辛立波
- 作品数：6 被引量：27H指数：3
- 供职机构：沈阳药科大学中药学院更多>>
- 发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目沈阳市科技计划项目辽宁省博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 葡萄多酚中功效因子的发现、活性评价及开发应用
- 吴春福赵余庆於洪建杨静玉蒋晓萌刘丹王芳单云霞李巍吴巍刘岱琳辛立波张春力刘莹
- 1、简要技术说明：(1)提取工艺研究：采用水、醇、超声、闪式等方法对葡萄多酚的提取工艺进行比较，确定了最佳工艺；(2)质量标准制定：确定葡萄多酚OPCs的分离与鉴定方法、获得葡萄多酚的组成与质量分析方法，制定符合国际标准...
- 关键词：
- 苹果露中多酚物质的含量测定被引量：1
- 2014年
- 利用HPLC法对苹果露中的生理活性成分进行含量测定。HPLC法采用Kromasil C18(4.6 mm×150 mm)色谱柱,流动相采用甲醇(A)-水(B)梯度洗脱,流速为1 mL/min,柱温为25℃,检测波长为290 nm,测定苹果露中儿茶素和原花青素B2的含量,苹果多酚采用分光光度法测定;结果表明:苹果露中儿茶素和原花青素B2的平均含量分别为26.77mg/L和45.43 mg/L,苹果多酚为2.92 mg/mL;儿茶素、原花青素B2和苹果多酚在苹果露中均能检测到,且含量较高,为人们饮用苹果露对人体的保健作用提供了理论依据。
- 李巍辛立波於洪建赵余庆
- 关键词：儿茶素苹果多酚B2
- HPLC法评估25种国产干红葡萄酒质量研究被引量：3
- 2014年
- 目的对25种不同品牌、产地和年份的国产干红葡萄酒中7种活性成分(没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、表儿茶素、原花青素B2、白藜芦醇和鞣花酸)进行HPLC法同步检测,为其质量评价提供科学依据。方法采用HPLC法测定中国干红葡萄酒中没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、表儿茶素、原花青素B2、白藜芦醇和鞣花酸的量。色谱条件为Kromasil C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱:0～21 min,19%乙腈;21～24 min,19%～25%乙腈;24～32 min,25%～30%乙腈;32～39 min,30%～40%乙腈;39～44 min,40%～50%乙腈;44～55 min,50%～60%乙腈;55～60 min,60%～80%乙腈;60～65 min,80%～100%乙腈;65～70 min,100%乙腈;体积流量为1 mL/min;柱温25℃;检测波长为280 nm;每次进样10μL。结果实验所测中国干红葡萄酒中都含有没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、表儿茶素、原花青素B2、白藜芦醇和鞣花酸7种活性成分,定量范围依次为31.6～111.9、3.7～11.9、30.7～71.9、30.3～135.7、29.8～82.5、0.9～12.3、1.9～23.2 mg/L。结论没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、表儿茶素、原花青素B2、白藜芦醇和鞣花酸7种活性成分可作为国产干红葡萄酒质量评价的指标,它们的存在是干红葡萄酒品质的保障和保健作用的物质基础。
- 李巍张晓书辛立波赵余庆
- 关键词：干红葡萄酒没食子酸原儿茶酸儿茶素表儿茶素鞣花酸
- 土三七中多糖提取条件的优化及含量测定被引量：10
- 2009年
- 付煜荣王欢辛立波朱桂琴
- 关键词：土三七多糖正交设计
- 葡萄籽低聚原花青素化学成分及抗氧化研究被引量：13
- 2012年
- 对葡萄籽低聚原花青素中的原花青素B2进行了分离纯化,并将葡萄籽低聚原花青素(opc's)、原花青素B2对比白藜芦醇、红酒提取物、苹果多酚、VC、VE和水溶性V(ETrolox)的抗氧化活性进行了研究。结果表明,原花青素B2和opc's对DPPH自由基和羟自由基都具有较好的清除活性。对DPPH自由基的清除作用与VE相当,其IC50分别为1.20μg/mL和1.39μg/mL,明显强于VC和Trolox;原花青素B2和opc's对羟自由基的抑制率明显高于VC、VE和Trolox。opc's经过层析分离纯化后得到的原花青素B2清除DPPH自由基的效果有所提高,但对于羟自由基的清除活性提高不明显。
- 辛立波李晓波於洪建孙宝山李巍王夏青赵余庆
- 关键词：羟基自由基
- 三七茎叶总皂苷碱降解成分研究
- 本研究以中药三七(Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen)的茎叶总皂苷为原料,经过碱水解后,从三七茎叶总皂苷水解产物中分离得到12个化合物,经理化常数测定和波谱数据分析鉴定了12个化合物的结构,分...
- 辛立波曹家庆赵余庆
- 关键词：三七茎叶总皂苷
- 文献传递
