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国家自然科学基金(30731975)
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彭咏梅
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长链多不饱和脂肪酸与婴幼儿视力
2009年
随着长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LCPUFAs)营养作用的明确,其在婴幼儿营养方面的重要性日益受到重视,n-3和n-6系LCPUFAs中的二十二碳六烯酸(docosahexaneoic acid,DHA)和花生四烯酸(arachidonic acid,AA)在脑和视网膜中浓度很高,已成为近年来视网膜和大脑发育相关临床试验关注的热点,本文就近年来关于LCPUFAs对婴幼儿视力影响的研究作简要回顾。
张卓君
彭咏梅
关键词:
长链多不饱和脂肪酸
婴幼儿
视力
花生四烯酸
二十二碳六烯酸
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