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2017—2022年防城港市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：1: 2023年; 目的:分析2017—2022年防城港市食品中食源性致病菌监测结果。方法:实施采样监测程序,并对所获数据展开统计分析。结果:2017—2022年防城港市共检出致病菌289株,总体检出率为22.85%。在各类食品中,水产及其制品的致病菌检出率最高,为60.87%,其次是谷物及其制品(42.00%)和包装饮用水(40.00%)。结论:防城港市在食品安全领域仍面临一定的挑战,近期食源性致病菌污染的总检出率相较于2014—2016年的13.34%上升了9.51%,表明防城港市必须采取措施,有效控制病菌的扩散。; 唐喜丽李叶青石祖锟黄春怡; 关键词：致病菌食品

2018年防城港市1～59岁人群乙型病毒性肝炎血清流行病学调查被引量：5: 2019年; 目的了解防城港市监测点人群乙型病毒性肝炎(乙肝)流行状况,为评估'十三五'乙肝防控目标完成情况提供参考。方法采用整群随机抽样,抽取东兴市和上思县各1个行政村1~59岁人群250人,采集血标本,进行乙肝病毒(HBV)血清学标志物检测,并进行血清流行病学分析。结果500名调查对象中,HBsAg、抗-HBs、抗-HBc阳性率分别为2.40%、57.80%、20.20%,不同年龄组差异均有统计学意义(P值均<0.05),其中1~14岁人群未检出HBsAg阳性,15~59岁人群HBsAg阳性率5.56%、抗-HBc阳性率42.59%,1~4岁组抗-HBs阳性率最高(69.18%);乙肝疫苗不同免疫规划阶段出生人群的HBsAg、抗-HBs、抗-HBc阳性率差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论防城港市现阶段的乙肝免疫策略效果良好,<15岁人群HBsAg阳性率已控制在较低水平,≥15岁人群感染率仍较高,有必要在成人中推广乙肝疫苗接种,并对适龄儿童加强免疫,健全乙肝免疫屏障,从而降低防城港市全人群乙肝病毒感染率。; 龙海艺黄嘉李叶青; 关键词：乙型肝炎乙肝疫苗

防城港市2012～2013年饮食从业人员肠道沙门氏菌检测结果分析被引量：5: 2015年; 目的：了解防城港市饮食从业人员沙门氏菌带菌状况,分析流行趋势,为更好地控制肠道传染病提供科学依据。方法对2012-2013年防城港市饮食从业人员健康检查肛拭样品进行沙门氏菌分离、鉴定。结果共检出沙门氏菌68株,总检出率为0.52%。在性别（χ2=9.372,P 〈0.01）和年龄组（χ2=7.190,P 〈0.01）间检出率差异有统计学意义；季节性检出率差异有统计学意义（χ2=9.064,P 〈0.01）；城乡饮食从业人员沙门氏菌检出率高于市区；规模较大的经营单位检出率低于小规模经营单位；从事生肉类或蛋加工检出率高于其他饮食行业；检出68株沙门氏菌共有7个血清群,以 B 群、D 群为主；其中 B 群32株,占47.06%。结论应加强饮食从业人员卫生管理,以预防肠道传染病发生。; 李叶青黄飞吴科明蒙国伟刘晓凌; 关键词：沙门氏菌检出率肠杆菌科

防城港市2008～2011年农村集中式供水检测结果分析: 2012年; 目的了解防城港市农村集中式供水的卫生状况,分析影响饮用水卫生安全的相关因素。方法每年对市本级辖区的所有乡镇进行代表性抽样,枯水期和丰水期各集中采水一次,出厂及末梢水各一份,进行相关理化及微生物检测。结果 372份水样总体合格率仅为34.95%,其中丰水期184份,合格率为28.26%,枯水期61份,合格率为41.49%,出厂水186份,合格率为38.71%,末梢水186份,合格率为31.18%,完全处理142份,合格率为73.97%,沉淀过滤或仅消毒50份,合格率为24.00%,未处理228份,合格率为5.70%,主要是菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群3项微生物指标超标。结论农村生活饮用水水质存在安全隐患,主要为没能按要求对水样进行相关的处理,对农村饮水条件的改善,应加大经济及技术方面的投入,加强农村集中式水厂管理及技术人员的培训,加强对水源地保护,加强对广大农民饮水安全相关知识的宣传。; 吴科明蓝卫原江赛芬李叶青; 关键词：农村集中式供水饮水安全

