徐海菊
- 作品数：72 被引量：121H指数：6
- 供职机构：台州科技职业学院更多>>
- 发文基金：台州市科技计划项目台州市教育科学规划研究课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生理学更多>>
- 一种米尔贝霉素D肟同分异构体的分离方法
- 本发明涉及一种米尔贝霉素D肟同分异构体的分离方法，具体涉及12‑乙基‑米尔贝霉素A<Sub>4</Sub>肟,14‑乙基‑米尔贝霉素A<Sub>4</Sub>肟和24‑乙基‑米尔贝霉素A<Sub>4</Sub>肟的分离方...
- 张辉王继栋徐海菊陈可可吴春艳马子宾张威冯尚坤赵国富
- 基于云班课的高职食品添加剂混合式教学法被引量：3
- 2021年
- 本论文以蓝墨云班课为平台,研究高职食品添加剂课程的混合式教学法。重点阐述了该方法的课前、课中、课后具体实施过程,并分析了通过云班课实现食品添加剂混合式教学法的优点,以及基于高职食品添加剂课程实际情况需要改进的方向。
- 韩露陈正冬徐海菊
- 关键词：食品添加剂教学混合式
- 一种合成罗米地辛二聚合物romipeptide A的制备方法
- 本发明涉及一种合成罗米地辛二聚合物romipeptideA的制备方法。该制备方法以罗米地辛为前体，一步合成romipeptideA，工艺简单，可以大量制备romipeptideA。
- 张辉段文凯徐海菊鲍若晗赵国富 谭冬婷 赵慧凤
- 文献传递
- 食品安全谣言成因及对策分析
- 2018年
- 伴随着网络科技的发展,食品安全谣言层出不穷,严重影响了相关生产经营者的合法权益及社会的安定。本文首先对食品安全方谣言的类型、成因及传播渠道进行分析,然后提出了遏制食品安全谣言的建议和对策,希望能够为食品质量安全问题的解决提供借鉴与参考。
- 徐海菊
- 关键词：食品安全合法权益食品质量经营者
- 基于BP神经网络的啤酒酒精度近红外光谱快速检测被引量：17
- 2008年
- 以啤酒酒精度的快速测定为研究对象,采用误差反向传播算法(Back-Propagation,BP),结合主成分分析(PCA),构造了三层的神经网络结构,建立了PCA-BP神经网络模型,达到满意的预测精度。结果表明:使用BP神经网络方法后,验证集预测均方差、平均相对误差和回收率范围分别为0.114、1.131%和97.91%～104.59%,其效果优于PLS模型。
- 冯尚坤徐海菊
- 关键词：啤酒酒精度
- 一种西兰花提取物的制备及其应用
- 本发明涉及一种西兰花提取物的制备方法及其在防治朱砂叶螨中的用途。本发明涉及的西兰花提取物是利用西兰花内源酶系统对西兰花进行酶解，然后利用溶剂对西兰花中的活性成分进行提取和浓缩，最后经过干燥得到的。本发明涉及的西兰花提取物...
- 张辉徐海菊陈可可吴梦婷张威冯尚坤赵国富
- 一种双氧水生产过程中氧化－萃取耦合膜反应器的制备和应用
- 本发明涉及一种双氧水生产过程中氧化－萃取耦合膜反应器的制备和应用。该反应器包括将氢化液、空气和萃取剂通入中空纤维膜反应器，进行氧化‑萃取耦合制成双氧水。中空纤维膜管壁设于氢化液和空气之间，或者氢化液和萃取剂之间。本发明利...
- 孔庆然文飞徐海菊吴春艳鲍若晗应俏
- 不同pH值反应体系对果蔬中脂氧合酶活性测定的影响被引量：4
- 2008年
- 通过分光光度法测定不同pH值体系下果蔬中LOX酶活的变化,确定了番茄、黄瓜、黑莓、甜瓜、青苹果中LOX酶活测定的最适pH值分别为6.0、7.0、7.0、7.0、6.5。结果表明,反应体系的pH值直接影响LOX酶活测定的准确性。
- 冯尚坤徐海菊
- 关键词：果蔬脂氧合酶活性PH值
- 糊化米粉分散体系电特性及其在米样分类鉴别中的应用
- 2025年
- 为探究大米淀粉的电化学性质及米样分类鉴别新手段,以经过粉碎糊化处理的大米样品为试验原料,通过电化学工作站采集电信号,分析糊化体系电特性,以Fisher判别法对米样进行分类鉴别。结果显示:在交流阻抗试验中发现,糊化体系出现弥散现象,且存在由电荷转移控制的时间常数,电荷转移机制涉及电容和电阻2个效应,糊化过程较为复杂。在循环伏安试验中发现,糊化体系电化学氧化还原过程出现了3个氧化峰,分别位于氢区、双电层区和氧区,电氧化机制与葡萄糖分子一致,且糊化过程不可逆。在对米样进行分类鉴别时,以高频阻抗(R_(∞))、低频阻抗(R_(0))、电松弛时间(τ)及电流氧化峰(I_(1))为自变量形成了2个Fisher判别函数,分类正确率为100%。
- 武春卉徐海菊
- 关键词：电化学特性直链淀粉支链淀粉
- 鱼皮胶原蛋白在蛋黄酱加工应用中的初步研究
- 2010年
- 通过正交实验确定了鱼皮胶原蛋白作为乳化剂在蛋黄酱生产中加入的最佳配方,配方为鱼皮胶原蛋白3%,蛋黄15%,醋酸0.3%,水10%。研究结果表明,鱼皮胶原蛋白代替部分蛋黄,起到一定的乳化效果,同时还能增加蛋白质的含量。
- 徐海菊陈江萍陈正冬
- 关键词：鱼皮胶原蛋白蛋黄酱
