上海水产大学生命科学与技术学院上海高校水产养殖学E-研究院
- 作品数：19 被引量：546H指数：15
- 相关作者：杨勇田宏杰毛翠凤更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室福建农林大学动物科学学院长江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市教委E研究院-上海高校网格项目国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学更多>>
- 草鱼肝细胞中诱导剂对EROD作用的剂量效应研究
- 本文在研究GCL细胞中EROD催化底物反应时间的基础上分别以三种数学模型拟合,分析比较了诱导剂TCDD、PCB、PB、BaP、3-MC、BNF对GCL细胞EROD酶活的剂量-效应曲线,结果表明Log-Normal模型能较...
- 林茂杨先乐房文红张宁李聃邱军强
- 关键词：EROD诱导剂药物代谢酶草鱼肝细胞
- 文献传递
- 海水网箱养殖长鳍篮子鱼的摄食与生长特性被引量：37
- 2008年
- 于2005年10月至2006年5月对海水网箱养殖长鳍篮子鱼(Siganus canaliculatus)的摄食与生长特性进行了研究。结果表明,长鳍篮子鱼主要栖息于水体中下层,喜结群,易受惊,活动能力较强,具有争抢食物的习性,喜摄食网衣上附着的藻类。初始体重17.8±3.2 g的长鳍篮子鱼经187 d养殖,平均体重达68.4 g,日均增重0.27 g,平均瞬时增重率为0.72%。长鳍篮子鱼的生长速度受水温影响明显,采样阶段平均水温23.0℃时瞬时增重率达到最高值2.10%,当水温降到16.0℃以下时,瞬时增重率出现最低值0.22%。长鳍篮子鱼的全长与体长呈线性关系,相关方程式为:LT=0.7228LB+5.6424;体长与体重呈幂函数关系,相关方程式为:W=0.00002L3.0559,其生长属于等速生长类型。
- 冯广朋章龙珍庄平刘鉴毅赵峰张涛黄晓荣
- 关键词：生物学海水养殖
- 盐度对施氏鲟幼鱼消化酶活力的影响被引量：43
- 2008年
- 研究了盐度对施氏鲟幼鱼消化酶活力的影响。将施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt)幼鱼[初始体长(24.95±1.89)cm,初始体质量(117.80±16.72)g]分别在淡水(盐度0)、盐度10、盐度25条件下饲养10d,检测不同盐度下施氏鲟幼鱼消化器官(幽门盲囊、瓣肠、十二指肠、胃和肝脏)蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力。结果表明:(1)在相同盐度条件下,不同消化器官中同种消化酶活力高低顺序不同。在不同消化器官中蛋白酶活力(淡水和盐度25时)及淀粉酶活力(淡水时)由大到小依次为幽门盲囊、瓣肠、十二指肠、胃和肝脏;蛋白酶活力(盐度10时)及淀粉酶活力(盐度10和25时)由大到小依次为瓣肠、幽门盲囊、十二指肠、胃和肝脏;在淡水和盐度10时脂肪酶活力由大到小依次为瓣肠、十二指肠、胃、肝脏和幽门盲囊;在盐度25时脂肪酶活力由大到小依次为瓣肠、十二指肠、肝脏、胃和幽门盲囊。(2)同种消化器官中不同盐度条件下同种消化酶的活力不同。幽门盲囊、十二指肠、胃和肝脏中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力均在淡水中最高(P<0.05),盐度25中最低,说明盐度对以上消化器官中3种消化酶均具有抑制作用;瓣肠中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力均在盐度10下最高(P<0.05),说明一定的盐度对瓣肠中3种酶具有激活作用,但盐度过高则会抑制这些酶的活性。
- 庄平章龙珍田宏杰赵峰宋超
- 关键词：施氏鲟盐度蛋白酶淀粉酶脂肪酶
- 磺胺甲基异噁唑在中华绒螯蟹体内的代谢和消除规律被引量：19
- 2006年
