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福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室基金(2008J302)

作品数：2 被引量：2H指数：1
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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇蛹壳
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇消化率
  • 1篇离体消化
  • 1篇离体消化率
  • 1篇鲤鱼
  • 1篇鲤鱼生长
  • 1篇白质
  • 1篇粗蛋白
  • 1篇粗蛋白质

机构

  • 2篇集美大学

作者

  • 2篇席峰

传媒

  • 1篇中国饲料
  • 1篇饲料与畜牧（...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
卤蝇蛹壳蛋白质的离体消化率研究被引量：1
2008年
为探索开发利用卤蝇蛹壳作为蛋白质饲料原料的可行性,采用离体消化法进行了卤蝇蛹壳消化率的初步研究。试验结果表明:卤蝇蛹壳的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维含量分别为32.31%、7.49%和19.45%。采用胃蛋白酶-胰蛋白酶两步法与鲤鱼肠道粗酶液离体消化法对卤蝇蛹壳消化后得出的干物质消化率分别为49.84%和47.99%,粗蛋白质消化率分别为36.49%和41.61%。初步认为卤蝇蛹壳具有一定的开发价值,其粗蛋白质离体消化率较低的原因可能与其几丁质含量较高有关,需进一步研究如何降解几丁质以提高其粗蛋白的消化率。
席峰
关键词：粗蛋白质离体消化率
卤蝇蛹壳对鲤鱼生长性能的影响研究被引量：2
2009年
卤蝇蛹壳富含蛋白质,在我国盐湖中广泛分布。此研究通过饲养试验对卤蝇蛹壳营养价值进行初步评定,为该生物资源的开发提供基础依据。饲养试验表明:以卤蝇蛹壳作为唯一蛋白源,对鲤鱼的生长发育具有促进作用,饲养过程未发现卤蝇蛹壳对鲤鱼有抗营养作用或毒副作用。
席峰
关键词：鲤鱼
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共1页<1>
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