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国家植物航天育种工程(2006HT100058)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养功能
  • 1篇育种
  • 1篇生物强化
  • 1篇食品
  • 1篇功能性食品

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇何一哲

传媒

  • 1篇世界农业

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
开展生物强化营养功能育种，提高中国粮食营养安全水平被引量：3
2009年
通过剖析粮食安全问题，提出了不仅要重视粮食的数量安全。更应特别重视粮食的质量安全。粮食质量安全也不仅是一个无毒无害（毒理安全）的问题，还有营养全面均衡（营养安全）的问题。应严格控制化学强化粮食营养素的规模和数量，大力发展作物生物强化营养功能育种，推广应用生物强化营养功能性品种和功能性食品．以提高中国粮食营养安全水平、人民身体健康水平和粮食品种、产品的国际竞争力，促进解决人类面临的“隐性饥饿”问题。
何一哲
关键词：营养功能生物强化育种功能性食品
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共1页<1>
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