江苏省高校自然科学研究项目(09KJD550206)
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
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- 响应面法优选生姜中黄酮提取工艺研究被引量：6
- 2012年
- 目的:本试验以生姜为原料,采用索氏提取法提取黄酮并测定其提取率。方法:通过对索氏提取时间、固液比、乙醇浓度、提取温度等单因素试验,确定最佳单因素水平并做响应面优化试验,确定了以乙醇为提取剂提取生姜中黄酮类化合物的最佳工艺条件。然后采用紫外分光光度法测定黄酮的提取率。结果:最佳提取工艺为索氏提取时间4.02h,乙醇浓度66.4%,提取温度96.65℃,固液比1∶39.9。采取紫外分光光度法进行测定得:回收率为98.98%,精密度为3.3%,生姜中黄酮提取率为1.611mg/g。结论:采用响应面优化处理方法可靠性强,紫外分光光度法测定生姜中黄酮的方法比较准确、可行。
- 高淑云葛壮壮
- 关键词：生姜黄酮响应面分析法紫外分光光度法
- 大蒜中异黄酮提取工艺研究
- 2014年
- 目的:试验以大蒜为原料,采用索氏提取法提取大蒜中异黄酮并测定其含量。方法:通过对固液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度等单因素试验,确定了最佳单因素水平并应用响应面分析法优化试验,以乙醇为提取剂提取大蒜中异黄酮化合物的最佳工艺条件。采用紫外分光光度法测定大蒜中异黄酮含量。结果表明:最佳提取工艺为固液比1∶30.25、乙醇浓度66.2%、提取时间4.005h、提取温度96.9℃。采用紫外分光光度法测得:试验的回收率为99.05%,精密度为3.572%,大蒜中异黄酮提取率1.858mg/g。结论:应用响应面分析法优化处理大蒜中异黄酮化合物的最佳提取工艺条件,其方法可靠性强,用紫外分光光度法测定大蒜中异黄酮含量方法比较准确、可行。
- 高淑云施皆宇
- 关键词：大蒜异黄酮紫外分光光度法
- 响应面法优选大蒜中黄酮提取工艺研究被引量：11
- 2013年
- 目的:利用响应面分析法优化大蒜中黄酮提取工艺条件。方法:以黄酮得率为指标,应用Design-Expert对影响黄酮提取效果的提取时间、料液比、乙醇体积分数、提取温度4个因素进行中心组合设计试验,并建立数学模型,研究这些因素对黄酮提取率的影响。结果:各因素对黄酮提取率的影响大小依次为提取温度>乙醇体积分数>提取时间>料液比,最佳的提取工艺条件为提取时间3.98h,料液比1∶40.19,乙醇体积分数68.63%,提取温度96.66℃,该条件下大蒜总黄酮的提取率为1.134mg/g。紫外分光光度法测得实际提取率为1.122mg/g,荧光法测得实际提取率为1.127mg/g。结论:响应面分析法优选黄酮提取工艺条件是合理、可行的。
- 高淑云徐婷婷
- 关键词：大蒜响应面分析法紫外分光光度法荧光法