- 在水温25℃，以100mg/kg蟹体重的磺胺甲基异噁唑（SMZ）对中华绒螯蟹单次口灌给药，采用RP—HPLE方法研究了SMZ在中华绒螯蟹体内的代谢和消除规律。给药后0．5～3h，SMZ在血淋巴和肝胰腺中的浓度迅速上升，至第3小时达到峰值（15．466±1．499）μg／mL和（13．491±1．315）μg／g；而肌肉和性腺（卵巢和精巢）中SMZ却上升较慢，第3小时仅为（5．955±0．354）μg,／g、（6．950±0．240）μg／g、（7．015±0．356）μg/g，第6小时才达到峰值（6．232±0．325）μg／g、（7．551±0．255）μg／g、（8．055±0．274）μg/g，峰值仅为血淋巴和肝胰腺的1／2左右。SMZ在中华绒螯蟹性腺和肝胰腺中消除速度均较慢，但肌肉比肝胰腺稍快。给药后第10天，肌肉和卵巢中SMZ降至为（0．051±0．014）μg／g和（0．099±0．003）μg／g，而肝脏和精巢中SMZ尚在0．1μg／g以上，为（0．483±0．042）μg／g和（0．123±0．006）μg／g。给药后第20天，仅肝胰腺中可检测到SMZ，为0．090μg/g左右。肌肉、肝胰腺和性腺（卵巢和精巢）SMZ浓度-时间消除曲线方程分别为C0=18．537e^-0．224t＋4.0775e^-0.018t、C0=9．823e^-0.021t＋1．898e^-0.006t、C0=4．405e^0.039t＋3．894e^-0.017t、C0=5．707e^-0.033t＋2．478e^-0.013t，各组织中T1/2β分别为1．6d,4．74d、1．7d和2．2d。若要使SMZ在中华绒螯蟹肌肉、肝胰腺和性腺中的浓度降至0．1μg／g以下，则休药期分别需13．473d、24．61d、10．33d和14．52d。试验表明，SMZ在中华绒螯蟹组织中消除较缓慢，尤其在肝胰腺中，因此肝胰腺可以作为SMZ残留监测的首选组织。
- 唐俊郑宗林杨先乐胡鲲喻文娟
- 关键词：中华绒螯蟹代谢
- 生态因子对鱼类消化酶活力影响的研究进展被引量：61
- 2006年
- 鱼类消化酶的活性大小与其所生活的水环境紧密相连,本文主要分析了生态因子如温度、盐度、pH和重金属离子,饵料(营养成份、含有的外源性酶以及量的多少)对鱼类消化酶活性影响的研究状况,为水产养殖中优化人工饲料和鱼类的健康养殖提供依据。
- 田宏杰庄平高露姣
- 关键词：鱼类消化酶盐度饵料
- 蛭弧菌BDH21-02对鱼类细胞及病原菌的作用被引量：18
- 2006年
- 蛭弧菌BDH21-02在双层琼脂平板上能裂解所有检测的17种共36株宿主菌，在水中蛭弧菌对受试病原菌的裂解程度在2．96±0．13～4．46±0．28lg值之间。其中，BDH2J-02使嗜水气单胞菌浓度下降4．32±0．25lg值的同时，自身浓度上升3．40±0．30lg值。BDH21-02对PCK、CIK、EPC、FHM等鱼类细胞的毒性实验表明，实验组和对照组没有显著差异（P〉0．05）。由实验结果可以看出蛭弧菌BDH21-02在生物防治鱼病方面具有良好的应用价值。
- 林茂杨先乐薛晖曹海鹏邱军强
- 关键词：蛭弧菌龟类细胞病原菌
- 黄斑篮子鱼肌肉营养成分与品质的评价被引量：143
- 2008年
- 测定分析了10尾黄斑篮子鱼的肌肉营养成分。结果表明,黄斑篮子鱼肌肉(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为74.52%、1.09%、19.64%和4.71%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为68.33%(质量分数,干样),其中8种人体必需氨基酸(EAA)总量是30.40%,占氨基酸总量的44.48%;其必需氨基酸的构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准。黄斑篮子鱼的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸)和色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为61.07,4种鲜味氨基酸(DAA)总量为24.36%(质量分数,干样)。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为3.13%和18.03%,明显的高于其它几种经济鱼类;矿物元素比例合理,微量元素中锌和硒含量较丰富,表明黄斑篮子鱼具有较高的食用价值与保健作用。