我国东部沿海地区江河入海口水体中致病性弧菌分布特征被引量：3: 2021年; 目的分析我国东部沿海江河入海口水域的弧菌分布以及不同季节弧菌种类的差异,为致病性弧菌环境检测策略的制定提供数据支持。方法分别在2019年8月和2020年1月,在我国濒临渤海、黄海、东海、南海的4个监测地市分别挑选2条河流,在入海口采集水样,进行弧菌分离培养,每份水样挑选30个疑似弧菌菌落,通过微生物质谱仪进行鉴定。分析不同海域、不同季节的弧菌分布特征。结果在山东省烟台市、浙江省慈溪市、河北省沧州市和广西自治区防城港市4个监测地市进行水样采集,共采集水样32份,经分离纯化培养,共得到菌株960株,通过基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)技术鉴定,最终鉴定出弧菌562株,其中副溶血弧菌211株(占22.0%)、霍乱弧菌172株(占17.9%)、溶藻弧菌124株(占12.9%),其余弧菌8种共55株(占5.7%)。4个海域弧菌优势弧菌分布存在显著差异,其中黄海(山东烟台)、东海(浙江慈溪)以霍乱弧菌为主,渤海(河北沧州)以副溶血弧菌和溶藻弧菌为主,南海(广西防城港)以副溶血弧菌为主。夏季分离弧菌优势菌株为霍乱弧菌,共148株,占该季节全部分离弧菌的30.8%;冬季分离弧菌优势菌株为副溶血弧菌,共65株,占该季节全部分离弧菌的13.5%,夏季、冬季分离的优势弧菌分布差异有统计学意义。结论我国东部沿海江河入海口水域的弧菌分布存在海域和季节性差异。; 秦政胡锦瑞吴科明岑迪田云龙王春东李叶青杨铭锋李燕卢俊荣阚飙周海健包名家包名家; 关键词：弧菌致病性弧菌基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱

多重PCR在食源性微生物快速检验中的应用与评价被引量：14: 2017年; 目的运用多重PCR技术对食品中的致病菌检测,确认该方法在食源性微生物检测的适用性和有效性,为食品中致病菌的检测提供快速、准确、有效的方法与决策依据。方法在防城港市防城区和港口区采集具有代表性样品对7种等常见致病菌检验、分析和评估,同时与传统分离培养方法进行对照研究。结果 290份样品分别用2种方法进行检测,传统培养法检出致病菌82株,致病菌检出率为28.3%,其中PCR法检出138份,致病菌检出率为47.6%,两者检出率差异有统计学意义(P<0.05)。结论多重PCR法同样适合不同类型食品的检测,有较强的高效性,灵敏度高,操作简便,适合检测成组病原微生物,对食源性致病菌做出初步的判断,再采用传统的培养法有针对性地加以确认,极大减轻了工作量和提高了工作质量,对及时判定病原菌、有效控制病原菌传播、预防食物中毒的发生具有重要意义。; 吴科明黄飞李叶青石祖锟谢海蒙国伟; 关键词：多重PCR 致病菌

防城港市2011年-2013年食品中副溶血性弧菌污染状况与分析被引量：10: 2015年; 目的了解防城港市食品中副溶血性弧菌污染状况,为副溶血性弧菌引起食物中毒的防治提供科学依据。方法依照国家标准和《广西食源性致病菌监测工作手册》,对样品进行副溶血性弧菌的分离与鉴定。结果 1 309份食品共检出副溶血性弧菌208份,总检出率为15.89%,3大类食品(水产品、生肉、即食食品)中污染率最高的为水产品(27.21%);海产品检出率明显高于淡水产品,贝类检出率最高(41.32%);农贸市场检出率高于超市;4个不同采样点的检出率差异有统计学意义(P<0.01);7月-9月检出率高于5月-6月、10月。结论防城港市食品中存在不同程度的副溶血性弧菌污染,海产品风险最大,应加强农贸市场的规范管理,夏秋季节加强海产品的检测。; 李叶青吴科明黄嘉蒙国伟刘晓凌; 关键词：食品副溶血性弧菌污染

防城港市红沙核电站运行前儿童甲状腺肿大调查: 2015年; 目的掌握核电正常运行或核电事故对儿童健康影响相应的基础资料。方法对红沙核电站周围30km范围内1 099名8~10岁儿童用B超法检查甲状腺,对随机抽取366名儿童用酸消化砷铈接触法测定尿碘含量。结果B超检查甲状腺肿大率为0,尿碘中位数为117.2μg/L,其中42.6%的儿童尿碘含量低于100μg/L。0~4km范围的儿童的尿碘中位数为89.9μg/L,尿碘〈100μg/L的占56.9%。结论红沙核电站周围部分地区处于碘营养状况不足状态,有必要开展甲状腺专项调查与深入研究。; 龙海艺黄飞张翼班有鹤蓝卫原李锋华李叶青雷骏斌; 关键词：甲状腺肿大碘营养核电站儿童尿碘

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李叶青

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