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湖南汇升生物科技有限公司
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130
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相关机构:
江南大学
中国航天员科研训练中心
深圳市太空科技南方研究院
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发文基金:
湖南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
化学工程
生物学
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合作机构
江南大学
中国航天员科研训练中心
深圳市太空科技南方研究院
长沙理工大学
山东省鲁洲食品集团有限公司
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麦芽糖
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机构
130篇
湖南汇升生物...
3篇
江南大学
1篇
长沙理工大学
1篇
中国航天员科...
1篇
深圳市太空科...
1篇
山东省鲁洲食...
作者
1篇
董海胜
1篇
臧鹏
1篇
陈斌
1篇
谢定
1篇
郑瑞娜
1篇
姜博
传媒
1篇
食品与机械
1篇
食品科学技术...
年份
12篇
2021
25篇
2020
37篇
2019
19篇
2018
31篇
2017
4篇
2016
2篇
2015
共
130
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一种降低海藻糖浊度的方法
本发明公开了一种降低海藻糖浊度的方法,属于分离提取技术领域。本发明的方法通过将利用海藻糖合酶转化法制得的海藻糖酶反应液依次经糖化酶酶解、第一次活性炭过滤、弱碱性阴离子树脂过滤、弱酸性阳离子树脂过滤、第二次活性炭过滤、醇滤...
王作学
何球山
张国军
黄海军
文献传递
一种焦糖色制备方法
本发明公开了一种焦糖色制备方法,属于焦糖色生产技术领域。本发明通过对普通法工艺上进行改进,采用果葡糖浆为原料,原料中还原糖含量≥90%,果糖含量≥45%,果葡糖浆浓度74%‑75%;反应过程中采用远红外加热的方式;当检查...
谢艳萍
邓希
崔楠
张兴祥
文献传递
一种提高海藻糖合成酶产量的方法
本发明公开了一种提高海藻糖合成酶产量的方法,属于基因工程技术领域以及酶工程技术领域。此方法通过在海藻糖合成酶亲本的N端通过氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示的linker连接氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示的短...
谢艳萍
黄海军
钟红霞
文献传递
一种过滤淀粉的装置
本发明公开一种过滤淀粉的装置,包括:竖直设置的过滤桶;安装在所述过滤桶内的搅拌组件、围绕在所述搅拌组件外的滤布;所述搅拌组件包括上搅拌组件和下搅拌组件,所述上搅拌组件包括水平设置的上搅拌杆、竖直安装在所述上搅拌杆上的上搅...
谢艳萍
文献传递
一种生麦芽糖淀粉酶突变体的制备及其应用
本发明公开了一种生麦芽糖淀粉酶突变体的制备及其应用,属于酶工程领域。本发明构建了一种用于麦芽糖制备的生麦芽淀粉酶,该酶在转化反应进行10h时提高至96%以上,三糖、四糖含量在反应5h时趋近于0,具有副产物低、催化效率高等...
何球山
徐晓波
邓希
钟红霞
一种镉超标大米的加工利用方法
本发明公开了一种镉超标大米的加工利用方法,通过半理性设计及验证实验选择金属亲和性好的多肽(BMP)和麦芽寡糖基海藻糖合成酶(MTSase)及麦芽寡糖基海藻糖水解酶(MTHase)活性高的基因进行人工合成,构建序列为SEQ...
谢艳萍
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一种脱重金属大米蛋白及其制备方法
本发明公开了一种脱重金属大米蛋白及其制备方法,大米加水磨浆,搅拌并升温至93‑96℃加入耐高温α‑淀粉酶酶解后,一次过滤后得到米渣,在米渣中加入的重金属脱除剂和水,升温至80‑90℃搅拌1‑2h,二次过滤、水洗,进一步除...
谭启程
何球山
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一种提高海藻糖水解酶产量的方法
本发明公开了一种提高海藻糖水解酶产量的方法,属于基因工程技术领域以及酶工程技术领域。此方法通过在海藻糖水解酶亲本的N端通过氨基酸序列如SEQ ID NO.9所示的linker连接氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的短...
谢艳萍
谭启程
崔楠
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一种麦芽糖浆加热装置
本发明公开一种麦芽糖浆输送装置,包括:竖直安装的传送机壳;安装在所述传送机壳内部的传送筒,在所述传送筒的内壁上设置有螺旋状的凸起带用于推进麦芽糖浆;安装在所述传送筒内部的搅拌轴,在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片;驱动所述...
谢艳萍
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一种淀粉过滤装置
本实用新型公开一种淀粉过滤装置,包括:竖直设置的过滤桶;安装在所述过滤桶内的搅拌组件、围绕在所述搅拌组件外的滤布;所述搅拌组件包括上搅拌组件和下搅拌组件,所述上搅拌组件包括水平设置的上搅拌杆、竖直安装在所述上搅拌杆上的上...
谢艳萍
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