侯德兴
- 作品数：19 被引量：186H指数：8
- 供职机构：鹿儿岛大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化及信号转导相关分子的影响被引量：35
- 2007年
- 本试验研究了白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化率及细胞内信息分子一氧化氮(NO)、环腺苷酸(cAMP)、环鸟苷酸(cGMP)及干扰素γ(IFN-γ)的影响。分离制备仔猪血淋巴细胞悬液,MTT法检测细胞增殖;酶联免疫法测定培养上清液IFN-γ的浓度;放射免疫法测定cAMP、cGMP的浓度;利用硝酸还原法测定NO,发现白术多糖能显著促进仔猪血淋巴细胞转化率I、FN-γ、细胞内NO浓度及cAMP浓度。以上结果提示,白术多糖能显著提高血淋巴细胞免疫功能,其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。
- 朱南山张彬李丽立侯德兴
- 关键词：白术多糖环腺苷酸环鸟苷酸干扰素Γ
- 厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响被引量：11
- 2019年
- 本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1~28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29~56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1)29~56日龄和1~56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P<0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P<0.05)。2)56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P<0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P<0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P<0.05)。3)28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P>0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P<0.05);56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。
- 曹蓉侯德兴宋泽和陈宇光范志勇贺喜
- 关键词：黄羽肉鸡肉品质抗氧化功能
- 家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素被引量：8
- 2019年
- 饲料是家禽所需能量和蛋白质的物质基础,饲粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪在体内经生物氧化供能,而家禽所需的蛋白质实际上是饲料中的各种氨基酸。准确测定家禽饲料原料有效能和可利用氨基酸是确定家禽营养需要量及优化饲粮配方的关键。在家禽营养研究中,科学合理的评定体系及方法对准确测定饲料原料有效能和可利用氨基酸至关重要。然而,家禽饲料原料营养价值评定受诸多因素影响,如动物因素、评定体系及方法、饲料及原料因素、饲料加工工艺和饲料添加剂等。为此,本文就家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素进行综述,且就近3年来本课题组开展的有关肉仔鸡饲料原料营养价值评价工作进行了介绍。
- 李瑞呙于明侯德兴侯德兴
- 关键词：家禽有效能氨基酸
- 金属硫蛋白对仔猪抗氧化功能及SOD基因表达的影响被引量：9
- 2006年
- 目的用仔猪作模型,研究经锌元素诱导的外源性金属硫蛋白(Zn-MT)对机体抗氧化功能和超氧化物歧化酶(SOD)基因表达的影响.方法选用杜长大杂交仔猪18头,随机分为3组(1,2和3).分别肌肉注射经生理盐水溶解的猪肝Zn-MT0mg/kg(1组),0.8mg/kg(2组),1.6mg/kg(3组),让仔猪运动产生应激.注射MT后3h和6h,分别从每组取3头仔猪屠宰取肝脏,测定肝脏中与抗氧化有关的生化指标,检测肝脏SOD基因表达水平.结果在应激条件下,补充外源性Zn-MT一段时间后,仔猪肝脏SOD,GSH-PX活性显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),肝脏抗活性氧和抗超氧阴离子水平也有提高的趋势.在注射Zn-MT后6h,0.8mg/kg,1.6mg/kg组仔猪肝脏SOD基因表达水平比对照组显著提高(P<0.05).0.8mg/kg组和1.6mg/kg组6hSOD基因表达水平比3h显著增加,表明MT对SOD基因表达的诱导与时间和剂量关系密切.结论补充外源性Zn-MT可提高应激机体的抗氧化物酶活性,从而提高机体的抗应激能力.
