国家科技型中小企业技术创新基金(11C26244405503)
- 作品数：4 被引量：17H指数：4
- 相关作者：张菊梅吴清平张永清杨秀华郭伟鹏更多>>
- 相关机构：广东省微生物研究所许昌学院中国科学院更多>>
- 发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学建筑科学化学工程更多>>
- 矿泉水臭氧消毒中溴酸盐的形成与控制被引量：5
- 2013年
- 为控制矿泉水中溴酸盐含量,采用改变臭氧浓度的方法,对添加溴离子的矿泉水、超纯水和自来水分别进行臭氧氧化5 min,观察臭氧氧化过程中臭氧、溴离子以及水质对溴酸盐生成的影响;同时利用向自来水中添加一定浓度溴离子的方法,研究CT值(Ozone Concentration×Contact Time,CT)对溴酸盐生成的影响。结果表明,随着臭氧浓度和溴离子浓度的增加,溴酸盐生成量增加。当臭氧质量浓度≥0.4 mg/L,添加相同浓度的溴离子时,矿泉水中生成的溴酸盐量大于自来水和超纯水中溴酸盐量。矿泉水不同,添加相同浓度的溴离子,生成的溴酸盐量也不同,但当臭氧质量浓度≥0.4 mg/L时,溴酸盐量均大于10μg/L。CT值增大导致溴酸盐生成量大幅增加。因此,可以通过降低臭氧浓度和溴离子浓度的方法,减少臭氧消毒中溴酸盐的生成量。
- 张永清吴清平张菊梅杨秀华
- 关键词：矿泉水臭氧溴离子溴酸盐
- 活性炭对水中溴酸盐吸附性能研究被引量：4
- 2014年
- 为控制水中消毒副产物溴酸盐,对添加溴酸盐的水进行静态吸附实验,研究活性炭（GAC）对溴酸盐的吸附性能。结果表明,2种GAC对溴酸盐的吸附规律符合Freundlich吸附等温线。25℃条件下,对于GAC1,当水中初始BrO3-的质量浓度〉50μg/L时,0.25 h达到吸附平衡,溴酸盐去除率在88.72%-97.87%;当初始BrO3-的质量浓度〈50μg/L时,24 h达到吸附平衡,溴酸盐去除率在22.54%-97.97%。对于GAC2,1 h左右基本达到吸附平衡,溴酸盐去除率在48.41%-71.78%。
- 张永清吴清平张菊梅杨秀华
- 关键词：溴酸盐饮用水活性炭吸附等温线去除率
- 大肠菌群特异性检测荧光底物MUGal的合成及应用被引量：4
- 2014年
- 4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷(MUGal)是食品安全中重要指示菌大肠菌群的特异性快速检测荧光底物。本文采用相转移催化方法使4-甲基伞形酮(4-MU)和四乙酰基-α-D-吡喃溴代半乳糖缩合生成保护的糖苷,再在碳酸钠的水/甲醇溶液中去保护生成4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷。通过对温度、时间和催化剂用量对糖苷化一步产率的研究发现,当温度为30℃,反应时间为16 h时,产率最高可达73.12%。醇解反应一步以碳酸钠为碱产率可达91.01%。在对产物进行IR和1HNMR结构表征后,进一步将产物应用于大肠菌群显色培养基,并和进口底物比较,其产荧光管数经X2检验无显著性差异(P>0.05),在实际样品检测中,采用GB4789.3-2010(48 h)和MUGal方法(24 h)的阳性检出率均为80%,MUGal方法的检出时间明显缩短。因此,本研究制备的荧光底物能和进口产品相媲美,可以作为进口底物的替代品。
- 马延霞吴清平张菊梅郭伟鹏韦献虎
- 关键词：相转移催化大肠菌群
- 臭氧对矿泉水中致病菌的杀灭效果被引量：4
- 2014年
- 采用悬液定量杀菌和流动杀菌的方法，对铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）、粪链球菌（Strep-tococcus faecium）和大肠杆菌（Escherichia coli）的臭氧消毒效果进行了研究。结果表明，悬液定量杀菌试验中，臭氧浓度0.36 mg/L，作用10 min后，铜绿假单胞菌存活率小于1.0%；臭氧浓度0.31 mg/L，作用3 min后，粪链球菌存活率小于0.1%；臭氧浓度在0.45 mg/L及以上，作用10 min后，大肠杆菌存活率在2.0%以下。流动杀菌试验中，臭氧浓度0.20~0.60 mg/L，作用3 min后，大肠杆菌、铜绿假单胞菌和粪链球菌的存活率在0.01%以下，即杀灭率在99.99%以上。
- 张永清吴清平张菊梅郭伟鹏彭飞艇杨秀华
- 关键词：臭氧
