扬州辐照中心
- 作品数：23 被引量：44H指数：4
- 相关机构：扬州大学江苏里下河地区农业科学研究所扬州卓和医用材料有限公司更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种辐照灭菌的医用敷料生产方法
- 一种辐照灭菌的医用敷料生产方法，涉及医用敷料的生产技术领域。本发明将具有抗菌、消除炎症、减少疤痕、促伤口愈合、止痛功能的天然物质粉料和凡士林混合形成复合凡士林，经过与医用纱布结合，再经辐照灭菌，具有优异的覆盖性，还具抵御...
- 曹宏陈秀兰马广存翟建青汪兴海韩燕肖欢焦隽
- 文献传递
- 鸡汤烹制工艺优化与辐照保藏技术研究被引量：6
- 2011年
- 以扬州地产草鸡为原料加工鸡汤,经L9(33)正交试验设计,优选出鸡汤最优烹制工艺为鸡汤原料肉、食盐与水配比50:1:110,先115℃加热20min,后80℃保温80min。将该鸡汤加工成包装制品,经60Coγ射线辐照处理,置于25±1℃条件下做保藏试验,得出鸡汤的适宜辐照剂量为9KGy,保藏期为28d,其细菌总数低于国家标准限量,感官品质良好。
- 张敏徐为民蒋云升曹宏邢亚龙
- 关键词：鸡汤辐照保藏
- 春兰的水培方法
- 春兰的水培方法，涉及春兰的直接水培技术，包括植株根部杀菌、植株固定、水培诱变驯化和养护步骤，在植株固定时，采用全棉水刺无纺布从植株的外侧对杀菌后的植株的根部进行整体包裹，被包裹的植株根部的幅度为整个植株根部直径的1/2～...
- 李风童曹宏孙叶肖欢袁媛包建忠刘春贵陈秀兰
- 文献传递
- 耐高压连续热收缩管加工工艺
- 耐高压连续热收缩管加工工艺。涉及一种连续长度的耐高压热收缩管的制造工艺。它包括母料颗粒挤出成管坯，对管坯进行压扁、辐照交联，对辐照交联过的管坯进行扩张加工，形成成品热收缩管，在辐照交联和扩张的工序之间，对管坯转位后进行二...
- 陈秀兰杨宏玉刘芝平翟建青曹宏
- 文献传递
- 一种辐照凤爪泡淑制品的加工方法
- 一种辐照凤爪泡淑制品的加工方法，涉及禽肉制品加工与辐照保质技术领域。本发明步骤顺序是：解冻、漂白、水煮、腌渍、包装和辐照工艺。本发明改变传统先水煮后漂白做法，采用漂白后再水煮，有利于消除漂白液在凤爪中残留和导致包装袋有小...
- 曹宏陈秀兰包建忠翟建青严巧玲汪兴海蒋云升韩燕何榕詹存钰
- 一种辐照凤爪泡淑制品的加工方法
- 一种辐照凤爪泡淑制品的加工方法，涉及禽肉制品加工与辐照保质技术领域。本发明步骤顺序是：解冻、漂白、水煮、腌渍、包装和辐照工艺。本发明改变传统先水煮后漂白做法，采用漂白后再水煮，有利于消除漂白液在凤爪中残留和导致包装袋有小...
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- γ射线辐照及保藏温度对米糕保质效果研究被引量：3
- 2021年
- 为了研究辐照处理结合保藏温度对米糕保藏效果的影响,采用4,6,8,10 kGy剂量辐照米糕,在-18,4℃和常温环境中保藏,对其贮藏期内霉菌斑出现时间、气味感官评价、硬度及色度进行测定。结果表明,辐照处理对米糕中的霉菌生长起到了抑制作用,且10 kGy辐照处理完全杀灭了米糕样品中的霉菌;温度升高会加速米糕的老化程度,10 kGy辐照处理结合4℃环境可以改善米糕的老化程度,同时可以保持米糕特有的气味;10 kGy辐照处理对米糕色度影响最小。由此可知,米糕辐照综合保质的最优条件是10 kGy辐照处理结合4℃贮藏环境。
- 肖欢翟建青许亚斌周长松杨华武丁刚汪兴海陈秀兰曹宏
- 关键词：米糕辐照气味色度
- 一种盒装风味畜禽制品辐照保质方法
- 一种盒装风味畜禽制品辐照保质方法，涉及食品加工工业与食品辐照技术领域，本发明的特点是：根据风味畜禽制品采用培养或非培养的方法确定的优势菌株分析，对生产所用原辅材料进行5～15mg/L臭氧水处理10～25min；对畜禽肉熟...
- 曹宏高美须杨宏玉肖欢韩燕蒋云升陈龙彪翟建青汪兴海王志东陈秀兰
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- 低烟、低卤耐高压连续热收缩材料及其制造方法
- 低烟、低卤耐高压连续热收缩材料及其制造方法，涉及低烟、低卤耐高压连续热收缩材料的生产工艺技术领域。本发明通过二次造粒、挤出、辐照和扩张形成由聚烯烃树脂50份、抗氧化剂0.5～1份、增韧剂4.5～9份、阻燃剂28～48份、...
- 曹宏杨宏玉陈秀兰刘芝平翟建青
- 文献传递
- 鹅肉制品综合保质方法
- 鹅肉制品综合保质方法，涉及食品工业技术领域，特别是制熟动物肉制品的保质技术领域。包括以下步骤：将鹅肉制熟后真空包装、将真空包装产品置于温度为50～80℃的水浴中浸泡30～40分钟、于0～10℃的环境温度下冷藏、以3～10...
- 曹宏陈秀兰蒋云升包建忠徐浪翟建青王锦荣韩燕汪兴海
- 文献传递
