勐海茶厂
- 作品数：45 被引量：46H指数：4
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- 相关机构：勐海茶业有限责任公司云南省农业科学院宜宾市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一心只为做好茶——勐海茶厂简介
- 2009年
- 勐海茶厂（茶业有限责任公司）是大益茶业集团旗下核心成员企业，坐落于世界茶树发源地、驰名中外的普洱茶之乡——西双版纳州勐海县县城。茶厂1938年创建，并于1940年正式建成投产，是云南历史最悠久的专业化茶叶生产企业。目前茶厂已发展成为拥有员工1200余人、各类专业技术人员300余人、占地面积25公顷多，茶厂拥有1300多公顷的优质茶叶基地，是一家集种植、加工和销售于一体的综合型企业，其生产的“大益”牌普洱茶产品共计数百品种。
- 关键词：茶厂
- 茶包装盒(5)
- 1.仰视图与俯视图相同,省略仰视图。;2.右视图与左视图相同,省略右视图。
- 余正才邹炳良卢国龄卢云
- 国家级勐海县普洱茶种植农业标准化示范
- 肖海军岩依门杨猛普俊华建坤罗宏汤凯琳卜金山潘淑康
- 国家级勐海县普洱茶种植农业标准化示范经国家标准化管理委员会批准为第五批示范区建设项目，以“公司＋基地＋农户＋标准”模式进行项目建设和规划，项目制定了《茶园种植标准》、《茶园管理标准》、《普洱茶原料加工技术及管理规范》、《...
- 关键词：
- 关键词：普洱茶
- 不同灭菌方式对普洱散茶品质及主要微生物的影响被引量：3
- 2011年
- 采用紫外、热风、蒸汽和微波四种不同的灭菌方法对普洱散茶进行灭菌处理,对茶叶的灭菌效果、感官品质、茶叶内主要成分、微生物的存活量和技术特点等进行比较。结果表明,紫外、热风和微波三种灭菌处理符合普洱茶的卫生要求。其中,紫外灭菌设备简单、费用低,并可实现在线操作。厚度为0.5cm的散茶经紫外灭菌50s后,汤色、香气及滋味等俱佳,黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉(Penicillium sp.)、根霉(Rhizopussp.)、毛霉(Nucor sp.)、土曲霉(Aspergillus terreus)等霉菌能够生存,有利于普洱茶在存放过程中进一步陈化。
- 宁井铭张畏牟启娅张正竹宛晓春
- 关键词：灭菌普洱茶
- 对大叶种矮化密植茶园放养后茶叶品质变化分析被引量：5
- 2015年
- 从矮化密植放养半年、放养4年与常规生产茶叶感官品质、品质成分改变程度分析,认为常规生产茶树经过放养处理茶叶的感官品质都有提高,品质成分变化的共同点是咖啡碱含量明显增长。覆荫树下放养半年及放养4年处理的感官特征是口腔内苦涩能退化干净,其品质成分变化特点除咖啡碱明显增长之外,EGC、C也有明显增长;而没有生态覆荫处理的2个对照叶底,都呈现压重易烂的特征;放养4年处理茶叶,感官品质味浓协调,品质成分除了咖啡碱、EGC、C明显增长外,EC、ECG、儿茶素总量也在明显增加,品质大幅提高的原因是因为茶树高至2~4 m,初具林地生态环境特点,改善了茶叶萌发的光、温、湿小环境;从云南大叶种茶树发源于亚热带原始森林中下层,具有植物学耐荫性的特性出发,建议在部分区域将大叶种茶园发展成林-茶产业,或者将大叶种茶树作为林产业发展的下木树种与林产业共发展,构造云南＂茶在林中,林中有茶＂林-茶产业发展的模式,提升云南茶产业竞争力,提高云南林业的生态和社会效益功能,实现经济发展与生态环境的良性平衡。
- 罗琼仙何青元汪云刚刘德和李家华邓少春肖星殷丽琼陈红云孙雪梅谭光荣陈孝权许燕
- 关键词：茶叶品质
- 标准、配方、品牌
- 2006年
- 这两年,云南普洱茶获得了长足的发展,普洱茶产业出现了欣欣向荣、百花齐放的局面。如今的普洱茶,喝茶者众多,销售者众多,收藏者众多,甚至入山制茶者众多,西双版纳、思茅、临沧等地的古茶山经常有省内外。甚至海外人士的影子,和清朝贡茶时期的"入山制茶者十万人"的场景如出一辙,普洱茶产业的新一轮浪潮到来了。
- 李文华李瑞红
- 关键词：普洱茶晒青毛茶茶产业核心竞争力消费者茶产品
- 茶饼包装纸（百战荣归）
- 1.本外观设计产品的名称：茶饼包装纸（百战荣归）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于普洱茶饼的包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 余明浈
- 茶包装袋(1)
- 余正才邹炳良卢国龄卢云
- 茶包装袋(3)
- 余正才邹炳良卢国龄卢云
- 茶包装盒(9)
- 余正才邹炳良卢国龄卢云
