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广东省科技计划工业攻关项目(2011A030100003)

作品数:7 被引量:89H指数:5
相关作者:肖更生邹宇晓刘凡廖森泰刘军更多>>
相关机构:广东省农业科学院华南农业大学广东药学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇桑椹
  • 2篇多酚
  • 2篇桑叶
  • 2篇生物碱
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇活性
  • 1篇代谢
  • 1篇度条件
  • 1篇阳离子
  • 1篇阳离子交换
  • 1篇阳离子交换树...
  • 1篇胰岛
  • 1篇胰岛素
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇提取
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇真菌
  • 1篇桑树

机构

  • 5篇广东省农业科...
  • 2篇广东药学院
  • 2篇华南农业大学
  • 1篇广州中医药大...
  • 1篇江西农业大学
  • 1篇广东药科大学
  • 1篇广东省中医药...

作者

  • 4篇邹宇晓
  • 4篇肖更生
  • 3篇游庭活
  • 3篇廖森泰
  • 3篇刘凡
  • 2篇温露
  • 2篇刘军
  • 1篇符金华
  • 1篇李平平
  • 1篇刘吉平
  • 1篇施英
  • 1篇高云超
  • 1篇沈维治
  • 1篇何志强
  • 1篇黄勇

传媒

  • 4篇蚕业科学
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇中华中医药学...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
7 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
采用大孔树脂与阳离子交换树脂分离纯化桑叶活性物质的效果分析被引量:14
2012年
为了高效利用桑叶资源获取功能活性物质,在连续提取桑叶多糖、黄酮和生物碱的基础上,对3类活性物质进行分离纯化,研究大孔树脂和阳离子交换树脂对桑叶活性物质的吸附与洗脱性能。从3种大孔树脂中筛选的D101大孔树脂对桑叶多糖和黄酮具有较好的分离纯化效果:对桑叶多糖的最大吸附量达到308.42 mg/g,解吸率达70.18%,对桑叶多糖的脱色率和脱蛋白率分别达到89.29%、78.74%;对桑叶黄酮的最大吸附量达到38.11 mg/g,解吸率达81.46%。从2种阳离子交换树脂中筛选001*7阳离子交换树脂分离纯化桑叶生物碱,其最大吸附量达26.61 mg/g,解吸率达83.49%。分离纯化得到的桑叶多糖、黄酮和生物碱样品纯度分别为35.73%、38.64%、29.75%,表明联合使用D101大孔树脂和001*7阳离子交换树脂能有效地从桑叶提取物中分离纯化桑叶多糖、黄酮和生物碱3类活性物质。
黄勇刘凡廖森泰肖更生刘吉平邹宇晓施英刘军沈维治
关键词:桑叶生物碱大孔树脂阳离子交换树脂吸附性
不同干燥方式对桑椹多酚及抗氧化活性的影响研究
对新鲜桑椹采取真空干燥(VD),热风干燥(HA),热泵干燥(HP)三种干燥方式四种温度(45℃、50℃、55℃和60℃)处理,分析处理过后的桑椹色度变化,测定其游离态和结合态总酚,总黄酮含量变化差异及清除DPPH自由基能...
游庭活廖森泰刘凡温露邹宇晓肖更生
关键词:桑椹多酚黄酮抗氧化
文献传递
我国桑资源保健食品发展现状与展望被引量:8
2013年
为了解国内桑资源保健食品现状,以国家食品药品监督管理局(SFDA)网站数据库为数据源,检索了自1996年实施保健食品审批管理制度以来所有获批的桑资源保健食品数据,对其原料使用频次、产品形式和保健功能等情况进行了全面分析,重点介绍了桑叶和桑椹保健食品的功能声称概况及行业发展现状,并针对国内桑资源保健食品存在的问题展望今后的发展方向。
刘军肖更生廖森泰邹宇晓刘凡
关键词:保健食品
应用响应曲面法优化超声波辅助乙醇提取桑椹多酚的工艺技术条件被引量:8
2014年
