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CTMAB催化增敏分光光度法测定食品中的己烯雌酚: 2013年; 利用CTMAB（三甲基十六烷基溴化铵）具有相转移催化和增敏络合体系等特性，建立了用可见分光光度法测定己烯雌酚（DES）的方法。研究表明，DES能将Fe（Ⅲ）还原成Fe（Ⅱ），Fe（Ⅱ）与k[Fe（CN）61在CTMAB存在的环境下形成稳定的多元胶束络合体系，其最大吸收波长在736nm处。DES的质量浓度在0．03256～0．6521ug／mL范围内与吸光度呈良好线性关系，线性回归方程A=0．0027＋0．3990P（μg／mL），相关系数R2=0．9991，摩尔吸光系数s=5．43×105（L·mol-1·cm-1），检出限1．35μg／mL，相对标准偏差为0．89％，方法用于测定奶粉中DES含量，回收率为89-3％～101．6％。; 陈荷莲黄璐郑琦; 关键词：可见分光光度法 CTMAB

动物源食品雌激素检测的样品前处理技术进展被引量：2: 2014年; 检测动物源食品中的残留雌性激素,样品前处理必不可少且非常重要。本文从提取、净化浓缩、衍生化等方面综述了近年来从动物源食品中检测雌性激素的样品前处理技术,旨在为从事动物源食品中性激素检测者及相关领域的研究者提供一定的参考。; 陈荷莲张晓慧; 关键词：雌性激素样品前处理

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湖北省教育厅科学技术研究项目(B2013146)