牛丽
- 作品数：18 被引量：62H指数：5
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划湖南省研究生科研创新项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 红茶水提物抗PM2.5诱导A549细胞氧化损伤的作用
- 采集长沙地区大气可吸人颗粒物中的细颗粒物(PM2.5),用其对人肺泡上皮细胞株A549细胞染毒,探讨PM2.5对细胞增殖的毒性和诱导细胞氧化损伤的作用.并且考察了加入不同浓度的红茶水提物对其的抗性作用.实验采用MTT法检...
- 牛丽曹佩琴钟晓红刘仲华
- 关键词：红茶细颗粒物拮抗作用
- 茶及其功能成分对PM2.5诱导肺部疾病及预防与防治实验研究进展被引量：4
- 2019年
- 我国经济飞速发展的同时也带来了大气污染等环境问题,其中大气污染物中PM2.5很容易被人体吸入,诱发哮喘、急性支气管炎等呼吸道疾病,严重者甚至导致肺癌。大量实验研究表明,茶叶中富含的多种功能性成分具有抗氧化、抗炎和防癌抗癌等功效。本文主要针对空气中PM2.5对人呼吸系统的影响以及茶叶中含有的一些主要功能性成分预防和治疗肺部相关疾病及其作用机制研究进行综述,以期为能安全有效地利用茶及茶功能性成分及开发新型茶产品提供参考。
- 牛丽牛丽李自强钟晓红
- 关键词：PM2.5抗氧化炎症茶多酚EGCG
- 茶叶中儿茶素和茶黄素对Nano-SiO2诱导肺损伤的保护作用及机制研究
- 空气污染对人体危害最为明显且人们感受最直观的是雾霾。雾霾环境对人身心健康造成严重的威胁,长期处于雾霾环境,不仅可以造成多种呼吸道疾病,还可以引发肺损伤、心血管疾病、神经系统等多种疾病,对孕妇、婴幼儿的危害尤为重大。面对日...
- 牛丽
- 关键词：茶叶儿茶素NANO-SIO2核因子肺损伤
- 朝鲜蓟叶水提取物对酒精诱导人肝癌细胞株HepG2损伤的影响被引量：7
- 2015年
- 目的通过建立酒精损伤HepG2细胞模型,探讨朝鲜蓟叶水提取物对酒精诱导的HepG2细胞损伤的影响。方法以人肝癌细胞株HpeG2为实验材料,采用酒精加入细胞培养液培养HepG2细胞,建立酒精损伤HepG2细胞模型,以MTT(3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2-H-tetrazolium bromide)法筛选酒精处理浓度、时间以及朝鲜蓟叶水提取物最佳作用浓度,通过检测各组细胞培养基中谷丙转氨酶(alanine aminotran-sferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate transaminase,AST)和细胞内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、甘油三酯(triglyceride,TG)的活性,来评价朝鲜蓟叶水提取物对酒精诱导的HepG2肝细胞损伤的影响。结果分别以0.6%、1.2%、2.4%的酒精浓度联合2.5、5、10μg/mL朝鲜蓟叶水提取物培养HepG2细胞48 h。模型组随着酒精浓度增高,细胞的AST、ALT、TG、MDA水平明显升高,SOD活性显著下降。处理组随着朝鲜蓟叶水提取物使用浓度的增加,细胞中AST、ALT、TG、MDA水平与模型组相比明显下降,SOD活性升高,对HepG2细胞的保护作用增强。结论朝鲜蓟叶水提取物在一定程度上能保护酒精受损的HepG2细胞,具有深入研究和开发的潜能。
- 曹佩琴牛丽黄建安刘仲华
- 不同类型包装饮用水对绿茶茶汤品质的影响被引量：7
- 2021年
- 水质对茶汤品质形成具有重要影响。选用纯净水、天然饮用水、矿物质水、矿泉水4种不同类型包装饮用水进行碣滩绿茶冲泡试验,通过对水样与茶汤的理化指标进行测定,对茶汤感官品质、汤色和滋味成分进行分析,研究不同类型水质对绿茶风味品质及化学成分的影响。结果表明,pH呈弱酸性且矿质元素含量少的纯净水适宜冲泡碣滩绿茶。茶经过冲泡后所含的微量元素种类丰富,有利于人体吸收。矿物质水冲泡碣滩绿茶茶汤亮度较好,但冲泡茶汤偏黄。滋味成分分析表明,纯净水和天然饮用水冲泡茶汤水浸出物、氨基酸、茶多酚含量高,但纯净水冲泡的绿茶儿茶素含量相对较高,结合感官审评,纯净水冲泡的茶汤浅黄绿亮,呈现“鲜、醇”的滋味,具有更好的感官特征。
- 刘巧灵牛丽卫艺炜李国萍朱海燕
- 关键词：包装饮用水水质绿茶茶汤
- 一种可调节光照的种植大棚
- 本实用新型提供一种可调节光照的种植大棚，其包括包括棚顶、棚身、设置于棚身上的灭虫灯、位于棚身外的储水箱、与储水箱连接的灌水管和位于灭虫灯下方的喷水管，还包括于棚身顶端拼接的多个遮阳单元以及通过灌水管进行沟灌的灌水沟；遮阳...
