赵海
- 作品数：189 被引量：784H指数：15
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术研究最终报告被引量：2
- 2016年
- 在粘度产生机制方面，以甘薯为模式原料利用多糖单克隆抗体芯片分析技术解析了粘度产生的机制，为降粘技术的开发提供了靶点;在降粘技术方面，利用商品化酶开发了复合降粘酶系，同时还自主筛选出了可以同时产生复合降粘酶的单菌株，并开发了配套的降粘工艺，可使甘薯、未著．芭蕉芋等粘度下降90％以上；在菌种选育方面，选育到8株高浓度乙醇发酵酵母，并通过适应性纠化提高了茼株对高温．高压等环境压力条件的抗性，同时还研究了菌株的压力耐受机制，为进一步改造或优化其应用工艺提供数据支持;在发酵过程调控方面，开发出了代谢促进剂及配套的高浓度快速乙醇发酵技术，发酵24h内，乙醇浓度可达12％以上；在反应器开发方面，开发出新型利用变频泵驱动的高传质低能耗反应器，可使粘度高达9万mPa·s的薯类浓醪传质均匀；通过高效乙醇发酵菌株，降粘技术体系，快速乙醇发酵和高浓度乙醇发酵等关键技术模块的系统集成建立了高粘度快速发酵生产燃料乙醇技术体系，并应用于西南地区最大的乙醇生产企业——贤中县银山鸿展工业有限责任公司3万t燃料乙醇示范生产线上。以鲜甘著为原料，发酵时间由现有技术的60h以上缩短为30h以内，乙醇浓度由5％-6％（v／v）平均提高到10．69％（v／v），最高可迭12．41％（v／v），发酵效率由88％以下提高至90％以上，可提高单位设备的生产力，降低乙醇蒸馏能耗，节能效果明显。
- 靳艳玲赵海方扬
- 关键词：燃料乙醇粘度
- 浮萍、水葫芦根际微生物的多样性与废水氨氮的相关性
- 本研究的目的是在平行运行的水葫芦和浮萍中试污水处理中，通过454高通量测序方法研究两种水生植物根际微生物类群及根际微生物对氮去除的贡献;最终综合比较两种水生植物应用于污水处理和高品质生物质生产方面的潜力。研究结果表明，水...
- 赵海
- 关键词：根际微生物浮萍水葫芦
- 文献传递
- 一种浮萍活体材料保存方法
- 本发明公开了一种浮萍活体材料的保存方法。针对现有技术中浮萍种质资源的保存方法存在易感染藻类、受自然生长季节的限制、成本高，不能随时为精细实验提供清洁的研究用材的缺陷，本发明提供了一种浮萍活体材料的保存方法。本方法在培养容...
- 彭玉兰赵海高信芬
- 文献传递
- 一株产黄色素红曲霉Monascus HB-5的生物学特性研究被引量：14
- 2006年
- 研究了一株产黄色素的红曲霉菌株MonascusHB-5的生物学特性。气生菌丝发达,呈中间黄色、边缘白色的圆形隆起。该菌无性繁殖产生分生孢子,大小为(4～10)×(5～12)μm;有性繁殖形成球形子囊果,大小为(15～19)×(20～24)μm。该菌生长的最适pH为4.0～5.0,最适温度为30～32℃,适合的碳源为玉米粉,氮源为硝酸铵。该菌的发酵产物-黄色素的色调为棕黄色,仅在370nm处存在最大吸收峰,并对色素的稳定性及安全性进行了初步研究。
- 唐秋琳赵海王忠彦戚天胜刘艳黄宇峰
- 关键词：红曲霉黄色素生物学特征
- 西南地区甘薯淀粉加工评析
- 2012年
- 目前甘薯的主要用途之一是生产甘薯淀粉,甘薯淀粉已经成为农民甘薯收入中的主要来源。以四川省南充市白家乡为例,全乡1.3万亩（1亩为0.067hm2,下同）耕地中,甘薯种植面积约9000亩。
- 赵海
- 关键词：甘薯淀粉淀粉加工种植面积
- 制曲专用小麦研究进展
- 2025年
- 小麦作为我国名优白酒的主要制曲原料,其品质通过生料发酵方式直接影响白酒的风味与质量。随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,消费者对白酒品质的要求日益提升,进一步推动了白酒企业对专用制曲小麦需求的增长。然而,目前酒企对制曲小麦的品质评价仍以感官评价为主,缺乏对小麦制曲品质与酿造品质之间关系的客观衔接和量化评价体系,在一定程度上制约了制曲工艺的优化和白酒品质的进一步提升。本文从小麦的外观品质、营养成分、生化酶系及微生物等特性出发,系统探讨了专用小麦品质对白酒酿造的影响机制;同时,从品种特性、种植环境及储存条件等方面深入分析影响小麦品质的关键因素。基于以上分析,本文对小麦品质的改良提出了针对性建议,以期为专用制曲小麦的选育及其在白酒酿造行业的应用提供理论依据和技术参考,助力白酒产业的高质量发展。
- 易卓林靳艳玲张婧卢玥赵海
- 关键词：影响因素
- 一种浮萍发酵生产燃料乙醇的方法
- 本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种浮萍发酵生产燃料乙醇的方法。主要工艺过程包括原料烘干后粉碎，与水混匀，对混合物进行超声波预处理，再加入α-淀粉酶灭菌冷却后加入预处理酶和糖化酶进行预处理和糖化，在无菌条件下加入预备...
- 赵海靳艳玲方扬陈谦
- 文献传递
- 一种利用浮萍去除水体磷污染的方法
- 本申请提供了一种利用浮萍去除水体磷污染的方法，涉及水生植物培养及低磷污染水净化领域，所述方法包括：将低内源磷酸盐状态的浮萍种于污染水体表面。本申请的方法能连续、稳定、高效地去除污染水体的低浓度水平的磷酸盐，同时也能高效去...
- 赵海靳艳玲何开泽魏翠翠胡株宾
- 一种检测薯类总糖含量的方法
- 本发明属于分析化学技术领域，具体涉及一种利用高效液相色谱—蒸发光散射检测系统（HPLC-ELSD）检测薯类总糖含量的方法。以液相色谱、蒸发光检测器、色谱柱构成HPLC-ELSD系统，在标准葡萄糖溶液中添加NaCl。本发明...
- 赵海靳艳玲方扬
- 甘薯营养品质评价的研究进展被引量：12
- 2020年
- 甘薯作为我国重要的粮食作物,含有极其丰富的营养物质。随着人们生活水平的提高,食品结构趋于多元化、保健化,食用甘薯市场日趋看好,而对甘薯营养品质的提升已经成为重要的研究领域。本文将从甘薯营养品质的评价方法以及甘薯营养品质的影响因素2个方面对甘薯营养品质的研究进展进行小结,为评估和提高甘薯营养品质提供理论参考。
- 李星李星赵海靳艳玲
- 关键词：甘薯营养品质影响因素
