2025年12月18日
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何彦锋
作品数:
4
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供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
迟爽
中国农业大学生物学院农业生物技...
李颖
中国农业大学生物学院
苏倩
中国农业大学生物学院
楼慧强
中国农业大学
李季伦
中国农业大学
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虾青素
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作者
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何彦锋
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迟爽
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苏倩
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李颖
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李季伦
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楼慧强
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探讨中温型法夫酵母突变株高产虾青素的机制
虾青素是一种橘红色的酮式类胡萝卜素,其超强的抗氧化活性是番茄红素等抗氧化剂的1000倍以上。通过法夫酵母(Phaffia rhodozyma)发酵生产的天然虾青素在水产养殖、食品、医药、化妆品等领域具有广阔的应用前景。本...
迟爽
何彦锋
苏倩
苗莉莉
李颖
关键词:
虾青素
法夫酵母
突变株
文献传递
一株高效过表达内源虾青素合成酶基因的法夫酵母菌株
一株高效过表达内源虾青素合成酶基因的法夫酵母菌株。本发明提供了一株过表达内源虾青素合成酶基因得到的法夫酵母高产虾青素基因工程菌株,通过游离质粒过表达虾青素合成酶基因crtS,获得了高产虾青素的法夫酵母基因工程菌株(MK1...
李颖
迟爽
何彦锋
苏倩
楼慧强
李季伦
文献传递
提高法夫酵母细胞中虾青素含量的新策略
本实验采用构建虾青素合成酶基因过表达菌株的策略,经摇瓶及发酵罐培养证实,达到了提高供试菌株虾青素产量的目的。结果,1、成功构建了无抗性标记的ast基因过表达菌株,使供试菌株虾青素产量比出发菌株提高了50%,且具有良好的稳...
何彦锋
迟爽
苏倩
李颖
关键词:
法夫酵母
虾青素
发酵工艺
代谢调控
文献传递
一株高效过表达内源虾青素合成酶基因的法夫酵母菌株
本发明提供了一株过表达内源虾青素合成酶基因得到的法夫酵母高产虾青素基因工程菌株,通过游离质粒过表达虾青素合成酶基因crtS,获得了高产虾青素的法夫酵母基因工程菌株(MK19‑pGBKT7crtS),将其定名为CSR19。...
李颖
迟爽
何彦锋
苏倩
楼慧强
李季伦
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