夏帆
- 作品数：28 被引量：112H指数：6
- 供职机构：长江大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金江苏省自然科学基金湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 侧胞芽孢杆菌发酵工艺的研究被引量：4
- 2007年
- 侧胞芽孢杆菌是应用于微生物肥料的一种重要功能菌,采用正交试验筛选了侧胞芽孢杆菌的发酵培养基配方,并探讨了发酵工艺条件。结果表明,侧胞芽孢杆菌的摇瓶发酵最佳培养基为蔗糖3.0%、酵母膏0.8%、蛋白胨1.2%、MgSO40.075%、KH2PO40.25%、MnSO40.010%、CaCO30.8%最佳;培养条件为温度32.5℃、转速200 r/min、接种量2%以上、pH为7.6,发酵液中的所得菌浓度可达9×108个/mL。
- 夏帆
- 关键词：深层发酵培养基正交试验
- 低能离子束介导枸杞基因转化甘草技术参数的初步研究被引量：7
- 2007年
- 通过离子束注入后对甘草Glycyrrhiza uralensis种子用枸杞Lycium barum总DNA浸泡的方法,进行了离子束介导转基因的研究。试验初步表明:枸杞是理想的转化甘草的外源DNA供体;可将枸杞种子先进行离子束注入,再催芽成幼苗抽提总DNA;DNA溶液浓度以400μg/mL为宜;处理种子后的DNA溶液可以重复利用;在对甘草进行耐盐筛选时,400 mmol/L NaCl溶液催芽筛选最适宜;对裸胚或胚芽进行离子注入刻蚀后DNA处理,可提高转化率。故初步确定离子束介导转化甘草的技术参数如下:30 keV Ar+以900×2.6×1013ions/cm2的剂量注入甘草剥胚种子后,以400μg/mL的枸杞总DNA溶液浸泡种子24 h,之后进行盐胁迫催芽,从成活的转化后代中检测锗和硒的含量,有望获得耐盐性高并富含有益元素的优良甘草转基因材料。
- 张祥胜夏帆熊涛
- 关键词：甘草枸杞离子束
- 芦荟发酵酒饮料的研制被引量：5
- 2007年
- 以芦荟汁为原料,采用酵母菌发酵生产出具有宜人风味和保健功能的酒饮料。通过正交试验,得到发酵酒饮料的最佳工艺条件为发酵原液芦荟汁浓度40%、酵母菌接种量10%,发酵温度27℃,发酵时间5d。
- 马立安夏帆贺飞英陈亮堂
- 关键词：芦荟酵母菌酒精发酵酒饮料
- 芦荟发酵乳饮料的研制被引量：9
- 2007年
- 以芦荟汁调配适量的乳粉为发酵原液,经乳酸菌发酵制成具有芦荟营养和保健功能的乳饮料。通过正交试验得到发酵乳饮料的最佳工艺条件,即发酵原液芦荟汁浓度20%、蔗糖添加量8%、发酵剂混合菌种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的比例为1:1。
- 马立安夏帆贺飞英何新平
- 关键词：芦荟保加利亚乳杆菌嗜热链球菌乳酸发酵乳饮料
- 微生物磁效应的研究概况
- 本课题组一直从事和关注磁场与食品微生物的相关研究。利用脉冲强磁场处理西瓜汁和牛奶等食品基质中的有害病原菌、低频交变弱磁场对啤酒酵母、猴头菌生长效应以及对黑曲霉次生代谢物柠檬酸的产生量和纤维素酶活性代谢的影响。目前，正在研...
