高葆真
- 作品数：22 被引量：141H指数：7
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 链状带绦虫六钩蚴形态与猪体感染初期分布的研究被引量：2
- 2000年
- 本文通过链状带绦虫虫卵体外孵育和猪体感染 ,对六钩蚴形态和感染猪体初期的分布进行了观察。体外孵育的六钩蚴有 4种不同的运动形式 ,可能与卵成熟情况有关 ;定向运动的六钩蚴有感染能力 ;扫描电镜下不能运动的六钩蚴外有一层单位膜包囊 ;六个小钩为六钩蚴的运动器官 ,感染宿主后 10～ 15
- 赵旭东李莹王昊尹光升高葆真
- 关键词：六钩蚴
- 活性乳酸菌制品中乳酸菌计数条件的优化研究被引量：5
- 2004年
- [目的 ]探索一种乳酸菌计数的选择性培养基 ,真实反映产品中乳酸菌的数量。[方法 ]用涂布法和平板倾注法 ,在不同的培养条件对计数结果进行对比研究。[结果 ]在改良TJA培养基中加入硫酸多粘菌素 10万IU/L和放线菌酮 10mg/L(双抗 TJA培养基 ) ,双抗 TJA培养基可抑制样品中可能污染的杂菌 ,对乳酸菌无影响。[结论 ]乳酸菌计数的优化条件为 :用平板涂布法 ,在CO2 烛缸法条件下培养 48h。该实验可最大限度地检出样品中的乳酸菌数量 ,且条件简单 ,方法易掌握 ,结果准确 ,易于推广使用。
- 张秀丽张杰廖兴广张濛高葆真
- 关键词：乳酸菌计数放线菌酮
- 2008年河南省城市初中学生吸烟、饮酒行为调查
- 2010年
- 目的了解河南省城市初中学生吸烟、饮酒与易成瘾药物使用情况。方法采用多阶段分层整群抽样方法抽取河南省4个省辖市24所初中的4849名学生进行调查。结果有25.1%的初中学生尝试过香烟,5.7%的学生在调查前的1个月内吸过烟,0.9%的学生在调查前1个月内有20d或以上每天都吸烟,0.3%的学生在调查前1个月内在吸烟的日子里每天超过10支烟;55.3%的学生曾经至少喝过1杯酒,14.2%的学生在调查前1个月内有1d或1d以上喝过酒,10.4%的学生在调查前12个月内曾经喝醉过;7.8%的初中学生在没有医生指导下曾经使用过安定等镇静催眠类药物。结论初中学生发生吸烟、饮酒和成瘾类药物滥用情况已不容忽视,必须引起全社会的关注和重视,学校、家庭、社会三者有机结合,针对青少年不同性别、年龄特点,进行有针对性的健康教育是必要的。
- 高葆真钟娅杨汴生
- 关键词：初中学生吸烟饮酒药物滥用
- 菌落数检测的误差及其控制被引量：6
- 2005年
- 胡巅高葆真张濛张秀丽廖兴广炊惠霞
- 关键词：菌落数
- 两种沙门氏菌定量计数方法的比较被引量：8
- 2005年
- 目的为了准确计数生鲜肉中的沙门氏菌的数量,为微生物危险性评估提供精确的数据支持,探索一种实用性、准确性和选择性的沙门氏菌计数方法.方法将污染不同数量沙门氏菌的样品分别稀释,同时用平板计数法和MPN法分别计数,比对两方法的准确度、灵敏度和可操作性.平板计数选用CHROMagar显色培养基平板和XLD琼脂平板作分离平板,挑取可疑菌落经鉴定后,计算沙门氏菌数.MPN法选用TTB、MM和SC增菌液分别于(36±1)℃、(42±1)℃增菌后,接种CHROMaagar显色培养基平板和XLD琼脂平板,挑取可疑菌落鉴定后查MPN表.结果样品中污染沙门氏菌量在1～500 cfu/g时,平板计数法不能将沙门氏菌很好地区分;MPN法采用SC增菌液(42±1)℃培养效果最好,检出限10 cfu/g,检测值和理论值(在500 cfu/g)的符合率为92.0%.结论MPN法无论从可操作性或是检出的灵敏度都要优于平板计数法.
- 张秀丽廖兴广张濛高葆真孙宁炊惠霞
- 关键词：沙门氏菌MPN法
- 贝氏隐孢子虫(Cryptosporidium baileyi)对丝毛乌骨鸡的致病性试验
- 1998年
- 2日龄丝毛乌骨鸡经口接种贝氏隐孢子虫卵囊2×106个·只-1,潜隐期4 d,排卵囊开放期18 d,排卵囊高峰期为感染后（PID）7～14 d。呼吸道症状出现于 PID10,死亡率为13.3%（2/15）。扫描电镜观察发现气管纤毛脱落,寄生有各阶段发育虫体及杆形细菌和渗出的红细胞;法氏囊也寄生有大量虫体,粘膜上皮细胞肥大,微绒毛脱落,PID20在法氏囊粘膜表面见有许多虫体逸出后留下的带虫空泡。试验证明丝毛乌骨鸡为贝氏隐孢子虫的新宿主.使用扫描电镜系统观察了隐孢子虫感染引起的组织形态学病理变化.