- 牛丽李自强钟晓红
- 文献传递
- 茶黄素对葡萄糖诱导的人晶状体上皮细胞一氧化氮合成的影响被引量：3
- 2014年
- 为探明茶黄素–3,3’–双没食子酸酯（TFDG）对人晶状体上皮细胞SRA01/04（Human lens epithelial cells,HLECs SRA01/04）的保护作用,采用MTT法建立高浓度葡萄糖（HG）诱导的HLECs损伤模型,同时观察HLECs细胞形态的变化。用不同浓度（4、8、16、64、32、64、128、256、512μmol/L）TFDG处理HLECs损伤细胞,采用化学比色法和硝酸还原法测定HLECs内一氧化氮（NO）的含量和一氧化氮合酶（NOS）的活性。结果表明：高浓度葡萄糖可以抑制人晶状体上皮细胞生长,用于HLECs损伤模型诱导的最佳葡萄糖浓度为50 mmol/L,最佳诱导时间为24 h；与未经处理的模型细胞相比,经浓度为16～64μmol/L TFDG处理的模型细胞的存活率显著提高（P〈0.05）；各个浓度的TFDG能极显著降低模型细胞内NOS的活性,极显著减少NO的合成（P〈0.01）,且呈浓度依赖性。以上结果表明,TFDG对高浓度葡萄糖诱导的HLECs细胞损伤具有较好的保护作用。
- 牛丽曹佩琴刘仲华
- 关键词：人晶状体上皮细胞一氧化氮一氧化氮合酶高浓度葡萄糖
- 茶主题价值链指导下的茶旅一体化研究被引量：20
- 2018年
- 茶文化旅游作为一类特色乡村旅游形态,正成为振兴我国传统茶叶乡村的绿色经济支撑。本文以茶产业的产业特性为基础,分析提出茶主题价值链概念及系统构成,并从茶主题价值链与旅游要素结合的微观视角出发,解析茶旅一体化动力机制,探究一体化路径与策略,指出旅游六要素导向和茶主题价值链导向两条茶旅一体化的路径思考,以及多维度、客观性、差异化、创意化四项策略选择,最后在该视角下对旅游价值进行挖掘与运用,以期为茶文化旅游的研究与实践提供新的参考。
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- 关键词：茶文化
- 一株茶根腐病拮抗真菌的筛选鉴定与生物学特性研究
- 2025年
- 采用平板对峙法,从茶树根际土壤中筛选出一株对茶根腐病病原菌具有拮抗效果的真菌,并利用形态学和分子生物学方法对其进行鉴定,研究其生物学特性,测定其抑菌谱、代谢物质抑菌能力和产胞外水解酶的活性。结果表明,分离筛选出的菌株FX2为橘青霉(Penicillium citrinum),对茶树根腐病病原菌Fusarium cugenangense具有较好的拮抗作用,抑菌率为72.98%。菌株FX2对碳氮比的响应不敏感,最适碳源是乳糖,最适氮源是蛋白胨或酵母提取物,最适硫酸盐为MgSO_(4)或K_(2)SO_(4),对NaCl的耐受范围为0~140 g·L^(-1),最适pH值为6,最高耐受温度为60℃,紫外光照射会对该菌株的生长产生一定的抑制作用。该菌株对链格孢菌(Alternaria alternata)、禾谷镰孢菌(Fusarium graminearum)、大斑病凸脐蠕孢(Exserohilum turcicum)、柑橘间座壳菌(Diaporthe citri)、尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)、葱刺盘孢(Colletotrichum circinans)、茶炭疽病菌刺盘孢菌(Colletotrichum camelliae)、茶拟盘多毛孢(Pseudopestalotiopsis theae)8种植物病原菌的抑制率均在50%以上,具有较好的抗菌广谱性。该菌株5%、10%、15%、20%的无菌发酵滤液对茶树根腐病病原菌的抑制率分别为35.12%、45.98%、52.80%、59.46%,非挥发性代谢物、挥发性代谢物对病原菌的抑制率分别为71.73%、22.14%。此外,该菌株还具有分泌蛋白酶、淀粉酶、几丁质酶和纤维素酶的能力。综上,分离得到的菌株FX2是具有较好前景的茶树根腐病病原菌生防资源。
- 邓玉莲谭琳牛丽卢前程周玲红李桂花胡秋龙
- 关键词：茶树根腐病拮抗真菌抑制率生物学特性
- 藤茶对心血管保护作用的研究进展被引量：9
- 2019年
- 藤茶作为传统茶类之外的天然类茶植物,具有明显的药食两用性。藤茶以总黄酮和二氢杨梅素为主要活性成分,通过调节血脂和切断炎症机制防止动脉粥样硬化来保障血管健康,通过抗血栓、降血黏改善血液流变异常,通过控制血糖、降低红细胞与血小板聚集指数调节血液成分,通过降低高血压维持正常血流动力,通过防止心肌损伤与减少细胞凋亡来保护心肌细胞。文章就近年来藤茶在以上几方面心血管保护作用的研究情况进行综述。
- 李自强覃丽牛丽牛丽缪有成肖深根
- 关键词：藤茶心血管保健
