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陈慧燕

作品数:41 被引量:174H指数:6
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文献类型

  • 36篇期刊文章
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领域

  • 39篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇中毒
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  • 8篇食物中毒
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机构

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  • 1篇厦门大学
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作者

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  • 2篇2005
  • 3篇2004
  • 4篇2002
  • 3篇2001
41 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
部分酒店熟食冷菜细菌污染检测报告
2002年
目的为了解宾馆、饭酒店熟食冷菜的细菌污染情况。方法共采集温州市某区9家单位11个品种共 24件熟食冷菜进行细菌学检测。结果受检样本总合格率为25%,细菌总数合格率为87.5%。大肠菌群合格率为29.2%,金黄色葡萄球菌检出率为8.3%。结论宾馆饭店中的熟食冷菜细菌污染严重,有关部门应加大食品卫生管理力度,以杜绝或减少食物中毒的发生。
陈慧燕李小春金茜
关键词:细菌污染
臭氧水杀灭微生物效果的试验观察被引量:4
2001年
采用悬液定量杀菌试验,观察一种小型臭氧发生器所产臭氧水对微生物的杀灭效果。所产臭氧水含臭氧 0.29 mg/L 在 18~20℃作用 1min,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌与白色念珠菌杀灭率分别为100%、99.98%与 91.93%。用该臭氧水浸泡抹布 1min,可将其污染菌杀灭98.06~99.73%。该发生器与水龙头连接,以开关水龙头控制发生器电源开关。因此,用于消毒生活用水,既方便,效果又可靠。
陈慧燕房玉华
关键词:杀菌作用大肠杆菌金黄色葡萄球菌白色念珠菌
温州市流行性脑脊髓膜炎监测分析被引量:3
2007年
目的了解浙江省温州市流行性脑脊髓膜炎(流脑)带菌状况,菌群分布,耐药特性和免疫抗体水平等情况,从而为合理制定有效的预防措施提供依据。方法按流脑监测方案,选择温州市鹿城区、瓯海区作为监测点,采集各年龄组健康人群咽拭子接种含双抗的巧克力色血琼脂进行脑膜炎奈瑟菌(Nm)分离培养,鉴定和药敏试验,同时采集血液分离血清用间接酶联免疫吸附试验(ELISA)法检测流脑A群和C群抗体。结果检出C群流脑患者1例(男,20岁);健康人群,Nm的带菌率为2.98%(10/336);健康人群流脑A群抗体的总阳性率47.09%(81/172),健康人群流脑C群抗体总阳性率35.47%(61/172)。结论流脑的发病率低和健康人群Nm的带菌率低,大部分人对A群流脑有免疫力有关,而对C群流脑的免疫力低,有必要加强A+C群流脑疫苗的接种,同时应密切注视流脑菌群的变迁,关注不同血清群菌株耐药性变化。
李小春李毅张宏钗林冠恺陈慧燕章乐怡洪程基王良怀
关键词:流行性脑脊髓膜炎脑膜炎奈瑟菌抗体
单增李斯特菌阳性样品细菌存活检测及VIDAS检测LMO效率被引量:2
2008年
目的:观察单增李斯特菌(L.monocytohenes以下简称LMO)存活率,探讨LMO检测的方法。方法:用国标GB/T4789-30-2003[1]与Mini VIDAS[2]平行检测。结果:10份阳性样品置冰箱(0℃以下)存放12个月后,用国标GB/T4789-30-2003检出8株菌株,检出率为80%,用Mini VIDAS法LMO阳性3份。结论:10件阳性样品存活率(国标法检出率)为80%,而Mini VIDAS法阳性率仅为30%。
