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中检科(北京)测试技术有限公司: 作品数：80 被引量：200H指数：8; 相关机构：中国检验检疫科学研究院北京中医药大学中国食品发酵工业研究院有限公司更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生经济管理更多>>

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健脾祛湿方对脾虚湿盛型高脂血症大鼠血脂、胃肠功能、水液代谢的影响及作用机制被引量：8: 2023年; 目的:观察健脾祛湿方对脾虚湿盛型高脂血症大鼠血脂、胃肠功能、水液代谢的影响及作用机制。方法:将56只SD大鼠随机分为空白组(n=8)和造模组(n=48),采用“劳倦过度+饮食不节+高脂饲料喂养”复制脾虚湿盛型高脂血症大鼠模型。造模4周后,根据总胆固醇(TC)水平将造模组随机分成6组:即模型组,血脂康组,参苓白术颗粒组,健脾祛湿方低、中、高剂量组,每组8只。分组后开始给药,灌胃剂量为1 mL/100 g,空白组、模型组给予生理盐水,其余组给予相应的受试物,连续给药6周。测定血脂四项TC、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-Ch)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-Ch),胃肠激素,即胃动素(MTL)、促胃液素(GAS)和血管活性肠肽(VIP),水液调节激素醛固酮(ALD)、抗利尿激素(ADH)和心房利尿钠肽(ANP),以及白蛋白(ALB)和总蛋白(TP),采用苏木精-伊红(HE)染色法观察胃、结肠组织形态,免疫荧光法检测结肠水孔蛋白(AQP)3、胃AQP4的表达位置及水平,采用蛋白质印迹法(Western Blotting)检测结肠、胃组织中闭合蛋白(Occludin)的表达量。结果:与正常组比较,模型组大鼠血清TC、TG、LDL-Ch水平升高(P<0.001),HDL-Ch水平降低(P<0.05),血清MTL、GAS水平降低(P<0.001,P<0.01),VIP升高(P<0.001),ALD、ADH升高(P<0.05,P<0.001),ANP水平显著降低(P<0.001),TP、ALB水平降低(P<0.001,P<0.05)。结肠绒毛、胃黏膜出现大量脱落情况,结肠AQP3荧光强度降低,胃AQP4荧光表达增强,结肠、胃组织Occludin表达水平降低。与模型组比较,血脂康组、参苓白术颗粒组、健脾祛湿方低、中、高剂量组大鼠血清TC、TG、LDL-Ch水平呈下降趋势,HDL-C水平升高,MTL、GAS显著升高,VIP水平显著降低,ALD、ADH水平降低,ANP显著升高,结肠、胃组织形态结构有所改善。结肠AQP3荧光表达增强,胃AQP4荧光强度减弱,结肠、胃组织Occludin表达水平增强。结论:健脾祛湿方可降低脾虚湿盛型高�; 赵凡姜砚馨蔡祥焜郑婷张惠田世民张朋朋王林元王林元王淳郑立新; 关键词：脾虚湿盛证胃肠功能水液代谢高脂血症水孔蛋白

保健食品中葛根素的测定: 本文件描述了保健食品中葛根素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、口服液、酒剂等剂型形态的保健食品中葛根素的测定。; 孙小杰钟其顶武竹英王楠刘明李强王闻张翠英黄美山史国华杨军王亚楠陈楠楠郭新光王玉梅刘洋张岩周靖宇高桂琴杨峰田世民

高效液相色谱-串联质谱法测定生乳中加米霉素残留量: 2025年; 目的建立以基质外标法定量,通过式净化柱(EMR-Lipid)结合高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定生乳中加米霉素残留量的分析方法。方法样品经酸性乙腈提取后,由EMR-Lipid通过式净化柱净化,通过BEH C18色谱柱进行梯度洗脱,电喷雾正离子多反应模式进行检测,基质外标法定量。结果加米霉素在0.5~20.0 ng/mL质量浓度范围内呈现良好线性关系,线性相关系数大于0.99;检出限(limit of detection,LOD)为0.5μg/kg;定量限(limit of quantification,LOQ)为1.0μg/kg;加米霉素在生乳中表现为基质增强效应,经基质空白曲线校正后,加米霉素在不同添加浓度平均回收率为74.0%~77.0%,测定结果的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为3.92%~4.57%。结论该方法准确、灵敏、稳定、简单易操作,可以用于生乳中加米霉素残留量快速测定及定量分析,为生乳中加米霉素残留监控提供技术支持。; 李默赵鑫张虹吉周婷王倩赵修平李克静; 关键词：高效液相色谱-串联质谱法生乳

农产品供应链食品安全管理存在的问题及对策被引量：2: 2024年; 我国作为农业大国,农产品物流量巨大。近些年,随着社会信息透明程度越来越高、信息传播速度越来越快,农产品供应链中出现的食品安全问题诱发的社会问题层出不穷,一定程度上制约了农业经济的发展。因此,相关部门应加大农产品供应链食品安全管理工作力度,保证农产品供应链食品安全。基于此,本文重点研究农产品供应链食品安全管理存在的问题及对策,以期提高农产品质量,保证食品安全。; 王新生范倩倩赵若雨赵珍珍刘莉莉宋金阳; 关键词：农产品供应链食品安全管理

