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排序方式：

生物酶法合成L-茶氨酸和聚谷氨酸的高效同步分离纯化被引量：3: 2011年; 利用γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyl transpeptidase,γ-GGT,EC 2.3.2.2)催化,以谷氨酰胺和乙胺为底物进行酶反应.反应后主要成分为L-茶氨酸和聚谷氨酸(polyγ-glutamic acid,PGA),杂质有氯离子、乙胺以及少量谷氨酰胺和谷氨酸.通过弱酸性阳离子树脂和弱碱性阴离子树脂双柱交换层析,使L-茶氨酸与聚谷氨酸、乙胺和氯离子分离,得到进一步纯化,同时可以得到极有经济价值的副产品聚谷氨酸.本研究结果为重组大肠杆菌γ-GGT应用于工业化生产茶氨酸提供了一定的参考依据.; 忻寅强鲁昌燕王期浦荷芳殷志敏; 关键词：聚谷氨酸 Γ-谷氨酰转肽酶离子交换

硝基还原假单胞菌谷氨酰胺酶基因的克隆、表达及其在L-茶氨酸酶法合成中的应用: L-茶氨酸(L-Thcanine)是一种茶叶中特有的氨基酸，也是茶叶的主要呈味物质。近年来的很多研究结果证实茶氨酸具有许多有益的生理功能，例如：保护神经、降低血压、抗肿瘤、放松等。因此，茶氨酸的制备与应用受到越来越多人的...; 浦荷芳; 关键词：生物化学谷氨酰胺酶基因表达茶氨酸; 文献传递

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浦荷芳