李富强
- 作品数:7 被引量:182H指数:6
- 供职机构:湖北省烟草公司恩施州公司更多>>
- 发文基金:国家烟草专卖局基金国家烟草专卖局科技攻关项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 烤烟上部6片叶一次采收对顶部3片叶烘烤质量的影响被引量:34
- 2008年
- 研究了不同采收方式对烤烟顶部3片叶物理性状、化学成分和中性香气物质含量的影响.结果表明:与对照相比,处理Ⅱ(顶部3片叶八、九成黄时,上部6片叶一次采收,取顶部3片有效叶进行烘烤)叶片填充值、平衡含水率、叶质量和含梗率增加,厚度减小;处理Ⅱ有助于提高顶部3片烟叶水溶性总糖含量,降低淀粉、总氮和蛋白质含量;处理Ⅱ明显提高了顶部3片烟叶中性挥发性香气物质总量,其中类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸代谢产物、西柏烷类降解产物和新植二烯等各类致香物质含量均有不同程度的提高.
- 宫长荣李富强陈红华陈江华宁朝鹏
- 关键词:烤烟烘烤质量采收方式物理性状香气物质
- 增施不同的有机物质对烤烟物理性状和氨基酸含量的影响被引量:11
- 2010年
- 为了探索有机质对烤烟理化性质的影响,以河南南阳烤烟为材料研究了在常规措施(CK)下增施不同的有机物质对烤烟物理性状和氨基酸含量的影响。结果表明:(1)与常规施肥相比,增施发酵后豆浆的烟叶叶片厚度、平衡含水率、叶质重、拉力和抗张强度增加,而填充值下降,增施芝麻和豆参的处理呈现出相反的趋势,增施香油的处理变化不明显。(2)烤后烟叶氨基酸总的含量以增施豆制品的较高,其次是增施芝麻制品的处理。各处理以谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等含量较高,其含量约占氨基酸总量的75%,且脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丙氨酸等几种成分在处理F、E和D中的含量较高,缬氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等以处理E中的含量较高。(3)增施的有机物质种类不同,其效果也有所不同,其中以增施发酵后的豆浆的两个处理最好,其次是增施豆参,增施芝麻和香油的两个处理效果稍差。
- 陈红华陈秋会李富强赵铭钦
- 关键词:物理性状氨基酸
- 烘烤过程中烤烟细胞壁生理变化研究被引量:30
- 2010年
- 采用电热式温湿自控密集烤烟箱对烤烟上部烟叶在烘烤中细胞壁水解酶和主要组分随温湿度的变化进行了研究。结果表明:果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶在38~48℃酶活性较高。相关性分析表明:PME与纤维素酶呈极显著正相关。烘烤中可溶性果胶含量不断增加,原果胶、总果胶和纤维素含量不断降低,其中果胶(总果胶、原果胶及可溶性果胶)与PG的关系比果胶与PME的关系更密切。
- 武圣江宋朝鹏许自成王松峰李富强程传策宫长荣
- 关键词:密集烘烤细胞壁
- 烤烟烘烤环境条件对烟叶品质影响研究进展被引量:63
- 2007年
- 烘烤环境的动态变化与烟叶的生理生化变化直接相关,影响甚至决定着烤后烟叶的质量。系统地介绍了温湿度、酶、微生物、微波、气体组分和烤房设备等烘烤环境因子在烤烟烘烤过程中的效应,并对以后烘烤环境因子的研究方向作了探讨。
- 李富强宋朝鹏宫长荣陈江华陈红华
- 关键词:烤烟烘烤环境因子烟叶生理生化变化烘烤过程
- 不同陈化条件下烤烟多酚类物质的动态变化及其与化学成分的相关分析被引量:28
- 2007年
- 利用智能恒温恒湿培养箱控制烟叶陈化的温湿度条件,研究了河南烤烟在陈化过程中多酚类物质含量的变化及其与其他化学成分的相关性。结果表明:不同温湿度条件下,总酚、绿原酸、芸香苷含量在陈化过程中整体上呈下降趋势,其中前期(0~12个月)下降幅度较大,中后期(12~21个月)较缓,此后至陈化结束基本稳定。在整个陈化过程中,高温中湿处理的烟叶总酚类物质下降幅度最大,其次是中温高湿处理,低温中湿的下降幅度最小,中温中湿、中温低湿处理的烟叶总酚类物质含量的变化稍慢,最终各处理烟叶总酚类物质含量相差不大。陈化过程中绿原酸与总酚、淀粉、总糖、烟碱、可溶性蛋白质均达到极显著正相关关系,其中与总酚、总糖的相关系数分别为r0.01=0.977和r0.01=0.967,芸香苷与烟碱、可溶性蛋白质、总酚含量呈现显著正相关,其中与总酚的相关系数r0.05=0.722。
- 赵铭钦陈红华陈秋会李富强
- 关键词:烤烟多酚类物质化学成分
- 河南浓香型烤烟与进口烟叶的内在品质比较被引量:19
- 2008年
- 对河南省郏县3个等级(X2F、C3F和B2F)浓香型烤烟样本的主要化学成分和主要香气成分进行定性、定量分析,并与巴西、津巴布韦烤烟样品相比较。结果表明,浓香型烤烟烟叶钾含量较低,氯含量略高。C3F和B2F中香气物质总量高于进口烟叶;3个部位烟叶中类胡萝卜素、苯丙氨酸类、棕色化产物、西柏烷类、新植二烯等各类致香物质含量与进口烟叶相比均有不同程度的差别;不同部位烟叶的中性香气物质含量差别较大,而进口烟叶基本接近。所以,提高烟叶含钾量、降低氯含量、缩小不同部位化学成分含量的差距已成为河南省烟叶生产中亟待解决的突出问题。
- 李富强宫长荣宋朝鹏陈江华陈红华
- 关键词:烤烟化学成分香气成分
- 海拔高度对白肋烟品种农艺性状及品质的影响被引量:1
- 2015年
- 在湖北省恩施市不同海拔区域(高度分别是800、1 160、1 500 m)对鄂烟1号、鄂烟6号、鄂烟209 3个白肋烟品种的农艺性状及内在质量进行了比较。结果表明,随海拔高度的增加,3个品种的农艺性状指标均呈现出先升高、后降低的变化趋势;在海拔800 m区域鄂烟6号长势最弱,而在海拔1 160、1 500 m区域鄂烟1号长势最弱;调制后烟叶中的烟碱含量与海拔高度呈负相关,总糖和还原糖含量与海拔高度呈正相关;同一品种评吸质量均以生长于海拔1 160 m区域的烟叶最好、海拔1 500 m的最差;在海拔1 160 m区域鄂烟1号表现最好,而在1 500 m区域鄂烟6号优势突出。总之,恩施市烟区在海拔1 160 m区域是3个白肋烟品种最适宜种植的区域,海拔800 m区域适合栽培鄂烟1号、鄂烟209,海拔1 500 m区域较适合鄂烟6号的种植。
- 陈红华呙亚屏李富强蒋平
- 关键词:白肋烟海拔农艺性状