大数据在食品安全监管风险预警中的运用被引量：2: 2024年; 当前我国食品安全事件频繁发生,并且整体呈现出复杂化、动态化的发展趋势,对食品安全监管提出了新的挑战。食品安全风险预警是食品安全管理的核心部分,在实际开展相关工作的过程中,需要以预防为主、全面管控。我国食品行业的规模较大,大范围开展食品安全监管具有一定的难度,为此相关部门将大数据技术引入相关工作中,推动了食品安全监管现代化建设。基于此,本文分析现阶段国内食品安全风险预警情况,结合风险预警体系设计原则,总结出一些大数据在食品安全监管风险预警中的具体应用策略。; 刘辉赵珍珍于淼马晓迪韩修建景建民; 关键词：食品安全监管大数据风险预警

常润茶服用方法对蒽醌类物质溶出的影响及其通便作用的相关性研究被引量：3: 2023年; 目的:以常润茶为例研究蒽醌类物质的加水量及浸泡次数等服用方法对有效成分溶出及通便作用的影响。方法:利用紫外分光光度法建立总蒽醌的含量测定方法,利用高效液相色谱法建立番泻苷A、番泻苷B、大黄酸的含量测定方法,考察不同浸泡次数、加水量下常润茶水浸液中有效物质的含量变化。利用洛哌丁胺复制便秘模型进行通便作用的验证并探究常润茶对肠动力及黏液分泌的影响,观察不同浸泡次数、加水量对小鼠小肠推进率、首粒排黑便时间、5 h黑便粒数、粪便含水量以及结肠胃动素(MTL)、促胃液素(GAS)、生长抑素(SS)、P物质(SP)的影响。结果:加水量与蒽醌类物质的溶出正相关,加水60~100倍蒽醌类物质溶出差异不大;浸泡1次可将大部分蒽醌类物质溶出,从第2次浸泡开始,总蒽醌、番泻苷A、番泻苷B、大黄酸的含量均明显减小。动物实验结果显示加水倍数为40倍、60倍、100倍时,常润茶均可有通便作用,未出现腹泻等不良反应,60倍、100倍水量通便作用显著。加水100倍,反复冲泡多次通便作用不优于浸泡1次。结论:本实验为产品的精准应用提供实验依据,对于规范蒽醌类产品具有积极意义。; 武洁陈彦陶然费文婷王金凤张建军张悦田世民郑立新郑立新; 关键词：通便蒽醌番泻苷A 番泻苷B 大黄酸

一种测定样品中亚硫酸盐的方法: 本发明涉及化学检测技术领域，具体公开了一种测定样品中亚硫酸盐的方法。本发明通过将待测样品分别进行吹脱处理与氧化处理，仅利用离子色谱法分别测定不同处理后样品中的硫酸盐浓度，即可通过简单计算得知待测样品中的亚硫酸盐浓度。本发...; 王文枝郭亚丽宋小莉吴瑛胡会清李永亮庞瑞龙王东斌于丽毕尚会

离线固相萃取-气相色谱法定量分析巧克力中饱和烃类矿物油被引量：1: 2021年; 建立了巧克力中饱和烃类矿物油的离线固相萃取(solid phase extraction,SPE)结合气相色谱-氢火焰离子化检测器(gas chromatography-flame ionization detection,GC-FID)的分析方法。以正己烷为提取溶剂,提取液经装有0.3%(质量分数)硝酸银硅胶的玻璃SPE柱净化,GC-FID测定。GC进样口温度275℃;柱温箱升温程序为:50℃,以2.5℃/min升温至60℃,再以22℃/min升温至280℃,以30℃/min升温至320℃,保持12 min;FID温度350℃;进样量2μL。结果表明,饱和烃矿物油标准品在1~80 mg/kg线性关系良好,相关系数为0.999;方法的定量限为0.5 mg/kg;加标回收率在90.0%~99.2%,相对标准偏差在6.1%~9.9%。该方法准确度、精密度和灵敏度均符合饱和烃类矿物油检测的要求,可用于巧克力中饱和烃类矿物油污染的监管。; 张洋李晓娟汪春明施鹏斐李淑娟; 关键词：巧克力固相萃取

低聚果糖啤酒

一种蔬果中多种农药残留检测方法: 本发明实施例公开了一种蔬果中多种农药残留检测方法，包括：在蔬果试样中加入提取液混合均匀，振荡提取后加入氯化钠，再次混合均匀后，离心分离处理得到分层液体；净化管中加入无水硫酸镁、PSA和C18填料；将所得液体的上层清液移取...; 吴玉平李晓娟张洋李耀龙舒宁媛李淑娟; 文献传递

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