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广州市科技攻关项目(200722-E0031)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：沈维治刘吉平邹宇晓廖森泰更多>>
相关机构：华南农业大学广东省农业科学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇植物多酚

机构

  • 1篇广东省农业科...
  • 1篇华南农业大学

作者

  • 1篇廖森泰
  • 1篇邹宇晓
  • 1篇刘吉平
  • 1篇沈维治

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物多酚抑菌作用的研究进展被引量：8
2009年
植物多酚是一类广泛存在于植物体内的重要天然产物，具有多元酚结构，表现出多种生理活性。本文主要综述了植物多酚的种类、抑菌机理和在抑菌方面的应用。
沈维治廖森泰刘吉平邹宇晓
关键词：植物多酚抑菌
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