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虎奶菇不同栽培方案及其子实体抗氧化研究被引量：2: 2021年; 文章旨在探究不同木屑搭配菌草后对虎奶菇产量及其子实体抗氧化的影响。选取苦楝木屑、松木屑和杉木屑3种木屑,共设置3种不同栽培配方:A.苦楝木屑52%、菌草26%、麸皮20%、石灰1%、石膏1%;B.松木屑52%、菌草26%、麸皮20%、石灰1%、石膏1%;C.杉木屑52%、菌草26%、麸皮20%、石灰1%、石膏1%。测定不同配方下的菌包产量、子实体活性物质含量及抗氧化活性。试验结果表明:配方B的子实体产量最高,达到160.13 g/包;配方B栽培的子实体的多糖、三萜和多酚含量均最高,分别为21.84 mg/g、14.76 mg/g、4.37 mg/g;配方B栽培的子实体的醇提物对DPPH的清除能力最强,7 mg/m L醇提物的清除率可达81.50%;配方A栽培的子实体的醇提物对ABTS的清除能力最强,1.0 mg/m L醇提物的清除率可达87.69%。; 付圣麟方亮苏广林刘斌; 关键词：虎奶菇木屑栽培抗氧化

8株香菇的二氧化硫及多糖含量对比分析被引量：3: 2020年; 本文测定8株香菇菌株的二氧化硫含量和多糖含量。结果表明,不同菌株的二氧化硫和多糖含量不同,二氧化硫以浦香08含量最高,为66.23 mg·kg^-1,申香和林香菌株的子实体二氧化硫含量符合国家食品安全限定标准;子实体多糖含量以林香19和林香18最高,分别为16.8 g·kg^-1和16.6 g·kg^-1,明显高于其它菌株,而香菇发酵液中多糖含量差异不大。综合考虑,林香菌株可为高产多糖菌种的选育提供较好的依据。; 李宏月方亮方亮梁香柳刘斌; 关键词：香菇二氧化硫多糖

暗褐网柄牛肝菌菌丝体衰老相关生理特性及代谢组学分析: 暗褐网柄牛肝菌是珍稀名贵食药用菌新成员，受到消费者的青睐。暗褐网柄牛肝菌菌丝极易老化，严重制约了其产业化发展。目前，国内外对暗褐网柄牛肝菌菌丝老化的研究相对较少，菌丝老化的生理特征和机制也尚不明确。本研究对其菌丝的培养基...; 方亮; 关键词：生理特征代谢组学

养老服务市场化中政府角色研究——以南宁市市区为例: 随着我国人口老年化的趋势,社会养老已成为民众关注的焦点问题。“老有所养,老有所依”已然传承了我国优秀的传统文化。养老服务与政府的扶持紧密相连。养老服务市场化中政府角色主要定位在政策扶持者、资金提供者与评估监管者。养老服务...; 方亮; 关键词：养老服务市场化养老机构政府职能; 文献传递

黑牛肝菌菌丝体生长培养基的响应面优化及其活力评价: 2022年; 本研究通过向PDA培养基中添加不同浓度的无机盐和维生素,以菌丝生长速率为指标,以Box-Behnken响应面法对黑牛肝菌(Phlebopus portentosus)野生株PH-21的生长培养基进行了优化,并对不同培养基上生长的菌丝体中的活性代谢物进行了活性评价。结果表明,培养基中无机盐最佳添加量为FeSO_(4)1.28 mg/mL、CaSO_(4)1.10 mg/mL和MnSO_(4)0.81 mg/mL,维生素最佳添加量为VB_(1)128.5μg/mL、VB_(2)95.1μg/mL和VB_(3)94.8μg/mL,菌丝生长的实际值与预测值相符。优化的培养基中生长获得的菌丝体多糖和三萜类化合物含量分别提高了61.4%和53.5%,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除率分别提高了89.2%和44.6%,同时可显著减少细胞中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,缓解超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物歧化酶(peroxidase,POD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性的衰减。这些结果表明,在黑牛肝菌的培养过程中,可通过向培养基中添加适宜浓度的无机盐和维生素来提高黑牛肝菌的菌丝生长,减缓菌丝老化速度。; 方亮付圣麟苏广林詹颖馨欧小云刘斌; 关键词：无机盐维生素响应面法

纳米光催化剂的设计制备与界面电荷转移: 刘勇平余火根方亮吕慧丹利明李伟范大; 半导体光催化剂在解决能源和环境问题方面具有巨大的潜力。开发高活性、高稳定性的可见光催化剂是光催化领域的前沿和热点之一。如何扩宽光催化剂的可见光吸收范围，抑制光生电子、空穴的复合，提升催化效率和稳定性是光催化领域面临的极具...; 关键词：; 关键词：银纳米粒子表面催化反应

南宁市机构养老管理中的问题及对策研究被引量：1: 2014年; 文章根据社会福利社会化背景下的南宁市机构养老的现状与发展动态,对南宁市市区养老机构的机构属性、入住价位、入住人数、经营规模等问题进行实地调研,分析广西南宁市区机构养老社会化的现状与困境,并以调研数据来说明社会福利社会化背景下的机构养老引入市场机制以及机构养老的供给主体多元化的必要性。通过深入探索南宁市区养老行业的发展问题,为机构养老的经营管理与决策提供科学的依据。; 方亮林玮鹏苏建健; 关键词：机构养老社会福利社会化

2种不同来源的黑牛肝菌SOD酶活稳定性研究被引量：1: 2022年; 本研究分别对野生种PH-16与栽培种PH-20黑牛肝菌进行SOD酶活稳定性研究,通过SOD酶对H2O2及乙醇-氯仿的化学敏感性差异,确定SOD酶类型,以没食子酸自氧化法测定酶活,通过温度、pH以及4℃保藏时间梯度对其SOD酶稳定性进行了探究。结果表明,硫酸铵-丙酮复合沉降法,SOD酶活性最高,PH-20菌丝体蛋白含量是PH-16的1.32倍,而PH-16 SOD比活力最高可达PH-20的1.42倍。两种黑牛肝菌SOD酶活性均对H_(2)O_(2)浓度变化敏感,对乙醇-氯仿浓度变化保持活性稳定,确定SOD酶类型为Cu,Zn-SOD酶。PH-16 SOD酶最高酶活条件为pH=5.5,温度25℃,活性平均衰退速率16.2 U·mL^(-1)·d^(-1)。PH-20 SOD酶最高酶活条件为pH=6.5,温度30℃,活性平均衰退速率8.5 U·mL^(-1)·d^(-1)。; 方亮付圣麟苏广林林建添詹颖馨欧小云刘斌; 关键词：SOD 酶活稳定性

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方亮