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任遥

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇微波法
  • 1篇微波提取
  • 1篇木耳
  • 1篇黑木耳
  • 1篇黑木耳多糖

机构

  • 1篇陕西理工大学

作者

  • 1篇任遥
  • 1篇李超
  • 1篇叶凌枫
  • 1篇唐志华
  • 1篇王磊
  • 1篇朱东

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑木耳多糖的微波提取及含量的测定被引量：8
2012年
采用微波法辅助提取野生黑木耳多糖,改进了传统的浸提工艺,通过单因素和正交试验确定微波辅助提取的最佳工艺条件。结果表明,合理提取工艺条件为:采用水作为提取剂、微波功率为560 W、微波提取时间为40 s、料液比为1∶130、萃取时问为4 h浸提效果最佳。由单因素试验得出各因素的影响大小顺序为浸提时间>微波提取时间>功率>料水比。
李超王磊任遥朱东唐志华叶凌枫
关键词：黑木耳多糖微波法
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