李平平
- 作品数：32 被引量：131H指数：5
- 供职机构：云南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 昆虫响应非生物胁迫——表达热休克蛋白策略的研究进展被引量：5
- 2013年
- 在昆虫体内大量表达的热休克蛋白(Hsps)对昆虫生存是重要的调节者。昆虫对环境中出现的非生物胁迫如热激,紫外照射,化学,农药等的应答方式是诱导表达不同的Hsp。本研究综述了面对各种非生物胁迫,昆虫采取表达热休克蛋白的策略,以及Hsps在昆虫生存中所涉及的管理与调节作用的相关信息,还特别归纳了HSPs在重要经济昆虫家蚕中的研究,以期为进一步研究其细胞机制及在生物学,生理及分子进程的特殊功能作用提供参考。
- 唐芬芬邵榆岚杨伟克杨海李平平李腾芳白兴荣
- 关键词：基因表达非生物胁迫
- 云南蚕区28份野生桑种质资源的果用性状初步调查被引量：5
- 2017年
- 为了发掘优良果用桑种质资源,对云南蚕区收集保存的28份野生桑种质资源的果实相关农艺性状(座果率、单芽座果数、单果质量、果长和果径)及果实的理化性状(糖度、p H值、桑椹红色素含量和出汁率)等进行调查和测定。28份野生桑种质资源中,座果率>85%的有14份,单果质量超过3 g的有2份,果汁糖度超过20%的有7份。28份野生桑种质资源分属于6个桑种,其中,山桑(Morus bombycis Koidz.)的3份种质资源具有座果率高、果实中桑椹红色素含量高等特征;长果桑(Morus laevigata Wall.)的8份种质资源和长穗桑(Morus wittiorum Hand-Mazz.)的4份种质资源具有果长长、果汁糖度高等特征。筛选出部分果用性状优异的野生桑种质资源,可应用于生产或作为优良果桑品种育种材料。
- 李平平江亚冉瑞法储一宁苏睿陈松
- 关键词：座果率果长桑椹红色素
- 一种桑葚醋气泡饮料及其制备方法与应用
- 本发明涉及功能食品技术领域，尤其涉及一种桑葚醋气泡饮料及其制备方法与应用。本发明提供了一种桑葚醋气泡饮料，包括如下质量份数的组分制备而成：桑葚浓缩汁15.20～15.90份、桑葚发酵醋6.40～6.80份、醋27.50～...
- 杨星莹胡昌雄李平平杨叶眉段艳珍李莎王艺瑾杨文
- 桑枝药用综合研究进展被引量：4
- 2013年
- 桑枝（Ramulus mor）i为桑科植物桑（Morus alba L）.的干燥嫩枝。现代医学研究表明,它具有降血糖、抗炎、抗病毒等多种生物活性,广泛用于糖尿病、高血脂等疾病的治疗。本文就桑枝在医药领域的应用研究进行综述,为桑枝的药用研究和开发提供参考。
- 李平平
- 关键词：桑枝药用桑科植物医药领域降血糖抗病毒
- 饲料桑发酵菌种筛选及其发酵效果评价
- 2025年
- 研究旨在探讨添加不同菌液对饲料桑发酵品质的影响。试验先通过对比不同添加量(5%、10%、15%、20%、25%)的12株菌株(贝莱斯芽孢杆菌CF-HBSC-Z-PCA、贝莱斯芽孢杆菌CF-C-050Y-9、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌CF-LJ-1-2、植物乳杆菌CF-LJ-4-2、札氏乳杆菌、膜毕赤酵母CF-B102-1-M、酿酒酵母CF-B7-3-M、梅岐酵母、枝孢、黑曲霉1、黑曲霉2)菌液发酵饲料桑的粗纤维含量,在4个菌种类型各选择1株发酵效果最佳的菌株进行后续最适添加量筛选。之后根据最适菌株的最适添加量配制混合菌剂,与未添加菌剂的对照组(添加100 mL纯水)进行对比。结果显示,最适合饲料桑发酵的菌种及菌液添加量分别为:膜毕赤酵母CF-B102-1-M 15%、枝孢5%、植物乳杆菌CF-LJ-4-215%、贝莱斯芽孢杆菌CF-HBSC-Z-PCA 20%。与对照组相比,饲料桑经混合菌剂发酵后粗纤维含量显著降低(P<0.05),粗脂肪、粗蛋白、氨基酸的含量显著升高(P<0.05)。研究表明,发酵可使饲料桑的品质得到改善。
- 段艳珍李平平杨文李金见杨叶眉杨星莹李莎杨卫
- 关键词：益生菌饲料桑发酵发酵品质
- 蜂蛹的食用价值及应用前景概述
- 2025年
- 蜂蛹是蜜蜂(属膜翅目蜜蜂科)、胡蜂(属膜翅目胡蜂科)的蜂王所产蜂卵孵化至蛹期虫态的统称,其虫体可食用,是一种具有重要经济价值的昆虫资源。蜂营养价值丰富,是优质的食品资源和饲料资源。本文对蜂蛹的食用价值及未来应用前景进行分析,以期为蜂蛹产品的研究与开发提供依据。
- 王艺瑾黄俊荣杨卫李平平
- 关键词：蜂蛹营养价值
- 一种用于水果保鲜的组合物及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种用于水果保鲜的组合物及其制备方法和应用，属于果蔬保鲜技术领域。包括以下重量份数的组分：绞股蓝提取物5～10份、苹果多酚3～5份、姜黄素3～5份、壳聚糖1～3份、甘油0.5～2份、维生素C 0.5～1份和乙...
- 杨卫李玲利杨文黄俊荣李平平王艺瑾段艳珍杨星莹杨晶李刚罗志明
- 我国家蚕人工饲料防腐剂的主要种类及研究现状被引量：4
- 2016年
- 家蚕人工饲料是在高温多湿的环境中应用的,易发生腐败变质,从而影响家蚕的食性和健康,因而饲料中须添加防腐剂。综述了我国家蚕人工饲料防腐剂的主要种类及其应用研究现状,展望了新型饲料防腐剂今后的发展和应用前景。
- 杨启慧杨海李平平杨大平朱绍明朱水芬
- 关键词：家蚕人工饲料防腐剂
- 桑叶总生物碱的降血糖活性研究
- 目的通过对桑叶总生物碱的降血糖作用研究，为桑叶开发降血糖药物提供理论依据。方法通 过给小鼠腹腔注射链脲佐菌素（STZ，streptozotocin）建造糖尿病（DM， diabetes mellitus）模型， 然后给D...
- 李平平廖森泰刘吉平刘凡邹宇晓
- 关键词：桑叶生物碱降血糖
- 一种桑枝提取物的提取方法及其应用
- 本发明公开了一种桑枝提取物的提取方法及其应用，取桑枝粉末1:20的料液比分别与石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇和70％乙醇进行混合；将混合液在40℃恒温水浴震荡器上震荡24h，过滤,收集滤液；将滤液旋转蒸发浓缩得到浸膏，分别得...
- 李平平苏睿杨启慧冉瑞法李腾芳杨大平陈松杨海杜伟杨文
