闵二虎
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：江苏省扬州商务高等职业学校更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 主题教学模式:职业教育课改的新模式——以烹饪专业课程为例被引量：1
- 2013年
- 主题教学模式是一种新型的教学模式。它以学生为主体,充分发挥学生的主观能动性,提高学生学习的积极性,促进学生的能力和素质同步提升。实施主题教学模式,课堂教学效率和学科教学质量明显提高,师生双赢。
- 闵二虎薛伟
- 关键词：主题教学模式课改
- 翻转课堂在烹饪实训教学中的新探索
- 2016年
- 翻转课堂作为一种新型的教学形式,实现对传统教学模式的革新。结合专业特点,尝试将翻转课堂与传统烹饪实训教学进行融合。后期教学效果表明,在以实践操作为主的烹饪实训教学中,能够激发学生的学习兴趣,提高学习能力、增强团队协作能力,从而有效提升教学效果,实现信息技术与传统工艺教学的有效结合。
- 彭旭东闵二虎
- 关键词：教学模式
- 与国培一起走过的180天
- 2013年
- 国培即“中等职业学校青年教师企业实践国家级培训项目”，由教育部、财政部两部联合推进，旨在充分发挥示范引领和促进改革的作用，有效提升中等职业学校教师中年轻教师的整体素质。
- 闵二虎
- 关键词：职业学校教师青年教师年轻教师
