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国家科技支撑计划(2011BAD02D02)

作品数：1 被引量：24H指数：1
相关作者：李培武范素芳丁小霞张文王秀嫔更多>>
相关机构：中华人民共和国农业部中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇毒素
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇中黄
  • 1篇色谱
  • 1篇曲霉
  • 1篇曲霉毒素
  • 1篇相色谱
  • 1篇黄曲霉
  • 1篇黄曲霉毒素
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇HPL
  • 1篇MS

机构

  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 1篇张奇
  • 1篇王秀嫔
  • 1篇张文
  • 1篇丁小霞
  • 1篇范素芳
  • 1篇李培武

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高效液相色谱和高效液相色谱-离子阱质谱测定花生、玉米和大米中黄曲霉毒素方法比较被引量：24
2011年
比较花生、玉米和大米中黄曲霉毒素(AFT)测定的两种分析方法。样品经70%甲醇溶液(含NaCl 4g/100mL)提取,自制免疫亲和柱净化。洗脱液一分为二,一份经正己烷、三氟乙酸衍生后用配有荧光检测器的液相色谱检测;另一份无需衍生用液相色谱-串联离子阱质谱检测。液相色谱测定的AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的检出限(RSN=3)分别为0.5～1.5μg/kg,相关系数在0.9979～0.9999,加标回收率50.29%～126.54%;液相色谱-串联质谱测定的AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的检出限分别为0.1～0.2μg/kg;相关系数在0.9993～0.9998,加标回收率50.38%～121.27%。结果表明液相色谱-离子阱质谱法无论在选择性还是在灵敏度上都优于高效液相色谱。
范素芳李培武王秀嫔丁小霞张文张奇
关键词：黄曲霉毒素
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