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国家科技支撑计划(2012BAD36B01)

作品数：61 被引量：305H指数：10
相关作者：张卫明肖正春张广伦袁昌齐石宝俊更多>>
相关机构：南京野生植物综合利用研究院中国科学院植物研究所北京林业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家林业局重点科研项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 61篇中文期刊文章

领域

  • 24篇生物学
  • 15篇农业科学
  • 11篇化学工程
  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 21篇植物
  • 11篇一带一路
  • 7篇经济植物
  • 6篇皂素
  • 6篇无患子
  • 5篇食品
  • 4篇学成
  • 4篇药用
  • 4篇植物学
  • 4篇植物资源
  • 4篇民族植物学
  • 4篇化学成分
  • 4篇活性
  • 3篇水提
  • 3篇丝绸之路
  • 3篇精制
  • 3篇抗氧化
  • 3篇花椒
  • 3篇黄酮
  • 3篇活性研究

机构

  • 56篇南京野生植物...
  • 18篇中国科学院植...
  • 8篇北京林业大学
  • 4篇南京师范大学
  • 4篇扬州大学
  • 3篇南京农业大学
  • 2篇中国科学院新...
  • 2篇济南果品研究...
  • 2篇全国供销合作...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇靖江市人民医...
  • 1篇新疆阿勒泰戈...
  • 1篇正大天晴药业...
  • 1篇江苏耐雀生物...

作者

  • 48篇张卫明
  • 29篇肖正春
  • 19篇张广伦
  • 17篇袁昌齐
  • 8篇石宝俊
  • 7篇姜洪芳
  • 7篇蒋建新
  • 6篇朱莉伟
  • 6篇孙达峰
  • 5篇赵丹青
  • 4篇孙达锋
  • 4篇张锋伦
  • 3篇钱学射
  • 3篇施国新
  • 3篇赵伯涛
  • 3篇单宇
  • 3篇陈蕾
  • 2篇吴满刚
  • 2篇朱羽尧
  • 2篇葛庆丰