- 张龙现宁长申唐锐茂许兆孟赵金凤高葆真
- 关键词：贝氏隐孢子虫丝毛乌骨鸡细胞肥大阶段发育
- 2005年河南省食源性致病菌和耐药性监测被引量：24
- 2006年
- 目的：了解河南省食品中沙门菌、单增李斯特菌、EHEC O157：H7、空肠弯曲菌和副溶血性弧菌的污染状况，确定可能污染上述致病菌的高危食品，为食源性疾病监测提供科学依据。方法：依据国标方法，采用进口显色培养基，对样本分别进行沙门菌、单增李斯特菌、EHEC O157：H7、空肠弯曲菌和副溶血性弧菌的分离、生化及血清学鉴定。结果：检测生肉（鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉）、散装熟肉制品、生食蔬菜、淡水产品四类样品共540件，共检出致病菌170株，总检出率19．3％。其中副溶血性弧菌检出80株，检出率最高为41．4％；其次为沙门菌检出57株，检出率9．7％；单增李斯特菌检出19株，检出率2．7％；大肠杆菌O157：H7检出13株，检出率1．9％；空肠弯曲菌检出1株，检出率0．6％。4类食品中致病菌阳性率最高的为淡水产品（42．9％），其次为生肉（18．6％）。生食蔬菜和散装熟肉制品未检出食源性致病菌。所检沙门菌对10种抗生素均耐药，耐药率在3．6％～60．7％，对9种抗生素同时耐药的有16株，占28．1％；所检副溶血性弧菌小鼠毒力阳性的有54株，占92．9％，对链霉素耐药率达88．8％，有3株菌表现为多重耐药。结论：河南省居民主要消费食品存在食源性致病菌污染，其中淡水产品和生肉是主要污染食品品种；所检出的沙门菌和副溶血性弧菌对多种抗生素耐药，部分表现出多重耐药，建议政府应加大对动物饲料添加剂的管理，以防止耐药菌株的传播和扩散；所检副溶血性弧菌大多具有较强的毒力。
- 张秀丽廖兴广张丁胡巅高葆真炊慧霞张广伟王万海
- 关键词：食品污染食源性致病菌耐药毒力
- 76例毒鼠强中毒的检测与调查分析被引量：4
- 2005年
- 目的分析某省2003年度毒鼠强中毒的人群、时间、地区等的分布特征以及临床症状,以此了解毒鼠强食物中毒发生规律。方法通过实验室气相色谱法对疑似中毒样品的检测,从而确认病人中毒原因,并同时收集毒鼠强中毒者资料进行流行病学调查,进行分析归类。结果153例疑似中毒样本中检测出95份毒鼠强阳性结果;确认中毒人数76人中57例农村人口,中毒时间上以第二和第四季度居多,没有明显的地区特征,中毒原因以误食为主,从入口到出现中毒症状时间间隔非常短,并且其在体内代谢比较慢,容易出现后遗症。结论毒鼠强是一种危害非常大的鼠药,要加强管理彻底把其从鼠药市场清理出去。
- 苏永恒蒋惠然高葆真冶保献
- 关键词：毒鼠强中毒中毒原因毒鼠强食物中毒强阳性中毒时间鼠药市场
- MIC法测定空肠弯曲菌对氯霉素、环丙沙星、萘啶酮酸和红霉素的敏感性的研究被引量：1
- 2004年
- [目的]研究空肠弯曲菌对氯霉素、环丙沙星、萘啶酮酸和红霉素四种抗生素的敏感性。[方法]采用MIC法,在5%O2、10%CO2、85%N2的微需氧环境中,测定了空肠弯曲菌对氯霉素、环丙沙星、萘啶酮酸和红霉素四种抗生素的敏感性。[结果]14号菌株,17号菌株同时出现了对环丙沙星和萘啶酮酸的耐药性,11号菌株出现了对红霉素的耐药性。[结论]耐药性菌株的出现与农业和畜牧业中大量使用抗生素的使用相符合,应提高警惕。
- 张濛张聪恪张秀丽廖兴广高葆真
- 关键词：红霉素环丙沙星空肠弯曲菌氯霉素敏感性耐药性菌株
- 2003年河南省食品卫生微生物检验质量控制考核结果的评价与分析被引量：12
- 2005年
- 目的:为了进一步提高河南省食品卫生微生物检验工作质量,保证检验结果的准确、可靠。方法:根据河南省卫生检测检验工作的特点,选取常规的检测项目菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌菌数和酵母菌数对21个地(市)级、铁路、油田疾病预防控制中心的微生物实验室进行质量考核。结果:盲样检测中菌落总数、大肠菌群、霉菌菌数和酵母菌数的满意率为90.5%,致病菌满意率为100%;未知混合菌株鉴定,乙型副伤寒沙门菌定型正确率为4.8%,鼠伤寒沙门菌和鸭沙门菌定型正确率为100%。结论:主要存在问题为标准物质在使用前没有经过核查。
- 张秀丽廖兴广张蒙高葆真
- 关键词：微生物
