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广东嘉豪食品股份有限公司

作品数：71 被引量：69H指数：5
相关机构：江南大学东莞市百味佳食品有限公司广东佳隆食品股份有限公司更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 56篇专利
  • 10篇期刊文章
  • 4篇标准
  • 1篇科技成果

领域

  • 18篇轻工技术与工...
  • 3篇环境科学与工...

主题

  • 18篇调味
  • 13篇毫升
  • 10篇调味料
  • 9篇食品
  • 9篇鸡汁
  • 8篇蛋白
  • 8篇调味品
  • 7篇风味
  • 6篇瓶口
  • 5篇调味品加工
  • 5篇饮料
  • 5篇鸡骨
  • 4篇瓶盖
  • 4篇装瓶
  • 4篇酶解
  • 4篇包装瓶
  • 3篇蛋清
  • 3篇杀菌
  • 3篇外环
  • 3篇美容

机构

  • 71篇广东嘉豪食品...
  • 27篇江南大学
  • 1篇山东中科凤祥...
  • 1篇广东佳隆食品...
  • 1篇东莞市百味佳...

作者

  • 10篇张慜
  • 2篇王玉川
  • 1篇王琳
  • 1篇阎娣
  • 1篇胡燃
  • 1篇孔玲
  • 1篇王涛
  • 1篇周冰
  • 1篇赵永珍
  • 1篇郑新华
  • 1篇张圣江

传媒

  • 10篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 15篇2014
  • 13篇2013
  • 9篇2012
  • 4篇2011
  • 23篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
共 71 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
鸡汁调味料
本标准规定了鸡汁调味料的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章所指的鸡汁调味料。
关键词：调味料
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瓶贴(嘉豪-劲霸840毫升橙汁饮料浓浆)
陈志雄
文献传递
瓶贴(嘉豪-詹王200毫升猪肉汁)
陈志雄
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瓶贴(嘉豪-詹王200毫升汤皇)
陈志雄
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一种替代添加芥子油制备风味醇厚芥辣酱的方法
一种替代添加芥子油制备风味醇厚芥辣酱的方法，属果蔬食品加工领域。本发明工艺：（1）辣根粉碎：辣根低温干燥后粗粉碎，再气流式超微粉碎；（2）芥辣酱加工：在热水中加适量羧甲基纤维素钠、海藻酸钠和大豆蛋白，搅拌使其溶解，继续加...
张慜阎娣陈志雄陈世豪刘亚萍
一种用禽皮制备小分子胶原蛋白多肽粉的方法及其在果汁饮品中的应用
一种用禽皮制备小分子胶原蛋白多肽粉的方法及其在果汁饮品中的应用，属于食品加工技术领域。包括禽皮原材料准备、除杂蛋白、除脂肪、醇溶体系中酶解和干燥去醇等五步工序制得胶原蛋白多肽粉；配制的果汁饮品组成重量份为胶原蛋白多肽0....
张慜曾庆冉陈世豪陈志雄刘亚萍
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包装瓶
1.本外观设计产品的名称：包装瓶；;2.本外观设计产品的用途：用于盛放液体；;3.本外观设计的设计要点：整体造型；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
陈志雄
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一种带把手的瓶盖
一种带把手的瓶盖，通过螺纹固定于瓶口，瓶盖顶部开有贯穿顶部的条形的顶口，顶口两侧具有突出的卡沿，顶口配合有滑动条，滑动条大小刚好封闭柱顶口，且该滑动条两侧具有卡槽，卡沿嵌入卡槽内使滑动条可在顶口内往复滑动。卡槽内具有避免...
陈志雄
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芥末酱
本标准规定了芥末酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于3章中所定义的芥末酱。
关键词：芥末酱调味品食品
酱汁瓶(200毫升)
后视图、左视图、右视图与主视图相同，省略后视图、左视图、右视图。
陈志雄
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