- 庄平宋超章龙珍张涛冯广朋赵峰黄晓荣
- 关键词：肌肉营养成分
- 长江口纹缟虾虎鱼个体生殖力的研究被引量：9
- 2008年
- 对纹缟虾虎鱼Tridentiger trigonocephalus个体生殖力及其与各项生物学指标的关系进行了研究。结果表明：纹缟虾虎鱼个体绝对生殖力（F）为6264．5—23587．2粒，与体长（L）、纯体重（E）呈二项式相关关系，回归方程分别为F=5185．326—76．501L＋3．237L^2（R=0．657），F=6300．372＋863．948Wn＋172．25Wn^2（R=0．732）；与卵巢重（Q）呈指数相关，回归方程为F=6472．5e^0.519Q（R=0．598）；与成熟系数、肥满度相关关系不显著。个体相对生殖力（FL）为107．1—337．0粒／mm，主要与L、Wn和Q相关，回归方程分别为FL=204．098—1．723L＋0．029L^2（R=0．298），FL=176．063—1．984Wn＋2．272Wn^2（R=0．440），FL=99．654＋109,137Q-17．124Q^2（R=0．462）；个体相对生殖力（FW）为1611．2—5623．8粒／g，主要与L、Wn和成熟系数（G）相关，回归方程分别为Fw=15593．38—364．455L＋2．623L^2（R=0．467），Fw=6118．327—1195．697Wn＋111．559Wn^2（R=0．474），Fw=3905．178—93．145G＋2．168G^2（R=0．558）。处于Ⅳ期的纹缟虾虎鱼卵分为大小两个卵径群，小卵径群变幅为0．093—0．227mm，占17．7％；大卵径群为0．426—0．730mm，占82．3％。
- 陈丽慧章龙珍冯广朋庄平赵优
- 关键词：纹缟虾虎鱼个体生殖力生物学指标卵径
- 草鱼肝细胞中恩诺沙星脱乙基代谢的酶动力学研究
- 目的:研究药酶诱导剂作用下草鱼肝细胞中ENR体外代谢的药时曲线和酶动力学,为建立鱼类药酶体外诱导细胞模型奠定基础.方法:RP-HPLC法检测ENR代谢情况,Log-Normal和Logistic模型拟合药效曲线,对数模型...
- 林茂房文红杨先乐张宁王翔凌邱军强
- 关键词：恩诺沙星酶动力学高效液相色谱
- 文献传递
- 饲料中添加晶体或包膜氨基酸对异育银鲫生长和血清游离氨基酸水平的影响被引量：34
- 2007年
- 进行了二个试验考察饲料中添加晶体或包膜氨基酸对异育银鲫生长和血清游离氨基酸水平的影响。试验Ⅰ设计了鱼粉含量为18%和9%的两种基础饲料(分别为高鱼粉对照组、低鱼粉对照组),在低鱼粉对照组中分别添加晶体形式、环糊精包膜、淀粉包膜的赖氨酸0.23%、蛋氯酸0.09%,饲养平均体重2.48 g的异育银鲫鱼种6周。结果表明,高鱼粉对照组、低鱼粉对照组、晶体氨基酸组、环糊精包膜氨基酸组、淀粉包膜氨基酸组的鱼体增重率分别为214.3%、169.8%、173.3%、204.7%、203.2%,与低鱼粉对照组相比,添加晶体氨基酸对异育银鲫的生长无改善(P>0.10),但添加环糊精包膜或淀粉包膜氨基酸提高了鱼体增重率20.5%、19.7%(P<0.05),饲料系数下降0.40、0.39(P<0.05)。试验Ⅱ在鱼粉含量为6%的基础饲料分别添加晶体形式、环糊精包膜、淀粉包膜的赖氨酸0.20%、蛋氨酸0.08%,在异育银鲫成鱼(平均体重220 g)摄食上述4种饲料后1、3、5、12h,尾静脉采血测定血清游离氨基酸浓度,结果表明,添加晶体氨基酸使血清游离氨基酸的吸收峰值提前,相对于晶体氨基酸而言,环糊精包膜或淀粉包膜氨基酸则使血清游离氨基酸的吸收峰值出现不同程度的延迟。上述研究表明,晶体氨基酸经环糊精、淀粉包膜处理后,其在消化道的吸收速度减缓,可利用性显著提高。
- 冷向军王冠李小勤胡斌杨志刚
- 关键词：异育银鲫晶体氨基酸