多酚是桑椹中的重要抗氧化活性成分之一,建立高效简便提取桑椹多酚的工艺技术,有助于研制与开发具有药用保健功效的桑椹多酚产品。以新鲜成熟桑椹为原料,采用超声波辅助乙醇提取法提取桑椹多酚。在单因素试验的基础上,以桑椹多酚提取得率为考察指标,采用Box-Benhnken中心组合试验设计法优化提取工艺条件,建立了包括乙醇体积分数、提取溶液pH值、原料质量浓度、超声波功率和提取时间5个因素的桑椹多酚提取得率回归模型。利用Design-Expert软件对数据进行回归分析并结合验证试验结果,确定最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数60.0%,提取溶液pH 5.0,原料质量浓度0.025g/mL,超声波功率405 W,提取时间30 min。在此工艺条件下提取桑椹多酚的实际得率为3.016%,预测值为3.161%。建立的回归模型可以较好地预测桑椹多酚提取得率,优化的提取工艺条件具有一定的实用价值。
游庭活廖森泰刘凡温露邹宇晓肖更生
关键词:桑椹多酚超声波辅助提取响应曲面法
不同干燥方式及温度条件对桑椹干营养保健品质的影响被引量:7
2015年
采用果品干燥技术,将不易保存的新鲜桑椹加工成营养品质优良的桑椹干,为有效拓展桑椹消费市场提供技术支持。采用真空干燥、热风干燥、热泵干燥3种方式结合4种温度(45、50、55和60℃)处理新鲜桑椹,分析不同干燥方式及温度条件加工桑椹干的感官色度和活性成分含量与抗氧化活性。与新鲜桑椹相比,3种干燥方式制备的桑椹干样品的色度均有较大变化(ΔE*>9),同一干燥方式处理温度越高,色度变化越明显(P<0.05);不同干燥方式制备桑椹干样品中的游离态酚、结合态酚、总酚及总黄酮含量均存在显著差异(P<0.05),并且干燥温度对游离态酚和总黄酮的含量影响较大;桑椹干样品清除DPPH自由基的能力、ORAC抗氧化能力与其提取液中的多酚含量之间存在显著相关性。综合考虑各项营养品质指标检测结果,建议在实际加工生产中采取45℃低温热风干燥处理新鲜桑椹,有利于保护桑椹色泽,并减少桑椹中酚类活性物质的损失。
游庭活温露刘凡邹宇晓廖森泰肖更生
关键词:桑椹温度色度活性成分抗氧化活性
98份不同桑树品种资源的桑叶总生物碱及1-脱氧野尻霉素含量测定被引量:48
2012年
为了筛选适合药食用途开发的桑树品种,以广东桑、鲁桑、白桑和鸡桑4个桑种的98份桑树品种资源为材料,分别采用雷氏盐比色法和柱前荧光衍生-高效液相色谱法,对各品种资源的桑叶总生物碱含量和1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量进行测定。98份桑树品种资源桑叶中的总生物碱和DNJ含量从总体上符合正态分布,4个桑种间以及多倍体和二倍体桑树品种间没有显著差异,而不同品种资源间差异明显,其中白桑种的育7803的桑叶中的总生物碱和DNJ含量最高,分别为3.74、1.54mg/g,桑叶中的总生物碱质量比>3.00 mg/g的还有广东桑种的抗锈3,DNJ质量比>1.00 mg/g的还有广东桑种的黑皮桑、抗锈2和白桑种的阿2。这些桑树品种资源适合用于桑叶的药食用途专用品种的培育。
刘凡李平平廖森泰肖更生邹宇晓施英吴娱明唐翠明
关键词:桑树品种桑叶生物碱1-脱氧野尻霉素
桑枝栽培优稀真菌技术的研究现状与趋势被引量:4
2013年
桑枝是我国传统的中药原料,富含桑黄酮、生物碱等药用活性成分,同时因其纤维类成分含量高,广泛用于各种优稀真菌的栽培。在广泛查阅国内外文献的基础上,综述了桑枝作为一种特殊的栽培基质,在优稀真菌人工栽培技术及产业化开发方面的研究及应用现状,并对桑枝栽培优稀菌的后续发展趋势进行了展望。
何志强肖更生邹宇晓刘军高云超符金华
关键词:桑枝人工栽培技术
复方三芪丹胶囊对糖尿病大鼠糖代谢的影响及其作用机制研究被引量:1
2016年
目的:观察复方三芪丹胶囊对糖尿病大鼠糖代谢的作用及其作用机制。方法:通过链脲佐菌素制备大鼠高血糖模型,测定给药后糖尿病大鼠空腹血糖(FBG)、糖耐量、血清胰岛素(FINS)、肝糖原含量及SOD、MDA、TNF-a水平,评价复方三芪丹胶囊的效果。结果:复方三芪丹胶囊明显降低糖尿病模型大鼠FBG,改善模型大鼠糖耐量,升高FINS及肝糖原含量,提高SOD活性,降低MDA、TNF-a水平。结论:复方三芪丹胶囊通过调整糖代谢降低糖尿病大鼠血糖水平。
陈玉兴卓俊城黄雪君曾晓会黄丹娥甘海宁
关键词:糖耐量胰岛素肝糖原
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