- 高梦祥夏帆邓光武余知和
- 关键词：食品微生物脉冲强磁场
- 交变磁场对猴头菌生长及胞外多糖的影响被引量：14
- 2009年
- 以猴头菌为研究对象,通过改变磁场强度和作用时间,研究交变磁场对猴头菌生长效应的影响。试验结果表明:磁场对猴头菌胞外多糖的作用相对菌丝的作用有滞后性,在磁场强度为1.06 A/m,作用时间为12 h时,磁场对猴头菌菌丝的生长促进作用最强,猴头菌的菌质干质量增长率达140.1%;作用时间为24 h时,猴头菌胞外多糖质量浓度增长率达100.8%;作用时间为48 h时,磁场对猴头菌胞外多糖的生长促进作用最强,猴头菌胞外多糖质量浓度增长率达271.7%。在作用时间为24 h时,磁场对猴头菌胞外多糖的生长促进作用最强的磁场强度为0.8 A/m,猴头菌胞外多糖质量浓度增长率达187.5%。
- 高梦祥夏帆朱朋涛
- 辣椒疫霉菌PcPLD8基因的克隆和表达分析被引量：2
- 2021年
- 为了探究磷脂酶D在辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)致病过程中的作用,从辣椒疫霉菌株LT1534中克隆到1个磷脂酶D基因,命名为PcPLD8。PcPLD8基因开放阅读框(ORF)长1596 bp,编码一个含531个氨基酸的蛋白质,相对分子质量为60689,理论pI为4.85,具有两个保守的HKD基序,不含信号肽,无跨膜区,亚细胞定位于细胞质,属于PLD-like磷脂酶D蛋白。定量PCR结果表明,PcPLD8在辣椒疫霉菌的萌发孢时期表达量最大,且侵染辣椒48和72 h时表达量显著升高。此外,异源表达PcPLD8明显增强辣椒疫霉菌对本氏烟的侵染。这些结果显示PcPLD8可能在辣椒疫霉菌的致病过程中发挥重要作用。
- 杨磊朱彤彤刘应保夏帆孙文秀
- 关键词：辣椒疫霉菌磷脂酶D
- 发酵温度与pH两段式组合策略对α-溶血性链球菌生物量和甘露聚糖肽的影响被引量：1
- 2017年
- 温度和pH是影响微生物生长代谢的重要因素。以α-溶血性链球菌(α-hemolytic Streptococci)为发酵菌种,在5L发酵罐中,采用调整发酵温度与pH两段式组合策略,即0~8h控制pH 7.5,8h后将pH调至7.0;0~11h控制温度37℃,11h后将温度调至33℃,以探讨发酵温度与pH两段式组合策略对α-溶血性链球菌生长及甘露聚糖肽产量的影响。结果表明:采用这一策略,α-溶血性链球菌最大生物量为15.344g/L,比恒定发酵温度37℃和pH 7.5控制模式下提高了11.2%,比单独调控发酵温度条件下提高了33.8%;甘露聚糖肽的最大产量为1.305g/L,比发酵温度恒37℃和恒pH 7.5控制模式下提高了35.9%,比单独调控发酵温度条件下提高了17.2%。
- 许翠杨晓茹夏帆徐洪宣董平高梦祥
- 关键词：甘露聚糖肽发酵温度
- 超声波辅助提取安络小皮伞多糖的动力学研究
- 2025年
- 利用超声波辅助提取安络小皮伞多糖,探讨了超声功率、提取温度、颗粒粒径、料液比等4个因素对安络小皮伞多糖提取效率的影响,采用Powerlaw、Parabolicdiffusion、Hyperbola和Weibull等4种动力学模型对4个因素下安络小皮伞多糖得率进行了模拟,比较分析了4个因素下安络小皮伞多糖各拟合动力学模型的决定系数(R2)、偏差因子(BF)和均根误差(RMSE),得出了超声功率、提取温度、料液比3个因素改变的情况下,Powerlaw模型能够较为准确地拟合安络小皮伞多糖提取过程中的动力学变化;在颗粒粒径改变的情况下,Hyperbola模型能够较为准确地拟合安络小皮伞多糖提取过程中的动力学变化。
- 张园杨杜才高梦祥夏帆
- 关键词：超声波提取动力学模型多糖
- 交变磁场对啤酒酵母的生长促进效应被引量：14
- 2007年
- 研究交变磁场强度和作用时间对啤酒酵母的生长促进效应。试验结果表明:磁场强度小于0.2A/m时对啤酒酵母的生长繁殖无影响;磁场强度大于0.702A/m时只有抑制作用;在磁场强度为0.563A/m和0.669A/m时,作用时间为2h,磁场对啤酒酵母生长促进效应最强,其菌液浓度增长了34.01%。
- 高梦祥夏帆胡秋冬
