2016年
- 以中国干旱半干旱区农田土壤为研究对象,通过收集自然农田和长期定位站点（178个剖面,0~100 cm土层）农田土壤碳的数据并对其进行整合,分析了农田土壤有机碳和无机碳含量的垂直剖面分布特征及其影响因素。结果表明,随土层深度增加,农田土壤有机碳呈下降趋势,表层含量高于底层;不同地区农田土壤无机碳含量变化趋势不一,随土壤深度增加整体呈现升高的趋势,但是也有一些地区呈现下降趋势。土壤剖面深度为100 cm的农田土壤有机碳和无机碳密度平均值分别为8.33和15.83 kg m-2,农田土壤无机碳储量大约是土壤有机碳的2倍。土壤深度为0~30 cm的有机碳占100 cm总有机碳含量的45%,无机碳仅占100 cm总无机碳含量的29%;土壤无机碳主要集中在30~100 cm土层,占100 cm总无机碳含量的71%,远高于有机碳在此土层占100 cm总有机碳含量的百分比（55%）。综合自然农田和长期定位站点农田土壤碳的数据,土壤容重与土壤p H是影响农田土壤有机碳和无机碳分布特征的重要因素：自然农田土壤有机碳与土壤p H（R2=0.61,p〈0.01）和土壤容重（R2=0.64,p〈0.01）呈显著负相关;长期定位站点土壤无机碳与土壤p H（R2=0.56,p〈0.01）和土壤容重（R2=0.63,p〈0.01）呈显著正相关。中国干旱半干旱区农田土壤有机碳和无机碳的分布特征与影响因素,将为陆地生态系统碳储量估算提供数据基础与理论支撑。
- 郭洋李香兰王秀君王家平王旭峰马明国谢先红孙敏敏
- 关键词：土壤无机碳土壤有机碳土壤碳储量干旱半干旱区农田
- 玉米‖油莎豆对作物生长发育及产量的影响被引量：2
- 2024年
- 玉米是北疆的主要粮食作物之一,而油莎豆行业发展缓慢,但其营养价值高,是一种新型经济作物。我国耕地面积少,间作不仅有助于增加农田作物多样性,还可以提升单位面积的作物产量。本试验设置3种种植模式,分别为玉米‖油莎豆,单作油莎豆,单作玉米,分析玉米、油莎豆的农艺性状、根系形态结构与分布特征、产量构成因素,及其对作物生长发育与产量的影响。结果表明:间作模式增加了油莎豆的株高和叶绿素SPAD值,降低了玉米的株高和SPAD值,提高了玉米和油莎豆根系的分布范围。玉米‖油莎豆的土壤当量比LER=1.68>1,该模式模式具有间作优势。
- 孙雪莹刘婷婷唐兴勇曲慧杰刘政宿可李宗宸位守燃丁晓燕陈璐璐王家平程志博张伟
- 关键词：间作油莎豆玉米根系分布
- 膜下滴灌农田盐分运移情况调查与分析被引量：9
- 2008年
- 为详细分析新疆次生盐渍化棉田膜下滴灌盐分的运移规律,从不同生育期、垂直方向、水平方向、土壤质地四个角度对膜下滴灌盐分的运移进行了分析比对,初步得出：随着生育期的推后,各土层含盐量都有不同程度的加大;垂直方向盐分的积累在0-60 cm土层逐渐增加,60-100 cm土层盐分积累受膜下滴灌影响较小;水平方向背行中央土层处盐分积累最多,滴头处盐分积累最少;对于不同土壤质地,壤土中的盐分分布较粘土中的呈更规律的变化;分析认为定期大水漫灌洗盐、做好春复水工作是土壤脱盐的必要手段。研究将为新疆棉田土壤次生盐渍化防治提供理论依据。
- 王家平吕新孙学殷波陈仲利张宏斌张伟
- 关键词：膜下滴灌盐分运移
- 耕作方式对土壤团聚体稳定性、土壤质量和玉米产量的影响
- 2025年
- 本研究旨在探讨耕作方式对土壤理化性质、团聚体稳定性和土壤质量的影响,为新疆滴灌玉米农田土壤肥力和产量提升提供参考依据。于2022—2023年在新疆博乐市阿热勒托海牧场开展田间定位试验,供试玉米品种为‘金粒1702’,设置翻耕+覆膜(CT)、翻耕+不覆膜(BT)、免耕(NT)和浅耕(ST)共4个处理,测定分析不同耕作方式下土壤理化性质、团聚体组成和玉米产量的变化。结果表明:与CT相比,NT和ST处理显著提高了>2 mm团聚体的百分含量、平均重量直径(MWD)、几何平均直径(GMD)和R_(0.25)值(P<0.05),说明免耕和浅耕能够提高土壤团聚体稳定性;CT处理的温度和含水率均显著高于NT和ST处理,土壤容重的变化介于1.35~1.70 g/cm^(3),NT和ST中速效磷、全氮和有机碳含量较CT均显著提高;NT和ST的土壤质量指数较CT分别增加了19.82%和15.29%;NT和ST处理玉米产量显著高于CT和BT处理,分别达到20.67 t/hm^(2)和19.84 t/hm^(2),穗粒数在各处理之间无显著差异,而NT处理千粒重显著高于其他处理(P<0.05)。Mantel分析表明产量与团聚体稳定性指数(MWD、GMD、D和R_(0.25))、理化性质和土壤质量指数呈显著正相关关系;结构方程模型表明,耕作方式通过改变土壤团聚体稳定性和土壤理化性质来影响土壤质量,而间接影响玉米产量。研究发现,在新疆滴灌玉米农田耕作方式中,免耕和浅耕相较于常规耕作增产9.13%和4.75%,对于土壤结构稳定、土壤质量和玉米产量的提升效果显著。
- 顾嘉诚王家平张增成蒋贵菊李鲁华程志博
- 关键词：耕作方式团聚体土壤质量免耕浅耕
- 膜下滴灌棉田水盐运移规律研究被引量：16
- 2010年
- 从不同生育期、垂直方向、水平方向对膜下滴灌水盐的运移进行分析比对发现,膜下滴灌棉花土壤含水量呈现规律性的变化。土壤含水量的变化趋势,0～20 cm土壤含水量较低,随着土层深度增加,土壤含水量逐渐增加,至30～50 cm达最大,随后又降低。膜下滴灌棉田含盐量在生育期0～60 cm土层范围内表现为积盐状态,并以30～50 cm积盐最多。此研究将为新疆棉田土壤次生盐渍化防治、膜下滴灌棉田的水盐动态监测提供理论依据。
- 张伟张伟吕新王家平李鲁华张小伟
- 关键词：次生盐渍化土壤含水量
