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黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题(HGJXHB1111078)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：王丽娜王娜更多>>
相关机构：黑龙江民族职业学院黑龙江生态工程职业学院更多>>
发文基金：黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题更多>>
相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇学法
  • 1篇探究式
  • 1篇探究式教学
  • 1篇探究式教学法
  • 1篇教学
  • 1篇教学法

机构

  • 1篇黑龙江民族职...
  • 1篇黑龙江生态工...

作者

  • 1篇王娜
  • 1篇王丽娜

传媒

  • 1篇林区教学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
探究式教学法在食品加工技术课教学中的应用被引量：2
2012年
“食品加工技术”是食品检验专业及相关专业的一门主干专业课，本门课程知识面广、实践性强。在教学过程中教师要不断丰富自己的教学手段，激发学生的潜能，灵活运用多种教学方法，尤其是探究式教学法。通过对探究式教学法在“食品加工技术”课程中的具体应用进行案例分析，结合多年的教学体会和这门课程的特点，给出了探究式教学法在食品加工技术课的实施方法。
王娜王丽娜姚春燕
关键词：探究式教学法
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