国家食用豆产业技术体系建设专项(CARS-09-16)
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 相关作者：郭永田周俊玲张蕙杰更多>>
- 相关机构：华中农业大学中国农业科学院农业信息研究所中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家食用豆产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 我国食用豆消费趋势、特征与需求分析被引量：4
- 2014年
- 本文系统分析了建国以来我国食用豆整体和主要食用豆品种的消费趋势、特征与需求。研究发现,建国初期到20世纪90年代初期,食用豆消费的基本特征是消费量逐步下降,而自20世纪90年代初期到现在,又呈缓慢增长态势,年均增长速度6.3%;我国食用豆产品的消费具有鲜明的特征,表现为食用豆是我国居民传统饮食的重要内容和营养安全的重要保证,以解决口粮安全为主转向解决营养安全为主,由食用为主向食用饲用并重转变等。预计随着人们生活水平的不断增长和对健康饮食的不断追求,食用豆在我国消费量将进一步呈现稳定上升态势。
- 郭永田
- 关键词：食用豆
- 我国食用豆国际贸易形势、国际竞争力优势研究被引量：9
- 2014年
- 本文根据1992—2011年时间序列数据,剖析了我国食用豆国际贸易的走势,利用显性比较优势指数与贸易竞争力指数,分析了20年来我国食用豆国际贸易竞争力的变化情况。研究表明,我国食用豆贸易目前还保持着净出口的格局,但是国际竞争力优势在弱化;短期内我国食用豆还将以其独特的品质优势占领国内外市场,但是出口商的价格风险在增加。为确保我国食用豆的国际竞争力必须制定和采取主动、积极、扩张性的食用豆产业发展战略,构建食用豆现代产业体系,完善食用豆产业政策。
- 郭永田
- 关键词：食用豆国际贸易显性比较优势指数贸易竞争力指数国际竞争力
- 印度食用豆生产、消费及贸易概况
- 2013年
- 主要介绍了印度的食用豆生产、消费及进出口贸易情况。印度是世界最大的食用豆生产国,主要品种包括鹰嘴豆、芸豆、木豆和小扁豆,主要种植省份为中央邦、马哈拉施特拉邦、北方邦、拉贾斯坦邦以及安德拉邦。印度也是世界最大的食用豆消费国。印度主要进口食用豆,进口的主要品种是豌豆、绿豆、豇豆和菜豆;出口量相对较少,主要出口品种为鹰嘴豆。
- 普子秦张蕙杰周俊玲
- 关键词：食用豆
