陈仕荣
- 作品数：110 被引量：27H指数：4
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- 甜味剂的发展概况
- 1996年
- 甜味剂的发展概况陈仕荣（南京野生植物研究所，南京２１００４２）甜味剂与人们的日常生活息息相关，越来越受到人们的重视，多年来，人类相继研制生产了安全性、稳定性和口感越来越好的甜味剂，满足社会发展的需要，本文就甜味剂的研究发展和市场情况作一简要介绍。１关...
- 陈仕荣
- 关键词：甜味剂食品添加剂
- 香辛料和调味品.不挥发性乙醚抽提物的测定
- GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定方法。本部分适用于香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定。
- 陈仕荣张卫明
- 关键词：香辛料调味品抽提物二乙醚香料
- 文献传递
- 咖喱粉
- 本标准规定了食品调味料用咖喱粉的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于咖喱粉的质量评定及其贸易。
- 陈仕荣张卫明
- 关键词：香料作料农产品咖喱调味品
- 文献传递
- 香辛料和调味品.污物的测定
- GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品污物的测定方法。本部分适用于香辛料和调味品污物的测定。
- 陈仕荣张卫明
- 关键词：香料污物调味品
- 文献传递
- 姜黄 着色力测定 分光光度法
- 本标准规定了测定姜黄着色力的分光光度法。本标准适用于姜黄着色力的测定。
- 陈仕荣张卫明
- 关键词：香料食品分光光度法
- 文献传递
- 辛香料贸易技术壁垒与应对
- 2007年
- 技术壁垒已成为非关税贸易壁垒的一种表现形式,是减少外国商品在本国市场份额的合法有效手段,本文对国际贸易中的技术壁垒作简要介绍,使国内辛香料企业对此有所了解,通过WTO/TBT咨询中心及时获取"WTO/TBT通报"、"技术壁垒预警"和相关技术法规、标准、合格评定程序等信息,掌握国际贸易技术壁垒规则和动态,有效化解技术壁垒带来的不利影响,减少贸易损失,更好发展辛香料贸易、保护国家贸易利益。
- 陈仕荣张卫明
- 天然香辛料 分类 被代替
- 陈仕荣张卫明
- 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定 现行
- GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定方法。本部分适用于香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定。
- 陈仕荣张卫明
- 姜黄 着色力测定 分光光度法 现行
- 本标准规定了测定姜黄色力的分光光度法。本标准适用于姜黄着色力的测定。
- 陈仕荣张卫明
- 香辛料国际标准跟踪研究被引量：2
- 2014年
- 国际香辛料标准更新频繁,我国香辛料贸易面临新挑战,实时了解国际标准发展动态、跟踪其制修订进程、收集信息,对香辛料产业化具有重要意义。
- 陈仕荣张卫明赵伯涛
- 关键词：香辛料
