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浙江山水郎食品有限公司
作品数:
70
被引量:4
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相关机构:
江南大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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作者
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张慜
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食品与生物技...
年份
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2013
21篇
2012
18篇
2011
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一种脆性鱼粒的真空微波与低频微波联合均匀膨化方法
一种脆性鱼粒的真空微波与低频微波联合均匀膨化方法,涉及一种利用热效能高的真空微波与低频微波联合均匀膨化加工技术,属于水产品加工技术领域。以新鲜鱼为原料,将新鲜鱼清洗、去刺采肉斩拌后,添加一定比例的淀粉等辅料后继续拌料斩拌...
张慜
王灵玉
陈卫平
文献传递
包装袋(3)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(3)。;2.本外观设计产品的用途:包装。;3.本外观设计的设计要点:产品的图案形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.其他视图无设计要点,故省略其他视图。
陈卫平
文献传递
风味鱼干
邵平
张慜
陈卫平
该产品以鲜活草鱼为原料,采用自主研制风味鱼干的加工方法,利用紫苏汁盐腌辅助去腥,通过发酵产生腌腊香味,在脱盐烘干后直接进行烤制,达到更好的去腥、软化鱼刺、改善鱼肉质口感的效果,使产品更具有营养价值和独特风味,且即开即食,...
关键词:
关键词:
休闲食品
包装袋(餐饮醉鱼)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(餐饮醉鱼)。;2.本外观设计产品的用途:包装袋。;3.本外观设计的设计要点:产品的图案形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.其他视图无设计要点,省略其他视图。
陈卫平
文献传递
包装盒(青鱼干)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青鱼干)。;2.本外观设计产品的用途:包装盒。;3.本外观设计的设计要点:产品的图案形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:立体图。;5.其他视图无设计要点,省略其他视图。
陈卫平
文献传递
包装盒(5)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(5)。;2.本外观设计产品的用途:产品包装盒。;3.本外观设计的设计要点:产品的图案形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:立体图。;5.左右视图相同,省略右视图,主后视图对称,省略...
陈卫平
文献传递
一种简便高效脱盐设备
本实用新型公开了一种简便高效脱盐设备,包括投料台、塑料扶梯和脱盐桶,特点是所述脱盐桶由平台固定支撑,桶口为投料口,所述投料口附近有溢水管,桶底为出料口,所述出料口附近设有放料阀门手柄和放料球阀,桶底另有进水、通气管。本实...
应艳杰
邵平
陈卫平
陈卫建
文献传递
一种利用淡水鱼碎肉下脚料制作风味香菇鱼粒酱的方法
一种利用淡水鱼碎肉下脚料制作风味香菇鱼粒酱的方法,属于酱类食品加工及鱼类副产品加工领域。本发明通过淡水鱼碎肉、黄豆和郫县豆瓣酱的混合炒制,使酱产品获得了鱼香味,且营养更加全面、丰富,口感更加突出;香菇的加入使产品获得了菇...
张慜
陈卫平
高玉静
包装袋(3)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(3)。;2.本外观设计产品的用途:产品包装。;3.本外观设计的设计要点:产品的图案形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.其他视图无设计要点,省略其他视图。
陈卫平
文献传递
包装袋(1)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(1)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于产品的外包装。;3.本外观设计的设计要点:在于产品的图案。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.省略视图:该外观设计产品...
陈卫平
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