穆林
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 辣椒素提取工艺的研究
- 2012年
- 以辣椒为原料,采用醇提水沉法提取了绿原酸,考察了乙醇浓度、料液比、浸提时间和提取温度对辣椒素提取率的影响。采用正交试验对工艺条件进行了优化研究,结果表明最佳工艺条件为:乙醇浓度为60%,料液比为1:15,提取时间为60min,提取温度为70℃。在最佳工艺条件下,提取率为0.745%。
- 单磊呼延晓颖穆林袁鹏飞
- 关键词：辣椒素正交试验
- 辣椒素提取工艺的研究被引量：2
- 2011年
- 为给从辣椒中提取辣椒素提供参考,以辣椒为原料,采用醇提法提取辣椒素,考察了乙醇浓度、料液比、浸提时间和提取温度对辣椒素提取率的影响。采用正交试验对工艺条件进行了优化研究,结果表明最佳工艺条件:乙醇浓度为70%,料液比为1∶15,提取时间为60min,提取温度为70℃。在最佳工艺条件下,提取率为0.745%。
- 单磊呼延晓颖穆林袁鹏飞刘军海
- 关键词：辣椒素正交试验
