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曹君: 作品数：51 被引量：157H指数：8; 供职机构：辽宁省农业科学院更多>>; 发文基金：辽宁省自然科学基金辽宁省科技厅科技攻关项目辽宁省科学事业公益研究基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

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一种利用食用菌菌糠制备农用生物制剂的方法: 本发明公开了一种利用食用菌菌糠制备农用生物制剂的方法。通过菌糠固态发酵、菌糠活性成分提取、提取物液态发酵等步骤，提取出菌糠固态发酵产物中多糖、多肽、氨基酸等活性成分制备农用生物制剂。本发明采用特定工艺提取固态发酵菌糠中的...; 李学龙杨镇刘国宇李超刘国丽曹君李跃; 文献传递

菌糠基质化栽培榆黄菇配方优化研究: 2017年; [目的]探索金针菇菌糠作为榆黄菇的主要栽培基质的最佳添加量。[方法]采用熟料袋式栽培,每袋干料为1 kg,进行常压灭菌,然后接入菌种,菌丝长满后开袋出菇,不同时期分别测量相关数据。[结果]在金针菇菌糠添加量为35%的情况下,表现最佳,榆黄菇菌丝日长速达到11.2 mm/d,平均生物学转化率为137%,利润率较对照组提高11.89%。[结论]金针菇菌糠作为榆黄菇栽培基质是可以的,发展前景广阔,该研究为菌糠综合利用开拓了新的途径。; 李超刘国宇杨镇曹君; 关键词：菌糠榆黄菇

微生物多糖对草地早熟禾抗旱酶系及生理生化指标的影响被引量：3: 2016年; [目的]探讨3种微生物多糖对草地早熟禾抗旱胁迫下抗性酶系及生理生化指标的影响。[方法]采用微生物多糖均匀喷施草坪草,根据高渗溶液胁迫法,喷施100 m L 20%聚乙二醇,干旱胁迫7天后,测定相关生理指标。[结果]酵母多糖J和细菌多糖X对抗性酶系和生理指标均有影响,酵母多糖J对POD活性、SOD活性、SS含量比CK高2.56、2.13和4.54倍,细菌多糖X对CAT活性、Pro含量、SP含量比CK高3.15、5.26和2.46倍,而真菌多糖D在降低MDA活性上效果最佳,比CK低53.6%。[结论]为开发安全、绿色的微生物多糖制剂奠定理论基础。; 曹君王红齐鑫马晓颖杨镇; 关键词：草地早熟禾微生物多糖生理生化

不同斑玉蕈菌株子实体营养元素及活性成分分析: 2025年; 选取15株斑玉蕈菌株作为试验材料,测定其营养元素、氨基酸及活性成分含量,运用热图聚类和主成分分析方法,结合农艺性状进行综合评价。结果表明,15株斑玉蕈产量为11.24~83.19 g,生育期为112.94~125.89 d。子实体含水量为80.46%~93.71%,灰分含量为5.38%~11.12%,总糖的含量为152.60~294.62 mg·g^(-1),纤维素含量为91.19~167.24 mg·g^(-1),粗蛋白含量为20.12~42.07 g·kg^(-1),粗脂肪含量为1.07%~2.36%。P含量为695.99~2294.68 mg·kg^(-1),K含量为2148.99~4777.44 mg·kg^(-1),Ca含量为20.16~69.38 mg·kg^(-1),Fe含量为16.56~62.26 mg·kg^(-1),Na含量为87.42~169.89 mg·kg^(-1)。必需氨基酸的含量为1575.74~2983.35 ug·g^(-1),非必需氨基酸含量为4159.57~7040.91 ug·g^(-1)。黄酮含量为0.17~1.82 mg·g^(-1),皂苷含量为1.41~9.18 mg·g^(-1),胆碱含量为2.37%~5.44%,维生素E含量为340.28~743.23 ug·g^(-1),维生素B1含量为15.79~90.67 ug·g^(-1),维生素B6含量为107.93~318.11 ug·g^(-1)。菌株LNZ15和LNZ16的主成分因子得分较高,表明其综合营养成分更高,具有开发利用价值。; 王红程彦博岑宇晴曹君付黎明黄竹青刘俊杰; 关键词：营养元素氨基酸活性成分

