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湖南益阳皇爷食品有限公司

作品数：12 被引量：9H指数：2
相关机构：湖南皇爷食品有限公司长沙理工大学更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程天文地球更多>>

合作机构

文献类型

  • 8篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇天文地球

主题

  • 11篇槟榔
  • 2篇一体机
  • 2篇食品
  • 2篇发制
  • 2篇分选
  • 1篇导料槽
  • 1篇电气控制
  • 1篇电气控制系统
  • 1篇压装
  • 1篇液压
  • 1篇液压装置
  • 1篇真空渗透
  • 1篇蒸制
  • 1篇整平
  • 1篇食品机械
  • 1篇食品检测
  • 1篇水分活度
  • 1篇送料
  • 1篇提神
  • 1篇提神醒脑

机构

  • 12篇湖南益阳皇爷...
  • 7篇湖南皇爷食品...
  • 1篇长沙理工大学

传媒

  • 2篇中小企业管理...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 5篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2010
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种槟榔超高压快速发制工艺
本发明公开了一种槟榔超高压快速发制工艺，包括煮籽、配料、发制，其中煮籽与配料工序之间还包括高温蒸汽蒸制、扎孔工序，高温蒸汽温度为110‑118℃，蒸制时间为10‑15min；发制工序采用超高压发制，发制压力为20‑600...
李智
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槟榔自动选切籽一体机电气控制系统
本发明公开了一种槟榔自动选切籽一体机电气控制系统，包括由PLC主机、PLC数字量输入输出单元、PLC模拟量输入输出单元、PLC通信单元构成的可编程PLC控制系统，其特征在于还包括传输系统，理料系统，视觉分选系统，剔除系统...
朱巨才魏朝栋唐杰才徐克海刘大庆
文献传递
对槟榔原籽果壳、果核槟榔碱含量进行测定被引量：2
2014年
本文简述了对槟榔原籽果壳、果核槟榔碱含量进行测定的一些概况。
姚力
浅谈食品检测准确性提高的控制因素被引量：1
2014年
本文浅谈了食品检测准确性提高的控制因素。
沈美龄
关键词：食品检测
槟榔全自动选切籽一体机
本发明公开了一种槟榔全自动选切籽一体机，包括第一机架、第二机架、理料机构、选切籽机构，控制系统，所述第一机架上设置理料机构，所述理料机构包括依次布置在第一机架上的第一级振动理料组、第二级振动理料组、第三级振动理料组和导料...
朱巨才魏朝栋唐杰才刘大庆
文献传递
一种槟榔挤压软化机
本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种槟榔挤压软化机，包括传动机构、理料机构、挤压单元；所述挤压单元包括挤压主机、挤压上模、挤压下模；所述挤压上模包括下托盘，平行并位于挤压下模正上方的活动压板，连接下托盘、活动压板...
卢克强吴石林邓建阳张玘
文献传递
降低槟榔产品水分活度技术的研究被引量：4
2015年
采用三因素三水平正交试验,研究不同亲水性物质(甘油、阿拉伯胶、氯化钠)对青果槟榔水分活度(Aw)的影响。研究结果表明,3种亲水性物质对青果槟榔Aw的影响次序依次为阿拉伯胶>甘油>氯化钠,降低青果槟榔Aw的最佳组合为阿拉伯胶质量分数3%,甘油质量分数3%,氯化钠质量分数2%;此时,水分为27%左右的成品槟榔Aw为0.88~0.89,而对照组槟榔的Aw为0.91。降低水分活度为槟榔产品的防霉保鲜提供了新的技术方法。
李智徐欢欢胡恒陈娟
关键词：水分活度槟榔防霉
一种槟榔夹片工艺及抱紧成型装置
本发明公开了一种槟榔夹片工艺，在前段省去加压工艺，保持槟榔外形，降低了后续分切、去籽等工艺的实现难度，在夹片过程中夹持已点卤后槟榔的二分之一部位，夹持或加压成型抱紧凝卤，提高了槟榔品相和增强了槟榔的口感；一种槟榔抱紧成型...
邓小俊周明亮汤忠华
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一种槟榔果脯及其制备方法
本发明公开了一种槟榔果脯及其制备方法，包括如下步骤：甄选、软化、去涩、护色、真空渗透发制、烘烤、裹粉、包装。本发明以食用槟榔加工中的废弃物槟榔芯为原料，实现了槟榔全果的合理利用，并采用软化、去涩、发制等工序结合，制备的槟...
陈高超胡恒徐欢欢陈娟胡蓉熊久松
文献传递
槟榔包装袋（雄究究）
1.使用本外观设计的产品名称为槟榔包装袋（雄究究），用于食品包装；;2.本外观设计的设计要点是包装袋的图案；;3.主视图为最能体现本外观设计要点的图片。
张刚强
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