您的位置： 专家智库 > >

李俊燕

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：哈尔滨学院理学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇生育酚
  • 1篇天然生育酚
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性

机构

  • 1篇哈尔滨学院

作者

  • 1篇李俊燕
  • 1篇许芙萍
  • 1篇孙振海

传媒

  • 1篇中国食品工业

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
脱溴溜出物提取天然生育酚抗氧化活性的研究被引量：3
2008年
本文对脱溴溜出物中提取的天然生育酚作为食品添加剂与市场上的合成标准生育酚及其他常用抗氧化剂进行抗氧化性比较,用烘箱法、电导法对天然生育酚的抗氧化活性进行了研究,得出了天然生育酚的抗氧化活性优越于合成标准生育酚的结论,为天然生育酚作食品添加剂提供充分的依据。
许芙萍李俊燕孙振海
关键词：天然生育酚抗氧化活性
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0