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杨剑婷

作品数:154 被引量:557H指数:14
供职机构:安徽科技学院更多>>
发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目国家教育部博士点基金安徽省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 80篇专利
  • 59篇期刊文章
  • 8篇会议论文
  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 34篇轻工技术与工...
  • 20篇农业科学
  • 11篇文化科学
  • 10篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇理学
  • 1篇动力工程及工...

主题

  • 15篇滁菊
  • 10篇贮藏
  • 10篇白果
  • 10篇保鲜
  • 8篇蛋白
  • 8篇食品
  • 7篇米粉
  • 6篇银杏
  • 6篇教学
  • 5篇保鲜方法
  • 4篇蛋白质
  • 4篇豆腐
  • 4篇应用型人才
  • 4篇速冻
  • 4篇速溶
  • 4篇铜陵白姜
  • 4篇香油
  • 4篇明目
  • 4篇糕点
  • 4篇核桃

机构

  • 114篇安徽科技学院
  • 21篇浙江省农业科...
  • 14篇南京林业大学
  • 6篇山西农业大学
  • 3篇安徽盛农农业...
  • 2篇浙江长生鸟药...
  • 2篇铜陵富饶绿园...
  • 1篇安徽省农业科...
  • 1篇南昌大学
  • 1篇江苏省农业科...
  • 1篇山西省农业科...
  • 1篇浙江省医学科...
  • 1篇嘉兴职业技术...
  • 1篇泰兴市农业技...
  • 1篇杭州市西湖区...
  • 1篇太谷县农业局
  • 1篇嘉兴市职业技...

作者

  • 151篇杨剑婷
  • 24篇吴晓伟
  • 18篇刘颜
  • 18篇李先保
  • 18篇陈杭君
  • 16篇吴彩娥
  • 15篇郭元新
  • 13篇丁志刚
  • 13篇张献领
  • 12篇周拥军
  • 12篇毛金林
  • 11篇郜海燕
  • 10篇潘冬梅
  • 9篇贾韶千
  • 9篇陈春旭
  • 8篇郑海波
  • 8篇陈文煊
  • 7篇周国梁
  • 7篇桑宏庆
  • 7篇高红梅

传媒

  • 7篇安徽科技学院...
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇食品科学
  • 5篇保鲜与加工
  • 4篇浙江农业学报
  • 3篇长春教育学院...
  • 3篇教育教学论坛
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇山西果树
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国食品学报
  • 2篇吉林工程技术...
  • 1篇黑龙江教育(...
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇中国中药杂志
  • 1篇分析科学学报
  • 1篇理化检验(化...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业