不同菌龄对金针菇液体菌株生理特性及农艺性状的影响: 2025年; 以野生金针菇为试验材料,采用菌丝活性氧染色、营养成分和抗氧化活性测定、农艺性状评价、通径分析等方法,研究了不同菌龄对金针菇液体菌株生理特性及农艺性状的影响,以期为金针菇液体菌株的生产和开发提供参考依据。结果表明:菌丝球直径随着菌龄的增加逐渐变大,当直径达到5.04 mm后,几乎不再增加,菌丝球干质量随着菌龄的增加呈上升趋势,菌丝球活性呈现先升高再降低的趋势。随着菌龄的增加,菌丝球中多糖含量先增加后下降,黄酮和多酚含量在菌龄为6 d时出现峰值,之后呈下降趋势,粗蛋白含量整体呈上升趋势。不同菌龄菌丝的羟自由基、ABTS自由基清除能力和TTC-脱氢酶活性差异不显著,DPPH自由基清除能力呈现先增强后减弱的趋势,对Fe^(3+)的还原能力随着菌龄增加逐渐降低,超氧化物歧化酶(SOD)活性在8 d时发生波动。在菌龄少于10 d时,不同菌龄对菌丝生长速度影响不显著,菌龄为4~12 d时,产量差异不显著,6 d时出现产量峰值。采用斯皮尔曼(Spearman)等级相关分析,发现菌丝干质量与多糖、粗蛋白、DPPH自由基清除能力呈显性正相关,与总酚、黄酮、Fe^(3+)、ABTS呈显著负相关。菌丝生长速度与Fe^(3+)、ABTS呈显著正相关,与DPPH自由基清除能力呈显著负相关。通径分析发现多糖含量与菌丝干质量、Fe^(3+)与菌丝生长速度的联系最为密切。综合分析金针菇液体菌株不同菌龄的营养成分、菌丝活性等指标,并结合菌丝球的变化及子实体状态确定菌龄为6 d时,菌丝活性较强,子实体生长状态最佳。; 岑宇晴刘颖郑剑玲黄竹青曹君王红; 关键词：金针菇

一种简易黑木耳菌种复壮的方法: 本发明公开了一种简易黑木耳菌种复壮的方法，属于食用菌菌种复壮技术领域；在复壮培养基上铺设玻璃纸，将待复壮菌种接种于玻璃纸上，操作简单，可实现黑木耳衰退菌种的快速复壮，复壮效果显著。; 王红刘岩岩刘俊杰李红曹君李宏亮崔容刘跃进孙利平

黑木耳遗传多样性分析及高产多糖菌株筛选被引量：1: 2024年; 利用体细胞不亲和性分析、ISSR分子标记对东北三省地区主栽及收集的45份黑木耳种质资源进行遗传多样性分析,并通过液体深层发酵技术筛选高产多糖菌株。结果表明,其中9个菌株拮抗反应不明显,亲缘关系较近;其他36个菌株的遗传相似系数变化范围为0.44~0.96,遗传背景丰富。当遗传相似系数为0.6时,供试菌株聚类为9个类群:黑山、黑丰、黑丰2、神8-7、黑威伴金、黑威15、黑保1号、2016-A、2016-B、2016-C、2016-E、2019-013、2019-192、新科10号、黑厚圆、华腾2号、华腾4号、春宝为第1类群;木29、长白7、新科1号、919为第2类群;高优王、1022、2019-003、918为第3类群;蕈丰黑、延丰13、半筋S1908、888、丰产王为第4类群;靖发13、89-1、丰收2号、2019-199、海元的遗传相似系数小于0.6,亲缘关系较远,单个菌株自成一类,分别为第5~9类群。经筛选,得到1株多糖含量高且丰产的黑木耳菌株黑丰2。; 李红刘岩岩刘俊杰曹君; 关键词：黑木耳 ISSR分子标记多糖东北三省

一种食用菌菌包控水培养架: 本实用新型属于食用菌栽培设施技术领域，具体为一种食用菌菌包控水培养架，其包括：培养支架和支撑部件，培养支架包括平面板、培养孔和齿形槽，平面板上开设多个纵向贯通的培养孔，培养孔内壁均开设多个齿形槽；支撑部件设置在平面板底部...; 王红曹君刘俊杰张敏吕立涛刘岩岩李红张鹏邓会超肖军

基于ISSR-PCR分子标记的滑菇遗传多样性分析被引量：8: 2017年; 以辽宁省主栽的16个滑菇菌株为研究对象,应用ISSR分子标记技术对其遗传多样性进行了分析,从20条引物中筛选出9条多态性丰富、谱带清晰且重复性好的引物进行了ISSR-PCR扩增。9条引物共扩增出101条带,其中多态性谱带92条,多态位点百分率为91%。遗传相似系数变化范围为0.59~0.90。在遗传相似系数为0.69时,可将16个滑菇菌株划为5大类群,为今后滑菇的分类鉴定及遗传育种亲本的选配提供了理论依据。; 李红张敏肖千明宋莹曹君; 关键词：滑菇 ISSR 分子标记

温度胁迫对黑木耳菌丝相关酶活性的影响被引量：1: 2023年; 以黑木耳菌株“沈8-9”为试验材料,研究了25℃和35℃条件下的菌丝体形态,观测了不同生长时期相关酶的活性、耳片形态和产量等的变化。结果表明,在高温胁迫下,黑木耳菌丝体生长速度、色泽、长势等形态特征均受到一定影响;高温胁迫后,菌包培养期丙二醛(MAD)含量增加,谷胱甘肽还原酶(GR)和多酚氧化酶(PPO)活性升高,超氧化物歧化酶(SOD)活性下降。耳芽期和出耳期过氧化氢酶(CAT)和SOD活性下降。栽培试验结果表明,菌丝体受高温胁迫后,影响其出耳时间;而且对产量和品质均有不同程度的影响。; 刘岩岩李红王红赵玉梅曹君刘贺刘俊杰; 关键词：黑木耳菌丝温度胁迫酶活性

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