传媒

  • 49篇中国野生植物...
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇化工进展
  • 1篇日用化学工业
  • 1篇食品科学
  • 1篇江苏农业学报
  • 1篇信阳师范学院...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中药材
  • 1篇粮油加工（电...
  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2019
  • 6篇2018
  • 7篇2017
  • 15篇2016
  • 17篇2015
  • 12篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
共 61 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
凤仙花不同部位乙醇提取物多酚、黄酮含量测定及抗氧化活性研究被引量：10
2014年
采用55%的乙醇分别回流提取凤仙花的茎、叶、花中的活性物质,采用比色法测定各部位的多酚及总黄酮含量,测定各提取物对DPPH、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和还原力等抗氧化活性指标。结果表明,凤仙花各部位的多酚(以没食子酸计)、总黄酮(以芦丁计)含量由高到低依次为凤仙花的叶、花、茎,多酚含量分别为72.81、66.07、33.07 mg/m L,总黄酮含量分别为112.13、108.06、30.62 mg/m L。各种提取物均有不同程度的抗氧化活性,且抗氧化活性与提取物浓度存在量效关系,其中叶提取物清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基活性以及还原力均最高,本研究为凤仙花作为低毒高效的天然抗氧化剂应用提供了依据。
姜洪芳石宝俊程晶张凤倩朱熹施国新张卫明
关键词：凤仙花提取物多酚总黄酮抗氧化活性
雨生红球藻中虾青素的研究与应用被引量：9
2019年
雨生红球藻是单细胞微藻,其中的虾青素具有抗氧化、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等多种生物活性,在食品、医药、保健品、化妆品及养殖业有诸多用途。概述了雨生红球藻虾青素含量影响因素,雨生红球藻培养方法、虾青素的提取方法及其应用领域等最新研究成果,为虾青素的开发利用提供帮助。
张广伦肖正春张锋伦张卫明
关键词：雨生红球藻虾青素抗氧化抗肿瘤
无患子皂素水提液发酵精制联产表面活性剂鼠李糖脂被引量：4
2014年
以无患子皂素水提水解液为底物,发酵生产生物表面活性剂,在精制无患子皂素的同时发酵联产生物表面活性剂鼠李糖脂。经铜绿假单胞菌发酵后发酵完成液中不含葡萄糖,葡萄糖的消耗速率与接种量成正相关,在发酵液中额外添加大豆油可促进表面活性剂亲油基团的生成,溶液表面活性进一步提高。发酵后溶液中表面活性物质浓度达到50.8g/L,比对照组提高了16.1%,溶液表面张力明显降低。接种10%的菌种发酵获得的无患子皂素复合产物干粉其临界胶束浓度由10g/L降低到2.5g/L,临界胶束浓度下的复合产物水溶液表面张力比未接种菌种的低18.67%,复合产物具有很好的起泡性能及更高的泡沫稳定性。
付尧赵丹青孙达峰张卫明朱莉伟蒋建新
关键词：鼠李糖脂
四棱豆与四翼豆的利用与传播被引量：1
2018年
四棱豆与四翼豆均为热带经济植物。四棱豆嫰荚可作为蔬菜食用。四翼豆在非洲民间习惯将它的荚果用来调味菜肴和制作蔬菜。这两种植物均有药用、美容等功效。本文报道这两种植物的开发利用历史及其主要用途。
肖正春袁昌齐束成杰张锋伦张广伦张卫明
关键词：四棱豆植物资源保健食品美容
白芨口腔溃疡贴膜的研究被引量：7
2014年
本文研究了白芨口腔溃疡贴膜的制备工艺,并进行了性能测试和人体试验。结果表明,最佳工艺条件：胶液粘度为1 060 mPa.s;膜厚为0.20-0.25 mm;甘油添加量3.0%,60℃下热风干燥3 h。该贴膜有较强的粘贴力、缓释性和局部滞留性;工艺简单、成本低;使用方便、收效甚佳。
张宇思孙达锋朱昌玲
关键词：白芨胶口腔溃疡贴膜
“一带一路”植物文化和植物资源的交流与发展被引量：3
2016年
"一带一路"沿线地区植物种类繁多,资源丰富。本文介绍了"一带一路"沿线地区植物文化和植物资源的交流与发展,并就这一议题的进一步交流和发展提出了建议。
袁昌齐张卫明束成杰单宇
关键词：一带一路植物资源
非洲古禾谷类食用植物资源开发利用展望被引量：1
2018年
非洲大陆高温、少雨,当地仍有许多为人们所利用的食用植物资源,其中一些古老的禾谷类食用植物资源至今还在食用,如佛尼奥马唐、穇子、埃塞俄比亚画眉草、御谷等。本文主要报道上述4种植物的开发利用历史、开发价值以及在世界和我国的传播。
肖正春袁昌齐束成杰陈蕾张广伦张卫明
关键词：禾谷类植物
茶树菇护色与保护多糖工艺研究被引量：1
2016年
采用漂烫和护色剂浸泡联合应用的方法对茶树菇原料进行护色,在不改变口味的前提下,以多糖含量为指标,对温度、时间和用油量进行单因素试验与正交试验,确定茶树菇速食制品的最优加工条件.结果表明,先用100℃热烫茶树菇1 min可钝化其多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)活性,再用0.2%Ca Cl2溶液浸泡30 min,可降低褐变程度.最佳保护多糖含量的熟制优化工艺条件为:炒制温度为100℃,炒制时间为4 min,用油量为3 m L.
朱晶晶于海蒋云升吴满刚葛庆丰刘溪袁洋赖宏刚
关键词：多糖正交试验护色
无患子皂素无水乙醇提取工艺及提纯方法比较研究被引量：1
2015年
采用无水乙醇对无患子果皮中的皂素进行提取分离。提取工艺研究表明,当固液比为1:6,在50℃,150r/min摇床中提取6 h后,无患子皂素的得率为37.5%。通过向提取液中分别加入丙酮和无水乙醚可将皂素析出分离,皂素得率分别为17.9%和32.0%。丙酮析出分离出的皂素得率较低,但疏松洁白,颗粒较细,纯度为90.5%。无水乙醚析出分离的皂素颜色微黄,颗粒较大,纯度为84.7%,得率高达85.3%,是理想的无患子皂素提纯溶剂。
杨鹤群菅红磊朱莉伟孙达峰张卫明蒋建新
关键词：无水乙醇提纯丙酮乙醚
超声辅助低水比提取无患子皂素工艺过程研究被引量：2
2012年
无患子皂素是一种天然的表面活性剂,具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功效。采用超声波辅助法低水比无患子皂素提取优化工艺为:超声频率20 kHz,超声时间20 min,料液比1∶6,超声功率800 W,提取温度60℃,皂素提取得率为37.27%。超声波辅助法提取无患子皂素可以减少过程用水量,降低能耗,提高皂素得率。
赵丹青苏肇秦张卫明孙达峰朱莉伟蒋建新
关键词：无患子皂素超声辅助
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