年份

  • 3篇2025
  • 11篇2024
  • 7篇2023
  • 10篇2022
  • 6篇2021
  • 11篇2020
  • 11篇2019
  • 7篇2018
  • 5篇2017
  • 5篇2016
  • 5篇2015
  • 8篇2014
  • 13篇2013
  • 9篇2012
  • 1篇2011
  • 4篇2010
  • 8篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 5篇2006
154 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
包装盒(万事饴新)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(万事饴新)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于盛装饴糖。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图1。;5.请求保...
陈璐肖力刘铭赫俞海涛韩雨薇武大维张玉东霍啊月沈德艳杨剑婷
青钱柳叶总黄酮超声辅助提取工艺优化被引量:29
2009年
为研究以乙醇为溶剂超声波辅助提取青钱柳叶总黄酮的工艺,在单因素试验的基础上,采用四因素二次回归正交旋转组合设计,以液料比、超声处理时间、超声功率、溶剂体积分数为考察因素,优选了超声波辅助提取青钱柳叶总黄酮的最佳工艺。结果表明各因素对提取率的影响大小依次为:超声处理时间、溶剂体积分数、液料比、超声功率。最佳工艺条件为液料比55 mL/g,超声处理时间34 min,超声功率720 W,溶剂体积分数60%,在此最佳条件下,总黄酮的得率为86.63%,优化工艺稳定,提取率也较高,试验验证结果与模型预测值相符。
冯宗帅吴彩娥方升佐杨万霞杨剑婷李婷婷
关键词:总黄酮超声
犬齿瞬间爆裂法制备珍珠薄层粉工艺研究被引量:1
2006年
目的:研究犬齿瞬间爆裂法制备珍珠薄层粉的工艺。方法:根据珍珠的形成特性,应用犬齿瞬间爆裂装置进行研究。结果:用A式犬齿爆裂装置加水5%的工艺制备的单层薄层珍珠层粉,有利于在后续工序中用以制备纳米珍珠粉。结论:A式犬齿爆裂装置加水5%的工艺为制备单层薄层珍珠层粉的最佳工艺。
阮华君杨剑婷陈杭君周拥军陈文烜廖杰郜海燕
关键词:犬齿珍珠层粉
白果蛋白过敏动物模型的试验研究被引量:9
2010年
【目的】对白果蛋白致敏的小鼠模型进行研究,以明确白果蛋白是否具有致敏性。【方法】以Tris-HCl缓冲液为阴性对照、卵白蛋白为阳性对照,设置白果蛋白低剂量组和高剂量组,每隔7d经口灌胃致敏1次共3次,末次致敏7d后腹腔注射激发,致使小鼠过敏。【结果】经白果蛋白及阳性对照激发后的小鼠血清产生高水平IgE及IgG抗体,体外激发小鼠致敏肥大细胞组胺释放率显著高于阴性对照,免疫期间血浆中组胺也显著升高,小鼠肠、肺、肝均见炎症病灶,高剂量处理及阳性对照的肾脏也呈炎症细胞浸润。【结论】该模型可用于研究白果蛋白致小鼠发生的IgE介导的Ⅰ型过敏反应。
杨剑婷吴彩娥李莹莹贾韶千范龚健潘红梅
关键词:白果蛋白过敏小鼠
一种芡实茎速冻保鲜方法
本发明公开了一种芡实茎速冻保鲜方法,涉及到速冻保鲜技术领域,包括以下步骤:原料预处理;预冷处理:干燥处理:加工处理:保护处理;杀菌处理;分层处理:将通过上述处理后的芡实茎段采用固定工具分层铺设置于水盒内部,并呈上中下多层...
魏照辉汪燕杨剑婷翟立公魏红梅桑宏庆
降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及其生物特性研究
2025年
从自然发酵毛竹笋中筛选产酸且降解亚硝酸盐强的乳酸菌,为开发功能性发酵竹笋产品提供优质安全的菌株。乳酸菌经形态学、生理生化、有害代谢产物试验以及16S rDNA分子生物学鉴定和安全性评价,并通过主成分分析法综合性评价菌株的生长能力、产酸能力、降解亚硝酸盐能力、抗氧化活性和耐受性等生物特性,结果表明,11株菌产酸性能好,亚硝酸盐降解率在90%以上。其中,7株菌为γ-溶血的安全菌株,经鉴定,PM4、PM7、PM13为乳脂乳球菌,PM9为乳酸乳球菌乳亚种,PM10为肠膜明串珠菌,PM11、PM17为发酵粘液乳杆菌。7株菌株适应能力强、生长速率快,产酸能力强,且具有较强的抗氧化活性;菌株PM10、PM11耐盐能力最好;菌株PM10、PM11和PM13具有较强的酸耐受性;7株菌均具有较好的亚硝酸盐耐受性。基于主成分分析的生物特性综合评分排名前3名的菌株分别为PM10、PM11和PM13。肠膜明串珠菌PM10、发酵粘液乳杆菌PM11和乳脂乳球菌PM13具有良好的发酵特性和耐受性,可作为功能性微生物资源,上述结果为研发功能性发酵竹笋产品提供理论参考。
彭梦灵朱倩杨松谷佳玉杜京京伍玉菡伍玉菡江舰杨剑婷
关键词:乳酸菌竹笋降解亚硝酸盐发酵特性耐受性
道地药材滁菊生态种植关键技术集成示范与产业化开发
肖新史亚东俞浩刘汉珍马世堂缪成贵胥清君陈世勇杨剑婷窦鹏
1、主要技术内容 1.1滁菊生态种植关键技术体系在探明滁菊需肥规律和滁菊连作障碍因子基础上,综合运用滁菊穴盘扦插育苗标准化技术和滁菊连作障碍危害的养分平衡技术,建立了以菊麦轮作为核心滁菊生态种植关键技术体系。 1.2滁菊...
关键词:
关键词:道地药材滁菊提取纯化工艺
改良微气调沙藏法贮藏板栗的研究被引量:6
2003年
在传统沙藏法基础上,运用介质散热装置和PE薄膜覆罩研制出改良微气调沙藏法,并对板栗贮藏介质温度、呼吸强度、气体成分、品质变化及贮藏效果进行试验。结果表明,利用介质散热装置与0.04mmPE覆膜处理作用的改良微气调沙藏法,有效地改善了板栗贮藏环境,能使其保持适宜的温度、湿度、O2与CO2浓度比例,其贮藏品质得到改善,经120天常温贮藏,商品果率达93.4%。
郜海燕陈杭君杨剑婷陈文煊毛金林
关键词:贮藏板栗种植面积
一种禽爪防破损清洗装置
本发明公开了一种禽爪防破损清洗装置,属于禽爪清洗技术领域。包括承载机构和清洗机构,通过设置的衔接件在中空腔的内腔进行滑动,在推动横轴横向移动的过程中,推动承载架向另一端移动,通过支撑件与推动机构之间的配合,调整承载机构与...
刘颜杨剑婷张献领刘勇 田常志 李雅丽 方文玉 刘渠伟 赵兴望 戚天成 解子维 程奥
一种膨化玉米风味发酵饮品的制备方法
本发明涉及玉米精深加工及综合利用技术领域,具体公开了一种膨化玉米风味发酵饮品的制备方法,包括以下步骤:清理后的玉米,送入螺旋挤压膨化机筒中由螺杆的转动进行挤压膨化,膨化后的玉米转入搅拌釜中,加入6倍于膨化玉米质量的水,搅...
李景军李先保杜传来付光玺郑海波吴晓伟杨剑婷
文献传递
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