陈慧燕洪隽李毅洪程基
关键词:存活率
温州市区2006~2007年游泳场所水质检测结果分析被引量:6
2008年
目的:调查分析温州市区2006年和2007年游泳场所水质的卫生状况;了解游泳池的水质污染情况。方法:按国家卫生标准方法GB/T18204-2000进行检验,按国家标准GB9667-1996进行结果评价。结果:2006年共对47家游泳池水质进行尿素、pH值、浑浊度、细菌总数及大肠菌群检测,全部项目合格的为39家,2007年共对28家游泳池水质进行尿素、pH值、浑浊度、细菌总数及大肠菌群检测,全部项目合格的为22家。结论:游泳池水质卫生存在一定的安全隐患。
李婧娴陈慧燕蔡欣欣
关键词:游泳池水质卫生调查
温州地区食源性蜡样芽孢杆菌生化分型、毒素和耐药性分析被引量:12
2014年
目的了解温州地区食品中蜡样芽孢杆菌的污染情况,进一步了解毒素基因的携带特征、生化分型和耐药性。方法参照GB/T4789.14-2003对食品样品进行蜡样芽孢杆菌检测和生化分型,同时采用PCR方法对分离株进行10种毒素基因的检测;采用K-B纸片扩散法测定其药物敏感性。结果在68份样品中检出蜡样芽孢杆菌39株,检出率57.4%,其中26株生化分型9型,13株生化分型10型。100%的菌株携带至少一个毒素基因,12.8%的菌株携带呕吐毒素基因,同时都携带复合型非溶血性肠毒素Nhe基因,非溶血性肠毒素Nhe基因、肠毒素FM基因、肠毒素T基因是主要毒素基因;食源性蜡样芽孢杆菌对环丙沙星、氯霉素、万古霉素、红霉素、卡那霉素100%敏感,对氨苄西林100%耐药。结论温州地区食品中存在蜡样芽孢杆菌污染,同时食源性蜡样芽孢杆菌毒素基因携带率较高,存在引起食源性疾病的潜在危险。氨苄西林不可作为临床治疗用药。
李毅章乐怡吴可可陈慧燕
关键词:毒素耐药性
中药膨胀毛巾抑菌效果观察
2001年
中药膨胀毛巾以水刺无纺布浸入蛇床子、当归等中药包装而成的一次性毛巾。悬液试验表明:以其1:250(一块毛巾浸入250ml水中)水溶液作用3min,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑制率达99.99%。该毛巾便于携带,是居家旅游的必备用品。
陈慧燕房玉华
关键词:抑菌试验旅游用品
游泳池水中弧菌科病原菌的调查研究被引量:1
2007年
目的:为了解室内游泳池中弧菌科病原菌的分布情况,预防和控制病原菌在游泳池中的传播流行。方法:采用碱性胨水增菌、TCBS平板分离和系统生化鉴定分离病原菌。并对分离到的菌株进行小白鼠毒力试验及药敏试验。结果:60份游泳池水中有25份水样检出了弧菌科病原菌,其中以嗜水气单胞菌为优势菌,其次为温和气单胞菌与非O1群霍乱弧菌。小白鼠毒力试验等证明了这些菌株都具一定的毒力。药敏试验结果表明这些弧菌科细菌存在一定的耐药现象,特别是对羟氨苄青霉素100%耐药,且嗜水气单胞菌、非O1群霍乱弧菌对头孢噻吩、头孢西丁也100%耐药。结论:弧菌科病原菌在室内游泳池水中具有较高的检出率。常规方法结合病原菌分析,能综合评价游泳池水的卫生状况。
章乐怡李毅李小春陈慧燕洪程基王良怀吴跃进
关键词:游泳池水余氯
室内游泳池水中各种病原菌的研究被引量:10
2008年
目的:为全面分析室内游泳池水中存在的病原菌,以掌握游泳池水中微生物的污染情况。方法:采用增菌、平板分离和系统生化的方法分离鉴定病原菌,并对检出的某些病原菌菌株进行毒素分析。结果:333份游泳池水中共检出各种病原菌49株,检出率达14.71%,其中以嗜水气单胞菌检出率最高,检出率为5.7%。其次为金黄色葡萄球菌,检出率为3.9%。嗜水气单胞菌菌株中含H lyA基因的菌株占78.94%,含Aero基因的菌株占73.68%。金黄色葡萄球菌菌株中产肠毒素的占46.15%。结论:室内游泳池水中存在各种病原菌,且许多病原菌含毒力基因。显示目前游泳池的消毒方法不够完善。建议国家标准修订时增加致病菌检测项目,以便更好地对游泳池水的卫生状况进行综合评价。
章乐怡陈仁裕李毅李小春陈慧燕洪程基吴跃进
关键词:游泳池水病原菌毒力消毒
速冻食品中李斯特菌检测方法探讨与结果分析被引量:12
2004年
李小春陈慧燕李毅金茜章乐怡
关键词:速冻食品李斯特菌人兽共患病食源性病原菌
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