- 李丽立刘云华侯德兴印遇龙张彬侯振平邱细敏
- 关键词：金属硫蛋白抗氧化酶基因表达仔猪
- 膳食多酚生理功能的营养基因组学研究现状与展望被引量：6
- 2011年
- 膳食多酚大量并广泛地存在于水果、蔬菜及各种植物性加工食品中,起到预防疾病和维持人体健康的作用,但其作用机理尚不完全了解。本文概述了国内外关于膳食多酚功能研究的现状,提出从营养基因组学和蛋白组学的高度去研究膳食多酚对正常细胞的保护作用,对癌细胞的抑制作用以及对肠道微生物的作用,为膳食多酚在食品及功能食品领域的进一步应用提供理论基础。开创性地建立基于基因组学的食品营养功能评价体系以及食品科学、基因组学、细胞信号通道等学科交叉的边缘学科。
- 覃思蒋立文侯德兴
- 关键词：营养基因组学生理功能
- L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响被引量：19
- 2012年
- 本试验旨在探讨L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡690只,随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复23只。6个处理分别为对照组(饲喂无抗生素基础饲粮)、抗生素组[饲喂在基础饲粮中添加10%硫酸黏杆菌素的饲粮,前期(1～3周)添加200 mg/kg,后期(4～7周)添加150 mg/kg]、4个不同梯度(100、200、400和800mg/kg)L-茶氨酸试验组,试验期为49 d。试验检测了黄羽肉鸡的生产性能、免疫器官指数、肠道分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量及血清溶菌酶活性、抗体水平和免疫细胞因子含量等指标。结果表明:在试验前期,100 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的体增重显著低于其他各组(P<0.05),100、200和800 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的法氏囊指数显著低于对照组(P<0.05),各L-茶氨酸组黄羽肉鸡的肠道sIgA含量和血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05)。在试验后期,与对照组及抗生素组比较,L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数、肠道sIgA的含量影响不显著(P>0.05);100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于对照组(P<0.05),200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清IFN-γ的含量显著高于对照组(P<0.05)。在整个试验期,各组黄羽肉鸡血清溶菌酶的活性和白细胞介素-4的含量差异不显著(P>0.05);一免后第6天,100和200 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清新城疫抗体滴度显著低于对照组和抗生素组(P<0.05),一免后第14天,100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡抗牛血清白蛋白(BSA)抗体水平显著高于对照组(P<0.05),其他各阶段各组间的抗BSA抗体水平和新城疫抗体滴度均差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲粮添加L-茶氨酸对黄羽肉鸡生长后期生产性能、免疫器官指数均无显著影响,说明其对黄羽肉鸡后期生长是安全的;同时L-茶氨酸可提高黄羽肉鸡生长前期肠道sIgA�
- 文慧魏时来张石蕊侯德兴肖文军贺喜
- 关键词：黄羽肉鸡免疫功能
- 硒对动物黄曲霉毒素B1中毒的缓解作用被引量：4
- 2011年
- 黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)是已知霉菌毒素中毒性最强的,具有致畸、致癌、致突变的性质。动物摄入AFB1会干扰机体正常的新陈代谢导致动物生产性能的降低。而硒作为一种具有抗氧化功能的必需微量元素,通过影响AFB1在体内代谢的关键酶,如细胞色素P450氧化酶(Cytochrome P450,CYP450)、谷胱甘肽-S-转移酶(glutathione S-transferase,GST)等的活性,改善机体新陈代谢,从而缓解动物因摄入AFB1而导致的中毒现象。
- 符晨星贺建华侯德兴
- 关键词：黄曲霉毒素B1硒谷胱甘肽-S-转移酶
- 植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响研究
- 本试验旨在研究植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响。试验选用1日龄体重相近的健康雄性黄羽肉鸡288羽,随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复12羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮为空白对照组、处理Ⅱ组为抗生素对照...
- 林谦蒋步云侯德兴贺喜
- 关键词：植物多酚黄羽肉鸡抗氧化性能肉品质
- 文献传递
- L-茶氨酸在动物体内的免疫调节及抗氧化作用研究进展被引量：7
- 2012年
- L-茶氨酸(L-theanine)是茶叶中的一种非蛋白氨基酸,具有多种生理功能。本文主要对L-茶氨酸在动物体内的吸收代谢、免疫调节及抗氧化作用及其作用机制进行了综述,以期为L-茶氨酸作为动物饲料添加剂应用提供参考依据。
- 文慧魏时来张石蕊侯德兴肖文军贺喜
- 关键词：免疫调节抗氧化动物
- 麻类作物活性成分的抗炎作用研究进展被引量：1
- 2024年
- 在国内,麻类作物是一种被广泛种植的经济作物,除纺织、食品、建筑材料等常见用途,其活性功能成分在生物医药、农业等领域亦有广泛研究和应用;文章综述了常见麻类作物(如亚麻、大麻、苎麻等)活性成分的抗炎效果与机理,及其在医药与畜牧领域的研究、应用现状,展望了其作为新抗炎药物的潜力,旨在为今后麻类作物活性成分在大健康领域的深度开发提供科学参考.
- 雷鑫宇张静梦靳可侯德兴林谦柳亦松
- 关键词：麻类作物活性成分抗炎
