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江西省自然科学基金(20114BAB2011010)

作品数：1 被引量：16H指数：1
相关作者：耿响孙旭东郝勇更多>>
相关机构：江西出入境检验检疫局江苏恒顺醋业股份有限公司华东交通大学更多>>
发文基金：江西省自然科学基金博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇脂肪酸
  • 1篇山茶
  • 1篇山茶油
  • 1篇棕榈
  • 1篇棕榈酸
  • 1篇连续投影算法
  • 1篇拉曼
  • 1篇拉曼光谱
  • 1篇拉曼光谱法
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱法
  • 1篇茶油

机构

  • 1篇华东交通大学
  • 1篇江苏恒顺醋业...
  • 1篇江西出入境检...

作者

  • 1篇郝勇
  • 1篇孙旭东
  • 1篇耿响

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
拉曼光谱法定量分析山茶油中脂肪酸被引量：16
2013年
利用拉曼光谱对山茶油中两种脂肪酸(棕榈酸和十四烷酸)进行快速定量分析。配制70个山茶油样本用于拉曼光谱的采集,分别采用原始光谱、小波导数光谱和矢量归一化光谱,结合连续投影算法(SPA)建立山茶油中棕榈酸和十四烷酸的偏最小二乘(PLS)定量分析模型。结果表明:拉曼光谱经标准正态变量(SSNV)预处理,结合SPA方法可以实现模型的优化,模型的预测精度得到提高,建模变量得到精简,棕榈酸模型的预测相关系数(Rp)和预测均方根误差(RMSEP)分别由0.917和2.191优化为0.981和1.078,建模变量由4000精简为44;十四烷酸模型的Rp和RMSEP分别由0.940和0.058优化为0.969和0.047,建模变量简化为43。该研究为山茶油中脂肪酸的定量分析提供了一种快速分析方法。
郝勇孙旭东耿响
关键词：山茶油拉曼光谱棕榈酸连续投影算法
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