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食药用真菌虎奶菇研究进展被引量：5: 2007年; 从虎奶菇的形态特征、生物学特性、人工栽培、液体发酵、化学成分以及药理作用等方面对虎奶菇的研究进展进行了综合报道,以便为能更好地开发这一珍稀食药用菌提供科学依据。; 杨永彬刘春辉林远崇陈传明羿红杨淑云; 关键词：虎奶菇

虎奶菇菌丝体与菌核多糖的分离纯化与部分特性: 采用热水浸提、乙醇沉淀、TCA脱蛋白、H2O2脱色、DE-52分级、Sephadex G-200分组分等技术方法从p．tuber-regium发酵菌丝体(Mycelia)、菌核(sclerotium)中分离纯化得到5个主...; 林跃鑫刘春辉; 关键词：虎奶菇菌丝体菌核多糖分离纯化理化性质; 文献传递

药用真菌桑黄的研究进展被引量：45: 2004年; 以近年来国内外发表的文献为依据 ,从形态特征、生物学生长特性、主要化学成分、药理学研究等方面综述了文献中称为“桑黄”[包括 :鲍氏针层孔菌 (Phellinusbaumii)、火木针层孔菌 (P .igniarius)、裂蹄针层孔菌 (P .linteus) 3种 ]的药用菌子实体、发酵菌丝体、发酵胞外物的研究进展。结果 :桑黄的人工栽培 (日本、韩国学者采用的室外荫棚段木埋畦栽培法 ) ,固体、液体发酵培养均已获成功。其主要化学成分是子实体、菌丝体多糖以及发酵液中的胞外多糖 ,此外还有黄酮及其衍生物、香豆素类、甾醇类化合物。其子实体、菌丝体及提取物 (主要为多糖 )、胞外多糖在抗发炎、抗氧化、抑制肿瘤生成、增强免疫力、保护肝脏、预防和治疗关节炎等方面有显著的功效。桑黄的各种产品 (包括 :子实体、菌丝体微粉末、提取物浸膏、桑黄茶、桑黄口服液等 )市场需求量很大 ,表明桑黄有广阔的发展前景。; 刘春辉陈体强林跃鑫; 关键词：生物学特性化学成分多糖药理学

虎奶菇发酵特性及菌丝体、菌核多糖的纯化和部分特性研究: 本论文采用单因素及正交实验法确立虎奶菇(Pleurotus tuber-regium(Fr.)Sing)发酵最适培养基组成及适宜的摇瓶发酵条件，并对发酵获得的菌丝体营养成分进行分析。采用热水浸提、乙醇沉淀、TCA脱蛋白、...; 刘春辉; 关键词：虎奶菇发酵特性分离纯化理化性质免疫活性菌丝体; 文献传递

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刘春辉