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左建玲

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶业系更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇皂苷
  • 1篇水浸出物
  • 1篇浸出物
  • 1篇黄精

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇李立祥
  • 1篇薛晨
  • 1篇左建玲
  • 1篇司明凯
  • 1篇张芳
  • 1篇李惠
  • 1篇陶涛

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄精中水浸出物、多糖和皂苷综合提取工艺优化被引量：4
2011年
以黄精为原料,采用单因素和正交试验研究浸提温度、料液比和时间对水浸出物、多糖和皂苷提取量的影响。单因素实验得出:影响较为显著的因素是浸提温度和料液比,时间对综合提取影响较小;正交试验分析得出:提取最佳工艺条件为浸提温度80℃,料液比1∶30(g∶mL),浸提时间3 h。在此优化条件下,水浸出物、多糖和皂苷提取量为67.92%,25.82%和6.64%。
李惠李立祥陶涛张芳薛晨司明凯左建玲
关键词：黄精水浸出物多糖皂苷
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