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刘超

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广州中医药大学更多>>
相关领域：建筑科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇建筑科学

主题

  • 1篇汤品
  • 1篇汤液

机构

  • 1篇广州中医药大...

作者

  • 1篇刘超
  • 1篇曾昭明
  • 1篇梁小茹

传媒

  • 1篇质量与市场

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
10种汤品中各种维生素指标检测分析
2009年
汤品属于日常的膳食组分之一，与每个人的身心健康有着密切的关系。为了使消费能饮用到更理想的汤品，以及对老火汤的各种维生素有更深的了解，我们根据汤品对人体所起的作用选择了[1]具有代表性的10种广式老火汤饮用汤品[1][2]做一次本底各种维生素的检测调查，将经过总结数据拟写成文章为读者提供参考价值的研究成果，并为我国国民健康和提高中华民族的身体素质起到一定的推动作用。
曾昭明刘超梁小茹
关键词：汤品汤液
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