石河子市质量与计量检测所
- 作品数：81 被引量：129H指数：5
- 相关作者：王惠娟徐新凤卢劲松张艳红陈静更多>>
- 相关机构：新疆农垦科学院石河子大学新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划新疆维吾尔自治区重大科技专项广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学机械工程经济管理更多>>
- 食品中菌落总数检测能力验证的结果分析与质量控制被引量：6
- 2023年
- 通过研究检验检测机构连续2年参加食品中菌落总数能力验证活动,结果由不满意到满意过程中关键的影响因素和质量控制点,以期给各同类实验室在菌落总数检测中提供一些参考和指导。
- 李文绮谷天雨李自芹
- 关键词：菌落总数
- 浅析食品原子荧光法检测注意事项
- 2013年
- 本文根据多年的食品卫生检测实践,简要总结了应用原子荧光法检测食品中砷、汞等元素时,在实验的各个环节中容易出现的问题及注意事项。
- 徐新风薛峰
- 关键词：原子荧光法食品重金属消解方法
- 解读食品营养标签
- 2014年
- GB 28050—2011预包装食品营养标签通则已经实施,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,食品营养标签的内容和形式在进行公平交易、引导、促进消费、保护消费者权益和身体健康中占据重要的地位。从营养标签内容、如何指导消费者方面进行解读。
- 张艳红黄鹂王德萍
- 关键词：食品营养标签消费者
- 石油产品检测标准影响因素探析被引量：2
- 2018年
- 近年来我国的石油产业科学技术得到了不断的发展以及完善,对于石油产品的检测工作也提出了更高的要求。但是我国在石油检测行业还处于劣势的地位,相关的石油产品检测技术也不够完善,在具体检测过程中还存在有一定程度的环境污染问题。文章主要就石油产品检测标准的几点影响因素进行了研究分析。
- 文明宇
- 关键词：石油产品影响因素
- 原位差压预冷结合过氧化氢熏蒸处理对快递包装下鲜食枸杞品质的影响
- 2024年
- 【目的】研究原位差压预冷结合过氧化氢熏蒸处理对快递包装下鲜食枸杞品质的影响。【方法】以现摘七成熟精河枸杞为试材,分别采用4个不同的处理方式对鲜食枸杞采后商品化处理,室温下模拟快递环境,研究8 d内不同处理方式对鲜食枸杞的质量损失率、腐烂率、呼吸强度、果肉硬度、SSC、褐变指数和感官评价的影响。【结果】与处理1和处理2相比,处理3和处理4均在一定程度上提高了枸杞鲜果的贮藏品质。在第8 d,处理4果实的腐烂率较处理1、2、3分别降低了13.9%、10.9%和4.2%,尤其是处理4,褐变指数在第8 d仅为处理1的50%。【结论】1.5%H_(2)O_(2)结合原位差压预冷处理能更好的保持枸杞鲜果的生理指标和营养物质,维持果实的商品特性,可作为鲜食枸杞规模化贮运保鲜技术。
- 李自芹李文绮谷天雨张正红马小宁刘成江
- 关键词：过氧化氢
- 数码相机在棉花氮素营养诊断中的应用研究被引量：1
- 2012年
- 采用适定性参数法对2008年度伊犁河谷春小麦品种的产量进行丰产性、稳定性分析。结果表明:品种4、品种1、品种3丰产性、稳产性最好,适应性最广;品种7、品种6丰产性、稳产性较差。
- 徐新风余渝
- 关键词：春小麦稳产性丰产性
- 建章立制 提高医护人员计量法制意识
- 2002年
- 金萍
- 关键词：计量管理计量器具检定医护人员
- 2019—2021年食品微生物能力验证的结果分析与讨论被引量：4
- 2023年
- 实验室通过参加微生物能力验证活动,评价自身的检测能力和实验室质量控制、管理体系是否有效运行。依据能力验证参试指导书和GB 4789食品微生物学检验的相关要求对能力验证样品进行检测。结果表明,6次能力验证,5次结果10个样品为满意、1次结果为不满意。分析不满意的原因,查找其他微生物检验项目是否存在相同的问题,一并提出纠正措施并进行整改,不满意的项目通过再次能力验证获得了满意的结果。同时总结了微生物能力验证的关键质控点,供相关微生物实验室参考。
- 李文绮李自芹贾文婷
- 关键词：微生物
- 浅谈保证食品检验结果准确性的关键环节被引量：1
- 2012年
- 食品检验结果的准确性和科学性是食品检验机构的生命线，为提高食品检验结果的质量，确保食品检验结果的准确性和有效性，食品检验必须做到抽样的代表性，检验过程的有效控制，提高食品检验结果的准确性。
- 薛峰李伟
- 关键词：食品检验
- 桑葚-紫薯复合冻干果块的制备工艺优化及品质评价被引量：1
- 2024年
- 传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技术,使用Box-behnken结合综合评分法,探究了果胶、阿拉伯胶、麦芽糊精、果葡糖浆和柠檬酸添加量对桑葚-紫薯复合冻干果块综合评分的影响。结果表明,最佳制备工艺为:果胶添加量0.20%、麦芽糊精添加量8.00%、阿拉伯胶添加量0.20%、果葡糖浆添加量4.00%和柠檬酸添加量0.24%,综合评分为0.87分。工艺优化后的产品总体感官可接受度8.90分,比未添加辅料的复合冻干果块显著(P<0.05)提高了25.35%。同时,所得复合冻干果块具有良好的品质,其脆度、总黄酮含量、总花青素含量及铁离子还原能力分别显著(P<0.05)提高了80.53%、23.10%、11.36%和39.95%。研究结果可以为复合型冻干果蔬产品的发展提供一定的理论依据。
- 周燕李鑫董浩李玲玲刘宇星杨晚婷程少波陈国刚
- 关键词：桑葚紫薯
