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吴利军

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华东理工大学更多>>
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇喷雾干燥
  • 1篇热效率
  • 1篇奶粉
  • 1篇产品质量

机构

  • 1篇华东理工大学
  • 1篇兰州石油机械...

作者

  • 1篇吴利军
  • 1篇褚家瑞

传媒

  • 1篇武汉工程大学...

年份

  • 1篇1992
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
泡沫喷雾干燥特性的研究被引量：1
1992年
根据泡沫对传热传质的影响及选择性扩散理论,阐述了用泡沫喷雾干燥改善产品的冲调性、增加产品中芳香组分含量、提高干燥热效率的机理。通过实验室规模的实验,得到常规和泡沫喷雾干燥对比实验产品分析结果。
吴利军王家贤褚家瑞
关键词：奶粉产品质量热效率
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共1页<1>
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