甘肃渭水源药业科技有限公司
- 作品数:65 被引量:13H指数:2
- 相关机构:中国中药有限公司甘肃省农业科学院甘肃省药品检验研究院更多>>
- 相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程金属学及工艺更多>>
- 一种当归精制饮片的生产方法
- 本发明公开了一种当归精制饮片的生产方法,涉及中药饮片制备技术领域。当归精制饮片的生产方法包括:清洗新鲜当归得到干净当归;对所述干净当归进行干燥;切制所述干净当归得到普通饮片;对所述普通饮片进行干燥得到当归精制饮片。该方法...
- 秦飞
- 文献传递
- 中药材 大黄 第2部分:栽培技术规程
- 中药材 柴胡 第1部分:种子繁育技术规程
- 一种用于党参自动揉搓装置
- 本实用新型公开了一种用于党参自动揉搓装置,包括固定架,所述固定架的上端面固定安装有侧板,所述侧板的外侧壁安装有电推杆,所述电推杆的输出端安装有揉搓箱,所述揉搓箱的上端面安装有顶盖,所述顶盖的上端面贯穿开设有滑槽,所述滑槽...
- 秦飞尚虎山李耀辉杨发军赵会琴罗有中李磊王娇敏
- 中药材 板蓝根 第1部分:种子繁育技术规程
- 中药材 黄芩 第1部分:种子种苗繁育技术规程
- 不同后熟温度对“兰州软儿梨”后熟品质的影响被引量:3
- 2024年
- 以“兰州软儿梨”为试材,采用单因素试验方法,研究了不同后熟温度条件对“兰州软儿梨”后熟过程中果实呼吸强度、乙烯释放量、质构及色差的影响,以期探明“兰州软儿梨”的后熟规律,并为其后熟过程的调控提供参考依据。结果表明:低温处理能延缓“兰州软儿梨”的后熟进程,而随着后熟温度增加,“兰州软儿梨”后熟进程加快。16℃处理下,“兰州软儿梨”果实的呼吸高峰出现在后熟第20天,而19、22、25℃处理下果实的呼吸高峰均出现在第12天;不同温度处理果实乙烯释放高峰期均为第12天,且随着后熟温度提高,果实乙烯释放量依次增加;不同后熟温度处理对“兰州软儿梨”果实质构有显著影响,果实硬度呈现“先迅速下降,后缓慢下降”的变化,且后熟温度越高,硬度下降越快;果实肉质的胶着性、咀嚼性变化呈现为16、19℃处理下缓慢下降,22、25℃处理下先迅速下降后缓慢下降;后熟处理温度对“兰州软儿梨”果皮色差影响明显。
- 张芳秦飞秦玲张霁红张霁红李明泽
- 关键词:色差值
- 一种党参燕麦酒的酿造方法
- 本发明公开了一种党参燕麦酒的酿造方法,属于功能酒制备技术领域。本发明的党参燕麦酒通过基础白酒的配制、备料、制备增香粉、制备党参处理料、成品制备这五个步骤来实现党参燕麦酒的酿造。本发明的党参燕麦酒在制备过程中将燕麦分成两部...
- 罗有中刘全亮曹宁李鹏程杨薇靖秦飞李耀辉
- 文献传递
- 冰温贮藏对软儿梨色泽及挥发性风味物质的影响被引量:1
- 2024年
- 为了考察冰温贮藏对软儿梨色泽及风味物质的影响,通过温度时间曲线确定软儿梨的冰点温度,对比冰温、常温贮藏0、3、6、9、12、15 d软儿梨色泽变化,分析其贮藏6、12 d挥发性风味物质的变化。结果表明,软儿梨在冰温(-2.1℃)、常温(20℃)贮藏条件下,随着贮藏时间的延长,色度值(L^(*)、a^(*)和b^(*))整体呈上升趋势,且冰温组第15 d L^(*)值增加量比常温组低31.7%;色差值ΔE整体呈下降趋势,贮藏15 d,冰温组比常温组ΔE值减少量低22.7%。软儿梨果实中共检测出37种风味物质,其中酯类、醛类、醇类是软儿梨的主要风味物质成分;贮藏12 d,与常温组相比,冰温贮藏软儿梨中酯类含量高2.01个百分点、醇类含量低0.55个百分点,其中正己酸乙酯、乙酸己酯,分别高1.22、7.18个百分点,正己醇含量低0.62个百分点。冰温贮藏可延缓软儿梨色泽劣变和减缓其风味物质的挥发,使其保持良好的品质和特有的风味。
- 李祯杨发军张霁红李明泽胡生海谢亚琼秦飞
- 关键词:软儿梨冰温贮藏色泽风味物质
- 一种中药饮片包装装置
- 本发明公开一种中药饮片包装装置,包装装置包括固定件,所述固定件上设有传输件,固定件上设有第一驱动件、固定件上设有第二驱动件,固定件上设有第一送料件,固定件上设有第二送料件,固定件上设有拧盖件,拧盖件上设有限位件;所述固定...
- 付德龙
- 文献传递