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罗小云

作品数：6 被引量：7H指数：1
供职机构：泸州老窖股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇机械工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇冬瓜
  • 2篇珍珠粉
  • 2篇水溶
  • 2篇水溶性
  • 2篇水溶性珍珠粉
  • 2篇酒品
  • 2篇基酒
  • 2篇瓜类
  • 2篇保健酒
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱数据处理...
  • 1篇色谱仪
  • 1篇数据处理机
  • 1篇填充柱
  • 1篇推广应用
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒工艺
  • 1篇酿造
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱

机构

  • 6篇泸州老窖股份...

作者

  • 6篇罗小云
  • 2篇黄中义
  • 2篇蒋红梅
  • 2篇黄燕飞
  • 2篇任玉茂
  • 2篇冯剑
  • 1篇阴莉
  • 1篇黄祥英
  • 1篇陈周平
  • 1篇李恩厚
  • 1篇许德富
  • 1篇邹飞玲

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2000
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1996
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
珍珠保健酒
本发明提供了一种珍珠保健酒，由基酒∶水溶性珍珠粉；冬瓜∶苦瓜∶黄瓜＝1∶0.001-0.004∶0.01-0.03∶0.01-0.03∶0.01-0.03，以蜂蜜调味而成。本发明制作的酒品色泽自然，口味醇正，具天然瓜类植...
罗小云黄燕飞蒋红梅
文献传递
酒盒（2）
省略仰视图。
罗小云李恩厚黄中义任玉茂冯剑
酒瓶
右视图与左视图对称，省略。
任玉茂罗小云黄尚富黄中义冯剑
色谱数据处理机与气相色谱仪联用分析白酒微量组份技术研究及推广应用
陈周平邹飞玲黄祥英阴莉罗小云
该成果成功地解决了数据处理机诸多参数的合理设置这一关键技术，将填充柱和国产色谱数据处理机联用于白酒的生产控制分析，在国内尚属首次。白酒微量成分众多，用填充柱色谱分离谱图复杂。数据处理机参数设置难点的解决，使分离的全部组分...
关键词：
关键词：色谱数据处理机气相色谱仪填充柱
功能微生物在泸型酒酿造中的应用研究被引量：7
1997年
本研究通过分别剖析泸型酒发酵体系中与酯化（生香）发酵密切相关的产酯酵母菌、窖泥功能菌及富含大曲微生物和酶的“再生曲”基础上，设计了采用“产酯酵母液、窖泥功能菌液及再生曲”代替传统翻沙工艺中的“黄水及麦曲”翻沙技术，经数轮生产性试验比较得出：在相同发酵周期条件下，试验基础酒已酸乙酯含量平均达3．8449／L，对照基础酒已酸乙酯含量平均为2．696g／L，且试验基础酒口感明显优于对照。因而该技术可缩短发酵周期达42．6％左右，能创造较显著的经济效益。
罗小云许德富
关键词：微生物窖泥功能菌酿酒工艺
珍珠保健酒
本发明提供了一种珍珠保健酒,由基酒:水溶性珍珠粉;冬瓜∶苦瓜∶黄瓜=1∶0.001—0.004∶0.01—0.03∶0.01—0.03∶0.01—0.03,以蜂蜜调味而成。本发明制作的酒品色泽自然,口味醇正,具天然瓜类植...
罗小云黄燕飞蒋红梅
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